
Helppo kakku tekee arjesta juhlan ja juhlista entistä rennommat. Kun kaipaat varmaa reseptiä synttäreille, kahvipöytään tai yllätysvieraille, tästä koonnista löydät parhaat helpot kakut ja nopeat kakkuohjeet joka tilanteeseen. Valitse suosikkisi raikkaista marjakakuista, täyteläisistä suklaaherkuista tai klassisista täytekakuista ja tee kakku, joka näyttää hyvältä ja maistuu vielä paremmalta ilman turhaa vaivannäköä.
Valitse helppo kakku sen mukaan, kuinka paljon aikaa sinulla on ja millaiseen tilanteeseen kakku tulee: nopea kakku syntyy esimerkiksi suklaakakusta, levykakusta tai valmispohjaan kootusta täytekakusta, kun taas vähän enemmän juhlavuutta kaipaavaan hetkeen toimii klassinen kakkuresepti marjoilla tai kermatäytteellä. Kun haluat päästä helpolla, pidä valmistusvaiheet yksinkertaisina ja koristele kakku sesongin herkuilla, jolloin saat näyttävän ja herkullisen lopputuloksen nopeasti.
Kakkuihin sopivat aina sesongin parhaat marjat, hedelmät – ja miksei myös kasviksetkin! Hyödynnä kakkujen täytteeseen sekä koristeluun tuoretta marjasatoa tai ota käyttöön viime vuoden marjat pakkasesta. Hedelmistä saat myös kauniita koristeita kakkuihin. Kasviksiakaan ei pidä unohtaa, sillä kakkupohjat saavat ihanaa mehevyyttä, kun sekaan raastat kauden parhaita kasviksia.
Suklaakakku on takuuvarma hitti juhlien kahvipöydässä! Suklaisissa kakuissa suklaata saa löytyä niin koristelusta, täytteestä kuin pohjastakin. Suklaan makeutta tasapainottamaan voi kakkuun lisätä mukaan esimerkiksi marjoja tai suolapähkinöitä.

Lastenjuhlien ja syntymäpäivien takuuhitti on jäätelökakku, jonka tekemisessä lapsi voi auttaa. Jäätelökakut sopivatkin hyvin isompien juhlien kakuksi, sillä ne on herkuteltava nopeasti, etteivät kakut ehdi sulaa.
Kokoa kesän lettubaari suolaisista ja makeista täytteistä. Täytetyt letut taipuvat ruokaisiksi aterialetuiksi ja ihaniksi jälkiruoiksi, kun tarjolle nostetaan kasvis-, kala- ja kinkkutäytteitä, tuoreita marjoja, hilloa, kermavaahtoa ja suklaata. Jokainen voi täyttää lettunsa juuri oman maun mukaan!
Muffinssit ovat helppoja leivonnaisia, jotka sopivat niin kahvipöytään, juhliin kuin brunssillekin. Kokosimme yhteen parhaat muffinssireseptit makeista klassikoista suolaisiin muffineihin: mukana on meheviä suklaamuffinsseja, raikkaita marjamuffinsseja ja ruokaisia suolaisia vaihtoehtoja. Katso reseptit ja poimi vinkit, joilla leivot kuohkeat muffinssit helposti jokaiseen makuun.
Gluteenittomat tarjottavat juhliin onnistuvat helposti, kun valitset pöytään sekä suolaisia että makeita herkkuja. Kokosimme ideat gluteenittomiin leivonnaisiin, kakkuihin, piirakoihin ja pikkusuolaisiin, jotka sopivat niin syntymäpäiville, valmistujaisiin kuin muihin juhlahetkiin. Näillä resepteillä rakennat maistuvan gluteenittoman juhlatarjoilun, josta kaikki vieraat voivat nauttia!
Kesäleivonnaiset syntyvät parhaimmillaan kauden marjoista: mansikoista, mustikoista, vadelmista ja herukoista. Raikkaat ja helposti tarjottavat marjaleivonnaiset sopivat niin arjen kahvipöytään, mökille kuin kesäjuhliinkin. Kun mietit, mitä leipoa kesällä, ota talteen ideat helpoista kesäleivonnaisista mehevistä kakuista ja nopeista piirakoista herkullisiin leivoksiin, jotka onnistuvat vaivattomasti sesongin parhaista raaka-aineista.
Kääretorttu sulostuttaa juhlien kahvipöydän, mutta helppoudessaan se sopii tehtäväksi myös arkikahveille tai kylään tuleville vieraille. Kääretortun perusohjetta muuntelemalla saat juuri omaan makuun sopivan kääretortun. Pohjan ainekset löytyvät useimmilta jo valmiiksi kaapista ja hillona voit käyttää mitä tahansa hilloa, jota löytyy jääkaapista. Katso vinkit täydellisen kääretortun leivontaan sekä parhaat reseptit unelmatorttuun ja muihin klassikkokääretorttuihin.
Pohditko, mitä leipoa vähistä aineksista ja edullisesti? Nappaa edulliset leivontaideat ja leivo herkullinen kakku tai muu jälkiruokaherkku halvalla. Nämä herkut syntyvät pienellä rahalla – annoshinta jopa alle 50 senttiä!*
