TOP 10 suosituimmat kasvisruoat

TOP 10 suosituimmat kasvisruoat

Päivitetty 11.12.2023

Nyt on selvillä, mitkä ovat K-Ruoka.fin suosituimmat kasvisruokareseptit! Joukosta löytyy monipuolisesti herkullisia kasvisreseptejä, joista osa on myös sekasyöjien takuuvarmoja kestosuosikkeja. Löytyykö oma kasvisruokasuosikkisi listalta?

10. Uunipasta

Uunipasta on nopea ja helppo ateria kiireiseen päivään: sekoita vain tortellinit sekä muut ainekset vuoassa ja laita vuoka uuniin noin 20 minuutiksi. Tomaattikastike sekä aurinkokuivatut tomaatit tuovat ruokaan makua ja mozzarella sulaa uunissa kauniisti ruoan päälle.

Uunipasta 2020

9. Kesäkurpitsakeitto

Kesäkurpitsakeittoon uppoaa reilu määrä kesäkurpitsaa! Lisää joukkoon sulatejuustoa tuomaan ihanan täyteläistä makua ja tiiviimpää rakennetta keittoon. Ripottele valmiin kesäkurpitsakeiton pinnalle auringonkukansiemeniä ja tuoretta basilikaa.

Kesäkurpitsakeitto kuvitus

8. Helppo papupata

Tomaattinen papupata valmistuu nopeasti kahdesta eri pavusta. Pataruoka saa makua juustokuminasta, paprikajauheesta ja chilirouheesta. Helposti valmistuvan papupadan voit tarjota riisin kanssa tai vaikka tortillojen täytteenä.

Helppo papupata 680x300

7. Soijamakaronilaatikko

Joka ruokapöydän klassikko makaronilaatikko taipuu helposti myös kasvisversioksi! Soijamakaronilaatikko tehdään tummasta soijarouheesta ja perinteisen munamaidon voi pyöräyttää vaikkapa kaurajuomaan. Lopuksi makaronilaatikon päälle voi ripotella juustoa tai lisätä ohuita tomaattiviipaleita.

Soijarouhe-makaronilaatikko (680x300)

6. Tomaatti-fetapiirakka

Maukkaan suolaisen piirakan saat, kun laitat täytteeksi fetajuustoa ja pikkutomaatteja! Simppeli, mutta herkullinen piirakka sopii hyvin lounaaksi tai kahvipöytään. Viimeistele hieman jäähtynyt tomaatti-fetapiirakka basilikan lehdillä.

Tomaatti-fetapiirakka 2022 (680x300)

5. Kesäkeitto

Kesäkeitto on perinteikäs kasviskeitto, joka maistuu niin kasvisruokavaliota noudattaville kuin sekasyöjille! Nimensä mukaisesti kesäkeittoon sopii erityisen hyvin kesän tuoreet kasvikset, kuten porkkana, kukkakaali ja varhaisperunat, mutta sesongista riippuen kesäkeitto valmistuu mistä tahansa kasviksista! Kasvisten mieto ja aromikas maku tulee ihanasti esille maitopohjaisessa keitossa.

Kesäkeitto (680x300)

4. Pinaattiletut

Pinaattiletut valmistuvat helposti itsetehtyinäkin ja niistä tykkäävät myös perheen pienimmät! Raaka-aineet sekoitetaan vain keskenään, annetaan taikinan turvota hetken ja lopuksi paistetaan pannulla ohuina lettuina. Tarjoile pinaattiletut puolukka- tai vadelmahillon ja raejuuston kanssa!

Pinaattiletut 680x297

3. Kantarellipiirakka

Herkulliseen piirakkaan sopivat kantarellit tai muut syksyn sadon sienet. Valmista mehevä piirakkapohja ja esipaista pohjaa uunissa hetken aikaa. Piirakan täytteeseen sopivat sienien lisäksi esimerkiksi purjo, mutta voit lisätä joukkoon muitakin kasviksia! Tarjoa kantarellipiirakka jäähtyneenä salaatin kanssa.

Kantarellipiirakka 2023 (680x300)

2. Linssikeitto

Linssikeitto on helppo ja täyttävä ruoka, joka maistuu koko perheelle. Keitto saa makua myös kuorituista tomaateista, inkivääristä ja kookosmaidosta. Kookosmaito tuo keittoon myös täyteläisyyttä. Tarjoile linssikeitto tuoreiden yrttien, kuten korianterin, ja leivän kanssa.

linssikeitto kuvitus

1. Kasvissosekeitto

Monipuolinen kasvissosekeitto on mitä parhain arkiruoka: se on nopea valmistaa ja kaapin perälle jääneet kasvikset sekä juurekset tulee käytetyksi. Lisää keittoon tilkka kermaa pyöristämään makua ja ripottele lopuksi keiton päälle vaikkapa paahdettuja siemeniä tai raejuustoa.

Kasvissosekeitto (680x300)

Raaka-aineet kasvisruokiin kätevästi myös verkkokaupasta!