
Gluteeniton kakku sopii jokaiseen juhlapöytään, olivatpa vieraat gluteenittomalla ruokavaliolla tai eivät! Gluteenittomat kakut eivät ole haastavia tehdä, vaan helppo gluteeniton kakku valmistuu näppärimmillään vain sekoittamalla ainekset keskenään. Kokosimme ihanat gluteenittomat kakut yhteen, löydä uusi suosikkikakkusi nyt!
Baskimaan juustokakku on samettisen pehmeä kahvipöydän herkku, johon ei tarvitse tehdä pohjaa! Paista baskimaan juustokakku kunnolla tummaksi, jotta saat siihen karamellisen maun. Valmista juustokakun kylkeen nopea kirsikkahilloke, joka viimeistelee herkullisen kakun.
Upeaksi koristeltu gluteeniton täytekakku kruunaa juhlapöydän. Valitse kakun täytteeksi lempihilloasi, esimerkiksi makeaa mansikka-raparperihilloa. Myös tuoreet mansikat maistuvat ihanalta kakun täytteenä. Koristele kakku kermarahkavaahdolla ja syötävillä kukilla.
Kinuskijuustokakku on perinteisen kinuskitäytekakun trendikäs versio! Valitse juustokakun pohjaksi gluteenittomia keksejä, näin saat juustokakusta tarjottavan myös keliaakikoille. Valmista kakkuun kaunis kinuskikiille ja koristele kakku vaikkapa tuoreilla marjoilla tai kermavaahtoruusukkeilla.
Herkullisen mehevä porkkanakakku onnistuu myös gluteenittomana käyttämällä porkkanakakun teossa gluteenittomia jauhoja. Porkkanakakun kruunaa maukas tuorejuustokuorrute. Jos haluat kakkuun erityisen runsaan kuorrutuksen, tee kuorrutetta tuplamäärä.
Ihana marenkipäällysteinen levykakku sopii myös gluteenittomaan kahvipöytään, kun pohja tehdään gluteenittomista jauhoista. Valmista levykakkuun raikkaan makea täyte vadelmista, sitruunasta ja vaniljakastikkeesta. Koristele valmis kakku kauniiksi passionhedelmillä ja tuoreilla marjoilla.
Helpon täytekakun saa aikaiseksi valmiista kakkupohjista, mutta myös kokonaiset mutakakut käyvät kakkupohjista. Mutakakkupohjista rakennetussa kakussa ei ole pelkoa kuivuudesta, varsinkin kun kakun täytteeksi levitetään kermaista mangorahkaa.
Gluteeniton mansikkakakku on täydellinen valinta juhlapöytään, kun haluat tarjota herkullisen ja näyttävän jälkiruoan myös gluteenittomasti! Pohjaan käytetään gluteenittomia jauhoja ja perunajauhoja, joista syntyy maukas pehmeä gluteeniton kakkupohja. Täytä klassikkokakku kerma-rahkaseoksella sekä tuoreilla mansikoilla.
Loppuvuoden kahvipöytien suosikki taatelikakku onnistuu myös gluteenittomana! Leivo taikina gluteenittomista jauhoista sekä mantelijauhoista saadaksesi ihanan mehevän kakun. Ripottele valmiin taatelikakun päälle tomusokeria ja tarjoile kahvin kanssa tai vie lahjaksi joulun aikaan!
Gluteenittomassa vadelma-suklaakakussa on sacherkakkumaisen tiivis suklaakakkupohja, ihanan raikas vadelmajuustokakkutäyte ja moussemainen suklaakuorrutus. Koristele kakku kauniiksi suklaamurulla, pakastekuivatuilla vadelmilla sekä syötävillä kukilla.
Granaattiomena-suklaakakku on täydellisen suklainen jälkiruoka, jonka saa helposti valmiiksi ilman uunia. Käytä kakun pohjaksi gluteenittomia vaniljatäytekeksejä saadaksesi kakusta gluteenittoman. Kakun täyte saa ihanan kookosmaisen maun kookosmaidosta. Koristele kakku granaattiomenan siemenillä ja anna kakun jähmettyä vähintään 6 tunnin ajan jääkaapissa.
Tuomme joka kuukausi K-kauppoihin uusia gluteenittomia tuotteita. Näistä löytyy suosikkeja moneen ruokavalioon!
Gluteeniton leivonta on helpompaa kuin uskotkaan! Nykyään on tarjolla monia eri vaihtoehtoja perinteisille vehnäjauhoille gluteenitonta leivontaa varten, joten on helppoa valmistaa niin leivät, kakut kuin piirakatkin keliaakikolle tai gluteenitonta ruokavaliota suosivalle!
Gluteenitonta ruokavaliota noudattavat keliaakikot sekä ihmiset, jotka sietävät gluteenia huonosti tai välttelevät sitä muista syistä. Poimi ostoslistallesi sopivia viljoja sekä gluteenittomia tuotteita tai valmista gluteenittomat herkut alusta asti itse.
Gluteenittomat leivonnaiset ovat helppoja tehdä! Juhlien vieraiden erityisruokavaliot on hyvä tiedostaa etukäteen, jotta pystyy valmistautua tarjoamaan kaikille kutsutuille herkullisia juhlatarjottavia. Lue vinkit ja rseptit juhlien gluteenittomiin suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin.
Plussa-data kertoo, että eniten gluteenittomia tuotteita ostetaan Pohjanmaalla, Varsinais-Suomessa ja Pohjois-Pohjanmaalla*. Vähiten gluteenittomia tuotteita päätyy ostoskoreihin Lapissa ja Etelä-Savossa.