
Joulupuuro kuuluu jouluaamuun, ja perinteisen riisipuuron rinnalla maistuvat myös uunissa haudutettu ja kasvipohjainen versio. Kaneli, sokeri ja luumukiisseli ovat tuttuja valintoja puuron lisukkeeksi, mutta myös uudemmat herkut, kuten pähkinävoit tai karamellisoidut hedelmät, tuovat vaihtelua joulupöytään. Valitse sopiva joulupuuroresepti ja poimi ideat niin tuttuihin kuin uusiinkin riisipuuron lisukkeisiin.
Höyryävä riisipuuro kanelin ja sokerin kanssa on monelle jouluaamun odotettu herkku. Joulupuuron voi keittää kattilassa, hauduttaa uunissa tai valmistaa kasvipohjaiseen juomaan. Perinteisten lisukkeiden rinnalle sopivat myös marjat, pähkinät ja jouluisesti maustetut hedelmät. Puurokattilaan kätketty manteli kuuluu tuttuun jouluperinteeseen. Sen löytäjän on uskottu saavan onnea tulevalle vuodelle.
Joulupuuron voi valmistaa perinteisesti kattilassa, vaivattomasti uunissa tai kokonaan ilman maitotuotteita. Valitse resepti sen mukaan, kuinka paljon aikaa haluat käyttää valmistukseen ja millaiselle ruokavaliolle puuro tulee.
Joulupuuro maistuu perinteisesti kanelin, sokerin ja voisilmän kanssa. Sen rinnalle sopivat myös luumukiisseli, sekahedelmäkeitto ja rusinasoppa. Uutta vaihtelua saat marjoista, hilloista, pähkinöistä ja jouluisesti maustetuista hedelmistä.
Ylijäänyttä riisipuuroa ei kannata heittää pois. Siitä voi leipoa esimerkiksi karjalanpiirakoita, rieskoja tai pehmeää puuroleipää. Puuro sopii myös pannukakkuun ja marjojen kanssa tarjottavaan jälkiruokaan.
Joulupuuron voi valmistaa jo edellisenä päivänä. Jäähdytä valmis puuro nopeasti, siirrä se tiiviiseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa. Lämmitä puuro seuraavana päivänä kattilassa miedolla lämmöllä tai mikrossa. Lisää joukkoon hieman maitoa tai kasvipohjaista juomaa ja sekoita, kunnes puuro on taas pehmeää.
Riisipuuro säilyy jääkaapissa tiiviisti suljetussa rasiassa 2-3 päivää. Ota lämmitettäväksi vain tarvittava määrä ja pidä muu puuro kylmässä.
Kaipaatko uusia ideoita joulutorttujen taitteluun? Erilaiset joulutorttumallit tuovat vaihtelua perinteiseen tähtitorttuun: kokeile jouluruusua, kukkatorttua, timanttia tai näyttävää joulutorttukierrettä. Valitse mieleinen muoto ja viimeistele tortut perinteisellä tai uudella täytteellä.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
Höyryävä glögimuki lämmittää mukavasti joulua odotellessa, mutta mikä glögi kannattaa tänä vuonna valita? Maistoimme kauden kiinnostavimmat tummat, vaaleat ja alkoholittomat glögit sekä poimimme joukosta herkullisimmat suosikit. Löydä sopiva glögi rauhalliseen koti-iltaan, joulun juhlahetkiin tai tarjottavaksi glögikutsuille.
Joulukalenteri tekee joulun odotuksesta hieman hauskempaa, olipa luukkujen takana suklaata, kosmetiikkaa, leluja tai suolaisia herkkuja. Tutustu vuoden 2026 joulukalentereihin ja löydä sopiva vaihtoehto lapselle, aikuiselle tai lahjaksi.
Lohen graavaus onnistuu kotona suolalla, pienellä määrällä sokeria ja muutamalla helpolla työvaiheella. Varaa lohen graavaamiseen noin 1-2 vuorokautta, jotta filee ehtii maustua ja sen rakenne napakoitua. Näillä ohjeilla valitset sopivan kalan, annostelet suolan oikein ja viipaloit valmiin graavilohen kauniisti tarjolle.
