Kinkun kastike viimeistelee jouluaterian
Päivitetty 1.10.2025Kinkun kastike kruunaa joulupöydän ja täydentää juhla-aterian makumaailman. Perinteinen omenakastike on monen suosikki, mutta joulukinkun seuraksi sopii myös rohkeampi kastike, jossa maistuu esimerkiksi lakritsi, savu, viski tai kirsikka. Kastike kinkulle syntyy helposti myös kinkun paistoliemestä, sitä ei siis kannata heittää pois! Kokeile vaikka kahta erilaista kastiketta ja tarjoa vaihtoehtoja joulupöydässä. Lue parhaat vinkit ja reseptit, joilla valmistat herkullisen kastikkeen joulukinkulle.
Joulukinkku on monen juhlapöydän tähti, mutta kinkun kastike tekee ateriasta täydellisen. Hyvin valmistettu kastike korostaa kinkun makua ja tuo annokseen mehevyyttä. Perinteinen omenakastike on klassikko, samoin kinkun paistinliemestä valmistettu kastike. Joulukinkun kanssa voi kuitenkin tarjota myös rohkeampiakin vaihtoehtoja, kuten viskillä maustettua ruskeaa kastiketta tai karpalohillosta tehtyä kirpsakkaa glaseerausta. Kastikkeen voi valmistaa etukäteen ja viimeistellä juuri ennen tarjoilua.
Perinteisemmät kinkun kastikkeet
Perinteisiä kinkun kastikkeita ovat hedelmäiset kastikkeet. Omenakastike on helppo valmistaa ja varma valinta perinteiseen joulupöytään. Glöginmakuinen kastike puolestaan antaa joulukinkulle uudenlaisen vivahteen. Myös harmaasuolatun kinkun paistoliemi on maukas pohja kinkun kastikkeelle ja paistoliemestä tehty kastike onkin hyvin perinteinen tapa hyödyntää kinkku monipuolisesti.
- 15–30 min4,4(258 arviota)
- 5–15 min4,1(182 arviota)
- yli 60 min3,6(24 arviota)
- 5–15 min3,7(86 arviota)
- Video30–60 min3,9(61 arviota)
Uusia ideoita kinkun kastikkeelle: savua ja lakritsaa
Kokeilunhaluinen valitsee joulukinkun kastikkeelle uusia erilaisia makuja, kuten viskin, lakritsan tai savuisen sweet & sourin. Näin jokainen voi halutessaan helposti testailla joulupöydässä eri makuja tai pitäytyä perinteikkäämmässä makumaailmassa!
- 5–15 min3,4(81 arviota)
- 5–15 min4,7(116 arviota)
- yli 60 min3,9(46 arviota)
- 5–15 min3,0(17 arviota)
- 5–15 min3,4(25 arviota)
Ideoita joulun resepteihin ja vinkit täydelliseen jouluun
- Joulun jälkiruoka kruunaa juhla-aterian makeasti
Jouluinen jälkiruoka viimeistelee täydellisen jouluaterian! Vaikka joulupöydässä herkuttelisi miten paljon, ihana makea jälkiruoka maistuu aina aterian jälkeen. Joulun jälkiruoaksi sopivat ilmavat rahkat ja mousset sekä raikkaat jäädykkeet ja kiisselit. Poimi mukaan parhaat reseptit ja löydä oma suosikkisi joulun makeisiin hetkiin!
- Joululeivonnaiset jokaiseen makuun
Joululeivonnaiset ovat ihana tapa aloittaa valmistelut jouluun, koska keittiöstä leviää ihana kanelin, neilikan, voin ja sokerin tuoksu. Perinteiset joululeivonnaiset, kuten kuivakakut, piparit ja joulutortut, sopivat niin kahvipöytään kuin lahjaksikin. Joululeivonta tarjoaa perinteiset ja uudet suosikit jokaiselle herkkusuulle!
- 30–60 min3,8(39 arviota)
- Joulujuomat ja jouluiset drinkit – näillä hurmaat vieraat joulupöydässä
Etsitkö täydellistä joulujuomaa tai näyttävää jouludrinkkiä juhlapöytään? Joulu ei nimittäin ole vain herkkujen juhlaa, vaan myös juomien aikaa. Lämpimät glögit, mausteiset mocktailit ja näyttävät jouludrinkit takuulla hurmaavat juhlavieraat. Nappaa talteen helpot juomareseptit ja tuo lasiin ripaus joulun taikaa!
- Jouluinen salaatti on maukas lisuke jouluaterialle
Jouluinen salaatti on joulupöydän herkullinen lisäke, joka tuo raikkautta juhla-aterian tuhtiin ruokaan. Joulusalaattien joukosta löytyy useita klassikoita, kuten rosolli, sienisalaatti sekä waldorfin salaatti, mutta testiin kannattaa myös laittaa uudet trendikkäät joulusalaatit. Kokosimme herkulliset salaatit joulupöytään, löydä suosikkireseptisi joukosta!
- 30–60 min3,4(26 arviota)
- 15–30 min3,6(65 arviota)
- 15–30 min3,4(17 arviota)
- yli 60 min4,0(284 arviota)
- 30–60 min4,1(68 arviota)
- yli 60 min3,6(48 arviota)
- Videoyli 60 min4,0(58 arviota)
