Arki
10 suolaista + 5 makeaa lohturuokaa

10 suolaista + 5 makeaa lohturuokaa

Lohturuoka on parhaimmillaan viltin alla nautittuna ja se lohduttaa kuin lämmin halaus. Monella on jokin tuttu ja turvallinen suosikkiruoka, johon turvaudutaan niinä päivinä, kun haluaa vain viettää illan sohvan nurkassa jotain hyvää syöden. Poimi täältä vinkit parhaisiin lohtuaterioihin ja -herkkuihin pahan päivän varalle.

Suolaiset lohturuoat

1. Mac and cheese

Amerikasta kotoisin oleva mac and cheese eli suomalaisittain juustomakaroni vie ykköspaikan lohturuokien listalla. Mikä olisikaan parempaa kylmänä iltana kuin makaroni sulaneen venyvällä juustolla?

Mac and cheese 2017

2. Pizzadippi

Pizzadippi sopii illanistujaisiin jaettavaksi, mutta myös syötäväksi yksinään sohvannurkassa. Tästä tekee täydellistä lohturuokaa sulanut juustodippi, johon leivänpalat dipataan.

Pizzadippi 2017

3. Tomaattinen bataattikeitto

Hieman kevyempää lohturuokaa hakevalle nappivalinta on tomaattinen bataattikeitto. Lämmittävässä, täyteläisessä keitossa makuhermoja hellivät pehmeän kookosmaidon ja sähäköiden mausteiden yhdistelmä.

Tomaattinen bataattikeitto 2019

4. Tortillavuoka

Tortillavuokaan voit laittaa mieltymystesi mukaan joko jauhelihaa tai MiFua. Lasagnemaisessa ruoassa lasagnelevyjen virkaa hoitavat tortillaletut.

Tortillavuoka 2019

5. Nachopelti

Niihin erityisen paljon lohtua tarvitseviin päiviin nachopelti on paras vaihtoehto. Nachojen päälle kootaan kunnon kerros lohtua tuovia raaka-aineita kuten jauhelihaa, juustodippiä ja avokadoa.

Nachopelti 2018

6. Överiranskikset

Pidä herkutteluhetkien varalla pakastimessa aina pussillista Pirkka bataattiranskalaisia. Älä säästele ranujen lisäkkeissä, vaan kokoa kunnon keko makua pellille.

Överit bataattiranskalaiset 2017

7. Valkosipulilihapullat ja perunasose

Miten lohdulliselta tuntuukaan upottaa haarukka samettisen pehmeään perunamuusiin, johon on lisätty kunnon nokare voita. Pyörittele muusin kaveriksi valkosipulidipillä mehevöitetyt lihapullat.

Perunamuusi 2019

8. Juustohampurilainen

Haukatessasi klassista juustohampurilaista, karkaavat arkimurheet kauaksi. Hampurilainen valmistuu nopeasti, joten se käy loistavasti herkutteluun kiireisen päivän jälkeen.

Juustohampurilainen 2018

9. Yrttivohvelit + lohitäyte

Kaiva vohvelirauta esiin kaapin perukoilta ja valmista rapeat yrttivohvelit ihanalla lohitäytteellä. Lohitäyte on todella helppo valmistaa lämminsavulohesta ja muista lisukkeista.

Yrttivohvelit 2016

10. Ramen-keitto

Höyryävä kulhollinen ramen-keittoa lämmittää sisältäpäin. Vetäydy katsomaan jotain hyvää sarjaa iso kulhollinen keittoa seuranasi, niin johan alkavat asiat vaikuttaa valoisimmilta.

Ramen-keitto 2016

Makeat lohtuherkut

1. Omena-kaurapaistos

Rapean kauramurun alta paljastuvat mehevät omenapalat. Vaniljakastikkeen voit tehdä itse tai oikaista valmiilla Pirkka vaniljakastikkeella.

Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike 2018

2. Mudcake eli mutakakku

Jos mikään ei auta, niin suklaa rientää apuun. Supersuklainen mutakakku valmistuu helposti herkutteluhetkeä varten.

Mutakakku 2018

3. Korvapuustivohvelit

Vohvelit ja tuoreet pullat ovat tunnetusti lohturuokien aatelia, mutta miten loistava onkaan niiden yhdistelmä! Korvapuustitaikina paistetaan päältä rapeaksi ja sisältä meheväksi vohveliraudassa.

Korvapuustivohvelit 2018

4. Valkosuklaa rocky road

Kerää kaupasta tai kaapin perukoilta lempimakeisiasi, suklaata ja keksejä. Yhdistä ne syntisen herkulliseksi valkosuklaa rocky roadiksi. Kokeile myös rocky road pizzaa maitosuklaalla ja tummalla suklaalla.

Valkosuklaa rocky road 2018

5. Pancakes eli amerikkalaiset pannukakut

Tuoreilla marjoilla ja vaahterasiirapilla päällystetyt mehevät pannukakut tuovat lohtua pimeään iltaan. Kokeile myös banaanisiivuilla ja maapähkinävoilla päällystettyinä.

Pancakes eli amerikkalaiset pannukakut 2016