Pyhäinpäivän menu x 3
Päivitetty 30.10.2020
Pyhäinpäivä on hyvä syy hiljentää tahtia, kutsua ystäviä kylään ja nauttia ihana ateria alku-, pää- ja jälkiruokineen.
Pyhäinpäivän perinteinen menu
Perinteinen pyhäinpäivän menu sopii niin isoon kuin pienempääkin nälkään. Ja paistista, tai pellillisestä syksyisiä mokkapaloja riittää vielä vaikka seuraavalle päivälle!
- Alkuruoka: Myskikurpitsakeitto
- Pääruoka: Paahtopaisti & piparjuuri-palsternakkalaatikko
- Jälkiruoka: Kurpitsamokkapalat
- Viinit: Viinipostin suositukset
Pyhäinpäivän menu kalasta
Pyydetyn kotimaisen lohen sesonki ajoittuu syksylle, ja siksi sitä tarjoamalla onkin hyvä päättää satokausi. Kalan ohella maistuvat sesongin herkut, kuten kirpsakka puolukka ja palsternakka!
- Alkuruoka: Sienisalaattileivät
- Pääruoka: Uunifetalohi & paahdettu palsternakka-perunasose
- Jälkiruoka: Puolukkajuustokakku purkissa
- Viinit: Viinipostin suositukset
Pyhäinpäivän kasvismenu
Pyhäinpäivän lakto-ovo-vegetaarinen kasvismenu syntyy huippuhyvän papupadan ympärille, eikä syksyisen runsaissa mauissa säästellä!
- Alkuruoka: Sipuli tarte tatin
- Pääruoka: Papupata & lanttulimppu
- Jälkiruoka: Peltipulla
- Viinit: Viinipostin suositukset
