Mitä pesto on? Näin käytät pestoa ruoanlaitossa
Julkaistu 19.10.2026Pesto on italialainen kastike, joka valmistetaan perinteisesti basilikasta, oliiviöljystä, parmesaanista, valkosipulista ja pinjansiemenistä. Tutustu siihen, mitä pesto sisältää, miten sitä käytetään ruoanlaitossa ja kokeile herkullisia pesto-reseptejä
Mitä pesto on?
Pesto on alun perin Italiasta lähtöisin oleva kastike, jonka tunnetuin versio on vihreä basilikapesto. Perinteisessä pestossa yhdistyvät basilika, pinjansiemenet, parmesaani, valkosipuli ja oliiviöljy. Pestoa käytetään esimerkiksi pastoissa, salaateissa, leivissä, pizzoissa ja erilaisissa kastikkeissa.
Voiko peston tehdä ilman pinjansiemeniä?
Kyllä voi. Pinjansiemenet voi korvata esimerkiksi cashewpähkinöillä, manteleilla, auringonkukansiemenillä tai kurpitsansiemenillä. Myös ilman pähkinöitä valmistettu pesto onnistuu hyvin.
Kokeile pestoa näissä resepteissä
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 187 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 35 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 66 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 736 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 377 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 48 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 339 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 455 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 24 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 272 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 99 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 79 arviota.
Tee pesto itse!
Peston tekeminen itse on helppoa ja lopputulos on todella maukas. Kokeile erilaisia variaatioita ja ihastu!
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 254 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 52 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 25 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 29 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 4 arviota.
Pestoainekset helposti verkkokaupasta!
Valittu kauppa
Lisää ideoita ja inspiraatiota
- Texmex – tortilla, taco ja muut maukkaat texmex-herkut
Värikästä, maukasta ja ihanan mausteista ruokaa – sitä tarjoaa texmex-keittiö. Texmex-ruoka yhdistää Meksikon ja Teksasin ruokaperinteitä, ja sen tunnetuimpia herkkuja ovat tacot, fajitat, burritot, nachot ja täytetyt tortillat. Herkulliset texmex-ruoat sopivat niin koko perheen yhteisiin kokkailuhetkiin kuin illanviettoon ystävien kanssa. Katso parhaat texmex-reseptit ja löydä oma suosikkisi!
- Pöytä Koreaksi - reseptit ja vinkit Korean keittiöön
Korea tarjoaa ruokaa, joka ei suotta ole suosittua maailmalla. Korealainen ruoka on mahtavan monipuolista, jossa yhdistyvät chilien tulisuus, fermentoitujen raaka-aineiden hapokkuus ja erilaisten kastikkeiden umamisuus. Laitetaan tänä viikonloppuna pöytä koreaksi korealaisittain!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje