
Helppo kakku tekee arjesta juhlan ja juhlista entistä rennommat. Kun kaipaat varmaa reseptiä synttäreille, kahvipöytään tai yllätysvieraille, tästä koonnista löydät parhaat helpot kakut ja nopeat kakkuohjeet joka tilanteeseen. Valitse suosikkisi raikkaista marjakakuista, täyteläisistä suklaaherkuista tai klassisista täytekakuista ja tee kakku, joka näyttää hyvältä ja maistuu vielä paremmalta ilman turhaa vaivannäköä.
Valitse helppo kakku sen mukaan, kuinka paljon aikaa sinulla on ja millaiseen tilanteeseen kakku tulee: nopea kakku syntyy esimerkiksi suklaakakusta, levykakusta tai valmispohjaan kootusta täytekakusta, kun taas vähän enemmän juhlavuutta kaipaavaan hetkeen toimii klassinen kakkuresepti marjoilla tai kermatäytteellä. Kun haluat päästä helpolla, pidä valmistusvaiheet yksinkertaisina ja koristele kakku sesongin herkuilla, jolloin saat näyttävän ja herkullisen lopputuloksen nopeasti.
Kakkuihin sopivat aina sesongin parhaat marjat, hedelmät – ja miksei myös kasviksetkin! Hyödynnä kakkujen täytteeseen sekä koristeluun tuoretta marjasatoa tai ota käyttöön viime vuoden marjat pakkasesta. Hedelmistä saat myös kauniita koristeita kakkuihin. Kasviksiakaan ei pidä unohtaa, sillä kakkupohjat saavat ihanaa mehevyyttä, kun sekaan raastat kauden parhaita kasviksia.
Suklaakakku on takuuvarma hitti juhlien kahvipöydässä! Suklaisissa kakuissa suklaata saa löytyä niin koristelusta, täytteestä kuin pohjastakin. Suklaan makeutta tasapainottamaan voi kakkuun lisätä mukaan esimerkiksi marjoja tai suolapähkinöitä.

Lastenjuhlien ja syntymäpäivien takuuhitti on jäätelökakku, jonka tekemisessä lapsi voi auttaa. Jäätelökakut sopivatkin hyvin isompien juhlien kakuksi, sillä ne on herkuteltava nopeasti, etteivät kakut ehdi sulaa.
Gluteeniton kakku maistuu koko juhlaväelle, eikä sen leipomisen tarvitse olla vaikeaa. Valitse juhlapöytään näyttävä täytekakku, mehevä kahvikakku, suklainen herkku tai ilman uunia valmistuva juustokakku. Monet gluteenittomat kakut syntyvät helposti, ja osa valmistuu hyvissä ajoin ennen juhlia. Poimi alta paras gluteeniton kakku syntymäpäiville, valmistujaisiin, äitienpäiväksi, jouluksi tai viikonlopun kahvihetkeen.
Vegaaninen leivonta onnistuu helposti, kun kananmunan, voin ja maitotuotteet vaihtaa kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin. Tutut kakut, pullat, piirakat ja muut vegaaniset leivonnaiset maistuvat koko kahvipöytäseurueelle. Poimi vinkit vegaaniseen leivontaan ja löydä helpot reseptit niin arjen herkkuhetkiin kuin juhliin!
Korvapuustit ja perinteiset pullapitkot ovat syystäkin klassikoita, mutta välillä tekee mieli kokeilla jotain uutta. Kokosimme yhteen viisi herkullista pullareseptiä, joissa tutut pullan maut saavat uuden muodon, täytteen tai tarjoilutavan. Näillä resepteillä tuot vaihtelua kahvipöytään ja löydät uusia suosikkeja perinteisten pullareseptien rinnalle.
Hiivaleivän leivonta onnistuu helposti kotona, kun tunnet muutamat tärkeät perusasiat taikinasta, kohotuksesta ja paistamisesta. Näiden vinkkien avulla valmistat pehmeän hiivaleivän niin tuorehiivasta kuin kuivahiivastakin ja onnistut leipätaikinan valmistuksessa kerta toisensa jälkeen.
Perinteinen korvapuusti taipuu moneksi! Korvapuustipäivän kunniaksi voit kokeilla uusia täytteitä, leikitellä pullien muodolla tai valmistaa kokonaisen pellillisen jaettavaksi. Poimi ideat erilaisiin korvapuusteihin ja löydä oma suosikkisi.
Suolaiset leivonnaiset sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Kun mietit, mitä suolaista leipoa, vaihtoehtoja löytyy ruokaisista leivistä ja sämpylöistä täyteläisiin piirakoihin, voileipäkakkuihin ja pikkusuolaisiin. Kokosimme parhaat reseptit ja ideat yhteen paikkaan, jotta löydät helposti herkulliset suolaiset leivonnaiset joka tilanteeseen.
Itse leivottu leipä maistuu niin aamiaisella, iltapalalla kuin ruoan lisäkkeenä. Poimi helpot reseptit rapeakuorisiin pataleipiin, pehmeisiin vuokaleipiin, sämpylöihin ja nopeasti valmistuviin rieskoihin. Joukosta löydät sopivan leipäohjeen niin kiireiseen arkeen kuin rauhalliseen viikonloppuun.
