Itsenäisyyspäivä alkaa brunssilla
Päivitetty 2.10.2025Itsenäisyyspäivän brunssi on täydellinen tapa aloittaa juhlapäivä rennosti ja herkullisesti. Kokoa pöytään suomalaisia makuja ja viimeistele kokonaisuus kauniilla kattauksella. Ota talteen ideat ja helpot reseptit, joilla loihdit juhlavaan brunssiin suolaiset ja makeat herkut kiireettömään aamuun. Inspiroidu perinteistä ja lisää ripaus modernia twistiä, jotta itsenäisyyspäivän brunssi maistuu koko perheelle. Näillä vinkeillä juhlapäivä alkaa tyylikkäästi ja maistuvasti!
Brunssi yhdistää aamiaisen ja lounaan parhaat puolet. Brunssipöytä on täydellinen paikka koota yhteen myös läheiset itsenäisyyspäivän viettoon. Panosta itsenäisyyspäivän brunssilla tuttuihin suomalaisiin makuihin ja raaka-aineisiin, mutta älä pelkää muutella niitä makusi mukaan!
Suolaiset herkut brussipöytään
Itsenäisyyspäivän brunssilla maistuvat tutut suomalaiset maut ja uudet tuttavuudet. Suomalainen ruokakulttuuri on kuin Suomen luonto, joka on karskeissa oloissa kehittynyt kauniin simppeliksi. Kokeile brunssipöydän suolaisina esimerkiksi piirakoita, salaatteja ja täytettyjä rieskoja. Tai rakenna dippibuffa ja maistele erilaisia dippejä ja dipattavia!
Makeaa mahan täydeltä brunssilla
Brunssilla ei kannata syödä liian tuhtia ruokaa, jotta tilaa jää myös makeille mauille. Suomi-brunssilla arvossaan ovat marjaisat ja hedelmäiset herkut. Makumaailmaa suunnitellessasi pidä mielessä erityisesti suomalaiset supermarjat: mustikka, puolukka, karpalo, tyrni ja herukat. Äläkä unohda jouluisia makuja, tai iki-ihania kakkuja, niistä syntyy jälkiruokapöydän kruunu!