
Lohikalat ovat oivallinen osa terveellistä ja monipuolista ruokavaliota, koska ne sisältävät rasvahappoja, useita vitamiineja ja kivennäisaineita. Perinteinen lohesta valmistettu arkiruoka on uunilohi, mutta mitä kaikkea muuta saatkaan taiottua lohesta? Näistä Ahdin aarteista teet helposti maukkaita aterioita arkeen!
Löydät kauppojemme valikoimasta lohta ja kirjolohta valmiiksi pakattuna tai tuoreena suoraan kalatiskiltä. Maustamalla kalan rohkeasti saat tutusta raaka-aineesta esiin uusia puolia. Kokosimme yhteen reseptejä, joilla piristät viikon ruokalistaa. Löydä uudet suosikkisi alta!
Perinteinen uunilohi on kotiruokien suursuosikki! Smetana, tilli ja sitruuna antavat lisää makua ja mehevyyttä uunissa kypsyneelle lohelle. Koristele lohi tuoreella tillillä sekä sitruunalohkoilla ja tarjoa uunilohi esimerkiksi perunasoseen kanssa.
Jos kaipaat loheen uusia makuja, kokeile lempeän tulista harissatahnaa. Kypsytä lohi uunissa appelsiiniviipaleiden ja vihreiden papujen kanssa. Tarjoa lohen kanssa paahdettuja perunoita, jotka voit myös pyöräyttää harissassa.
Helppo ja yksinkertainen savulohipasta valmistuu käden käänteessä, ja lisäksi se on tosi herkullista! Lämminsavustettu lohi takaa, että pastassa on paljon makua, mutta sipuli ja tilli antavat ruoalle oman säväyksensä. Levitä valmiin pasta-annoksen päälle höylättyä kurkkua ja tuoretta tilliä.
Peltiruoat ovat mahtavan simppeleitä arkiruokia, jotka valmistuvat kourallisesta raaka-aineita! Valkosipuliperuna-kylmäsavulohipellissä ladotaan pakastevalkosipuliperunoita sekä kylmäsavukirjolohta uunipellille ja lisätään joukkoon ruokakerma ja mausteet. Sen jälkeen ruoka on valmis uuniin!
Lohifilee ja muutama säilyke, muuta ei uuniloheen tarvita! Loheen saa helposti makua lisäämällä päälle sitruunaisen pestopeiton, kaprista, oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Säilykkeitä voi vaihdella maun mukaan, eikä lohta tarvitse muuten maustaa, koska säilykkeissä on hyvin suolaa.
Värikkäissä lohitacoissa maistuu ihana yhdistelmä mausteisesta lohesta sekä raikkaasta mango-juustosalsasta. Lisää tacojen väliin lohen lisäksi suosikkivihanneksiasi, esimerkiksi punakaalia. Viimeistele herkkutacot chilillä ja korianterilla!
Kiusaukset ovat arkiruokien kunkkuja helppoudessaan, eikä kylmäsavulohikiusaus ole poikkeus! Se valmistuu helposti pakastetuista perunasuikaleista, kylmäsavulohiviipaleista, tillistä ja ruokakermasta. Sekoita ainekset vain nopeasti keskenään ja uuni hoitaa loput.
Lohipellissä räiskyvät vihreän ja oranssin värit upeasti, eikä makuakaan ruoasta puutu, sillä lohi on maustettu keltaisella currytahnalla. Kypsennä uunissa bataattilohkot ja lohi, sen jälkeen lisää pellille kevätsipulia, pinaattia ja limettilohkoja. Tarjoa ruoka raikkaan turkkilaisen jogurtin kanssa.
Jos haluat nopeasti ja vähällä sotkulla lohikeittoa, oikaise keiton tekoa valmiilla pakastelohikuutioilla. Tämän lohikeiton kirkkaammassa liemessä maistuvat kerman sijasta sitruuna ja kaprikset, jotka tuovat uusia makuja tuttuun suosikkiruokaan.
Ruokaisa lohisalaatti on ihanan raikas ateria, joka sopii lounaaksi tai kevyeksi päivälliseksi. Lämminsavustetun lohen lisäksi salaatista löytyy kananmunaa, avokadoa ja sokeriherneenpalkoja. Valmista salaatin sekaan sitruunainen salaatinkastike.
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
Kaipaatko vaihtelua tortillailtaan? Tortillatäytteet voivat olla paljon muutakin kuin jauhelihaa, kanaa ja salaattia. Kokeile tacoihin ja tortilloihin uusia makuja, kuten rapeita kalapuikkoja, paahdettua kukkakaalia, lohta tai mangoa. Katso helpot ideat, joilla täytetyt tortillat, tacot ja quesadillat saavat herkullista twistiä arkeen ja viikonloppuun.
Nyt on selvillä, mitkä ovat K-Ruoka.fin suosituimmat kasvisruokareseptit! Joukosta löytyy monipuolisesti herkullisia kasvisreseptejä, joista osa on myös sekasyöjien takuuvarmoja kestosuosikkeja. Löytyykö oma kasvisruokasuosikkisi listalta?
Sydänmerkki-reseptillä kokkaat ruokaa, jossa herkutellaan paljon värikkäillä kasviksilla, pidetään huolta kohtuullisista rasva- ja suolamääristä sekä varmistetaan aterioiden kuitupitoisuus. Listasimme K-Ruoan Sydänmerkki-reseptejä, jotta voit helposti huolehtia hyvinvoinnistasi syömällä hyvin!
Itsetehty pizza kruunaa rennon herkutteluhetken, oli suunnitteilla sitten viikonlopun pizza-ilta, illanistujaiset tai helppo ruoka koko perheelle. Hyvä pizzaresepti alkaa maukkaasta pohjasta, täyteläisestä kastikkeesta ja omaan makuun sopivista pizzatäytteistä. Kokosimme parhaat pizzat kotona tehtäviksi ja mukana on klassikoita, kasvispizzoja, peltipizzaa ja uusia täyteideoita, joilla kotitekoinen pizza saa herkullisen viimeistelyn!
Keitto valmistuu helposti kesäpäivän lounaaksi isommallekin joukkiolle kerralla. Maistuisiko värikäs kesäkeitto, kylmänä tarjottava raikas keitto tai kalasaalista tehty kalakeitto? Nappaa alta ideat kuumiin ja viileisiin keittokestityksiin.
Kokoa kesän lettubaari suolaisista ja makeista täytteistä. Täytetyt letut taipuvat ruokaisiksi aterialetuiksi ja ihaniksi jälkiruoiksi, kun tarjolle nostetaan kasvis-, kala- ja kinkkutäytteitä, tuoreita marjoja, hilloa, kermavaahtoa ja suklaata. Jokainen voi täyttää lettunsa juuri oman maun mukaan!
Mitä syödä helteellä, kun kuuma keittiö ei houkuttele? Hellepäivän ruoka saa olla raikasta, helppoa, nopeasti valmista ja mielellään vielä sellaista, joka maistuu myös kylmänä. Kokosimme parhaat ideat kuumaan kesäpäivään: kylmiä keittoja, ruokaisia salaatteja, nopeita pastoja, wrappeja ja muita helppoja helleruokia lounaalle, evääksi ja kesäpäivän herkutteluun.
Helppo marjapiirakka on kahvipöydän varma suosikki, joka onnistuu yhtä hyvin tuoreista marjoista kuin pakastemarjoista. Kun kaipaat nopeaa marjapiirakkaa arkeen, mökille tai kesäiseen juhlahetkeen, valitse mehevä vuokapiirakka, pellillinen jaettavaksi tai vaivaton piirakkapohja, joka valmistuu ilman turhaa säätöä. Ota talteen helpot piirakkareseptit ja ihanimmat ideat kesäpäivän herkkuihin!
