Parhaat joulupuurot ja riisipuuron lisukkeet
Päivitetty 1.10.2025Joulupuurot kuuluvat monen joulunviettoon ja erityisesti riisipuuro on jouluaamun rakastettu klassikko. Perinteinen riisipuuro maistuu niin lapsille kuin aikuisille ja sen voi helposti muokata omaan makuun sopivaksi lisukkeilla. Kaneli, sokeri ja luumukiisseli ovat tuttuja valintoja, mutta myös modernimmat lisukkeet, kuten pähkinävoit tai karamellisoidut hedelmät, tuovat vaihtelua joulupöytään. Nappaa talteen reseptit parhaisiin joulupuuroihin ja herkullisimpiin riisipuuron lisukkeisiin, joilla loihdit lämpimän ja tunnelmallisen alun joulupäivään!
Jouluna syödään riisipuuroa, koska se on vanha suomalainen perinne, joka liittyy joulunviettoon ja talven juhla-aterioihin. Riisipuuro on ollut laajemmin osa suomalaista joulua jo 1800-luvulta lähtien, jolloin se oli harvinaista herkkua. Perinteinen riisipuuro keitetään maitoon ja nautitaan kanelin sekä sokerin kera. Puurokattilaan laitetaan mukaan manteli, koska perinteen mukaan mantelin uskotaan tuovan löytäjälleen rutkasti onnea ja menestystä tulevalle vuodelle.
Vegaaniseen ruokavalioon soveltuva riisipuuro keitetään kasvimaitoon, kuten kookosmaitoon. Se on herkku, joka maistuu myös sekasyöjälle. Myös kauramaitoa voi käyttää riisipuuroon ja se on hyvä vaihtoehto erityisesti silloin, kun halutaan valmistaa maidoton tai vegaaninen riisipuuro. Kannattaa valita täyteläisempi kauramaito, joka kestää hyvin kuumennusta ja antaa puurolle hyvän rakenteen. Kasvimaitoon tehdyn riisipuuron voi tavalliseen tapaan maustaa kanelilla ja sokerilla. Puuron voi myös maustaa esimerkiksi omenalla. Herkuttelija valmistaa riisipuurosta juhlavan jälkiruoan.
Riisipuuron keittäminen on tunnetusti hieman aikaa vievää puuhaa ja vaatii keittäjältään tarkkuutta, sillä maito palaa herkästi kattilan pohjaan! Jos ei ole aikaa vahtia pannulla olevaa puuroa, onnistuu joulupuuro myös uunissa. Tällöin puuro valmistuu itsekseen uunissa kypsyen ja lopputulos on ihanan pehmeä. Riisipuuron voi hyvin myös keittää edellisenä päivänä. Se säilyy jääkaapissa tiiviissä rasiassa 2-3 päivää ja on helppo lämmittää uudelleen esimerkiksi mikrossa tai kattilassa miedolla lämmöllä. Uudelleen lämmitettäessä puuroa voi notkistaa tilkalla maitoa, jotta siitä tulee jälleen pehmeää ja kermaista.
Joulun parhaat puurot
- 30–60 min3,9(315 arviota)
- 30–60 min3,4(51 arviota)
- yli 60 min4,0(258 arviota)
- 30–60 min3,9(28 arviota)
Mitä joulupuuron kanssa?
Kanelin ja sokerin lisäksi joulupuuro nautitaan usein perinteisen sekahedelmäkiisselin, rusinasopan tai luumukiisselin kera. Voit kokeilla myös glögillä maustettuja kuivattuja hedelmiä tai marjakiisseliä. Myös valmiit hillot ovat oiva kaveri riisipuurolle.
- 15–30 min3,9(14 arviota)
- 30–60 min3,7(194 arviota)
- yli 60 min3,9(192 arviota)
- 5–15 min4,2(46 arviota)
- 5–15 min3,9(38 arviota)
Mitä tehdä riisipuuron tähteistä?
Onko ikävämpää alkua jouluaaton aamulle kuin riisipuuron loppuminen kesken? Siksi puuroa keitetäänkin usein suuren suuri kattilallinen. Puuron tähteitä ei suinkaan kannata heittää pois. Niistä syntyy vielä monta ihanaa herkkua, kuten karjalanpiirakoita tai riisipuuroarancineja!
- Videoyli 60 min4,3(41 arviota)
- yli 60 min3,4(14 arviota)
- yli 60 min4,1(421 arviota)
Poimi puurotarvikkeet ostoskoriisi K-kaupasta
Ideoita joulun resepteihin ja vinkit täydelliseen jouluun
- Paras glögi 2025 – glögitesti paljastaa voittajat
Kuuma glögimuki ja lämmin viltti kuuluvat yhteen, mutta mikä glögi kannattaa valita tänä vuonna? Testasimme kauden kiinnostavimmat glögit: perinteiset tummat, vaaleat uutuudet ja alkoholittomat vaihtoehdot. Löydä vuoden 2025 glögitestistä oma suosikkisi marjaisista, mausteisista ja yllättävän raikkaista glögiuutuuksista.
- yli 60 min3,7(34 arviota)
- Joulun herkkukorit x 4 – kokoa ideat lahjaksi
Herkkukori sopii lahjaksi hänelle, jolla on jo kaikkea! Kori on myös ihana kiitos pikkujoulujen emännälle tai isännälle. Onko valintasi perinteinen, gluteeniton, vegaaninen vai juustoja täynnä oleva herkkukori?
- 30–60 min4,2(130 arviota)
- Perinteinen jouluruoka pitää pintansa – nämä reseptit kuuluvat joulupöytään
Perinteinen jouluruoka kuuluu suomalaiseen joulupöytään vuodesta toiseen, mutta mukaan mahtuu myös uusia makuja. Klassikot kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja sekahedelmäkeitto ovat monien suosikkeja, kuitenkin yhä useampi täydentää suomalaista jouluateriaa moderneilla alkuruoilla ja lisukkeilla. Katso, mitä suomalaiset syövät jouluna ja nappaa talteen perinteiset jouluruoat sekä uudet hittireseptit!
- yli 60 min4,0(68 arviota)
- 30–60 min3,8(39 arviota)
- 30–60 min3,4(26 arviota)
- 15–30 min3,6(65 arviota)
- Joulun alkupalat tekevät juhlapöydästä tyylikkään
Joulun alkupalat ovat täydellinen tapa aloittaa juhla-ateria tyylillä! Joulupöydän alkupalat voivat olla kevyitä keittoja, kauniisti aseteltuja sormisyötäviä, raikkaita joulusalaatteja tai perinteisiä kalaherkkuja, kuten graavilohta ja sillilajitelmia. Alkuruoka jouluksi voi olla näyttävä, mutta kuitenkin helppo valmistaa. Valitse omaan juhlapöytääsi sopivat maut ja rakenna alkupalapöytä, joka ihastuttaa vieraat jo ennen pääruokaa. Inspiroidu ja löydä parhaat ideat joulun alkupaloihin!
- Joululaatikot – perinteiset maut ja kekseliäät uutuudet
Joululaatikot kuuluvat erottamattomasti suomalaiseen joulupöytään, mutta miten valmistat ne helposti ja maukkaasti? Klassiset joululaatikot, kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja imelletty perunalaatikko, voi tehdä alusta asti itse tai hyödyntää kotimaisia Pirkka-kasvissoseita nopeuttamaan valmistelua. Myös kaupan valmiit joululaatikot voi tuunata helposti itsetehdyn oloisiksi! Mikä joululaatikko on sinun suosikkisi?
- 15–30 min3,4(17 arviota)
