Pyhäinpäivän perinteinen menu
Perinteinen pyhäinpäivän menu sopii isommankin vierasjoukon kestitsemiseen - niin paistia, kuin koko pellin kokoista piirakkaa riittää vaikka koko suvulle!
- Alkuruoka: Myskikurpitsakeitto
- Pääruoka: Paahtopaisti ja lämmin sienisalaatti & parmesaaniperunat
Jälkiruoka: Manteli-puolukkapiirakka
- Viinit: Viinipostin suositukset
Pyhäinpäivän menu kalasta
Kalan ystävien juhlava pyhäinpäivämenu syntyy paistetusta siiasta, herkullisine sesongin lisäkkeineen. Kurpitsa syödään tällä kertaa jälkiruokana, ja se saa karamellisen kuorrutteen.
- Alkuruoka: Paahdettu valkosipulikeitto
- Pääruoka: Paistettu siika & paahdettu palsternakka-perunasose
Jälkiruoka: Karamellisoitu kurpitsa
- Viinit: Viinipostin suositukset
Pyhäinpäivän kasvismenu
Pyhäinpäivän lakto-ovo-vegetaarinen kasvismenu kootaan herkullisista salaateista ja hasselbackan tyyliin paistetusta kurpitsasta. Helppo muokata myös vegaaniseksi!
- Pääruokapöytä: Paahdettu punajuurisalaatti, Hasselbackan kurpitsat & Granaattiomenacouscous
Jälkiruoka: Vegaaninen puolukkajuustokakku purkissa
- Viinit: Viinipostin suositukset
