Parhaat leivonnaiset omenasta
Syksy on omenoiden ja omenaleivonnaisten aikaa! Puutarhat ja hedelmätiskit notkuvat maistuvia kotimaisia omenoita, jotka sopivat loistavasti leivontaan.
Monipuolinen omena
Omena on monipuolinen hedelmä, joka sopii monenlaiseen leivontaan. Omenalajikkeet jaetaan usein happamiin ja makeisiin lajikkeisiin: happamat ja kovat omenat sopivat hyvin leivontaan ja ruokaomeniksi, sillä ne pehmenevät mukavasti kypsennettäessä. Makeat lajikkeet vuorostaan sopivat hyvin sellaisinaan syötäväksi ja leipomuksiin, joissa omenan halutaan pysyvän koossa.
Leivo omenasta..
Omenapiirakat:
- Perinteinen omenapiirakka
- Helppo omenapiirakka
- Gluteeniton omenapiirakka
- Suolainen omenapiirakka
- Omena-marenkipiirakka
- Omenapiirakka, pellillinen
- Vegaaninen omenapiirakka
Kuvassa. Omenapiirakka, pellillinen
Paistokset:
Kuvassa: Omena-kaurapaistos