Kesän parhaat piknikeväät
Lämpimistä kesäpäivistä kannattaa ottaa kaikki hyöty irti. Ulkoista kesällä myös ruokailu pihamaalle.
Piknik syntyy helposti nyyttikesteillä
Piknikeväiksi sopivat helposti valmistettavat, mutta täyttävät ruoat. Piknikruoan suunnittelun ja valmistuksen voi toteuttaa nyyttäriperiaatteella, jolloin jokainen osallistuja kantaa esimerkiksi oman bravuurinsa eväskoriin.
Mukaan kannattaa varata sekä suolaista että makeaa syötävää sekä riittävästi juomia. Suolaiset feta-pinaattipasteijat maistuvat lämpimälläkin säällä ja niiden seuraksi voit valmistaa vaikkapa raikkaan kesäsalaatin itse tehdyn patongin kera. Suolaisten antipastovartaiden ja makeiden hedelmävartaiden ainekset on helppo pilkkoa kotona valmiiksi ja koota piknikviltillä valmiiksi vartaiksi.
Herkkusuille maistuu varmasti myös suoraan purkkiin valmistetut limejuustokakut. Sitruunalimonadi on raikas juoma kesäpiknikille. Helpolla pääset nappaamalla kaupassa ostoskoriin vaikkapa valmiin härkäpapusämpylöitä, tuoreita marjoja ja hedelmiä sekä raikasta Pirkka kivennäisvettä.
Tee mehupurkista kylmäpatruuna
Jos retkelle lähdetään koko päiväksi, kannattaa välttää helposti pilaantuvia raaka-aineita, kuten majoneesia, maitotuotteita ja äyriäisiä. Tärkeintä on kuitenkin uhrata etukäteen muutama ajatus ruokien kylmänä säilymiselle. Lue lisää vinkkejä eväskorin pakkaamiseen täältä!
Lämpimällä säällä kannattaa eväskoriin pakata tarpeeksi kylmäkalleja. Kätevä kylmäpatruuna syntyy, kun sujautat piknikiä edeltävänä iltana Pirkka-täysmehupurkin pakastimeen. Kalikan sulettua saat mehusta myös raikasta juotavaa piknikille.