Vaikka viinejä suositaankin usein ruokajuomina, ovat myös erilaiset siiderit ja oluet mainiota seuraa hyvälle aterialle. Siiderin kirpeä hapokkuus tuo monesta ruoasta esiin uusia vivahteita, ja eri tyyppisistä oluista löytyy varmasti oma suosikki jokaiselle.
Ruokajuomat
Päivitetty 16.3.2022Oikea ruokajuoma korostaa ruoan makua! Oli suosikkisi sitten olut, siideri tai erilaiset viinit, löydät meiltä vinkit niiden parhaisiin ruokayhdistelmiin.
Viinit
Oluet
Siiderit ja muut
Drinkkibaari kotona: esittelyssä mikserit
Kotikeittiössäkin voi sekoittaa mainioita drinkkejä ilman ammattilaisvälineitä - kunhan käytössä on laadukkaat mikserit ja pari vinkkiä baarimestarilta!
Kansainvälisestikin palkittu baarimestari Mikko Karjunen laati useita trendikkäitä drinkkivaihtoehtoja Pirkka Parhaat- ja Fever Tree -valikoimien miksereistä - myös alkoholittomia drinkkejä eli mocktaileja! Mikolta saat myös vinkkejä juomien koristeluun.
Mitä viiniä pizzan kanssa?
Pizzojen makumaailmat vaihtelevat paljon, minkä vuoksi Viiniposti suositteleekin useampaa viiniä lasin täytteeksi. Laita pizzauuni tulille ja nappaa täältä suosikkipizzallesi sopiva viini!
Laadukkaat miedot juomat seurusteluun ja ruokajuomiksi
Alkoholipitoisuudeltaan alle 5,5% viinit ovat nyt trendikkäitä seurustelu- ja ruokajuomia. K-ruokakauppojen mietojen viinien monipuoliseen valikoimaan kuuluu niin valkoviinejä, punaviinejä, rosé-viinejä kuin kuohuviinejäkin.
Siideri ruokajuomana
Mikäli et ole suuri viinien ystävä tai haluat muuten vain vaihtelua ruokajuomiin, kokeile siideriä! Sen kirpeä hapokkuus tuo monesta ruoasta esiin uusia vivahteita ja sopii mainiosti myös ruoan maustamiseen.
Viinikoulu
Haluaisitko oppia kaiken viineistä? Viinipostin Viinikoulussa tutustut viinin saloihin viiniasiantuntijan opastuksessa! Viinikoulu kokoaa yhteen arkiset kysymykset viineihin liittyen - kuten; mikä viini sopii yhteen minkäkin ruoan kanssa? Paljonko viiniä varataan juhlia varten? Tai mitä kaikkia rypäleitä onkaan olemassa?
Tunnetko rypälelajikkeet?
Kuinka hyvin tunnet viinit? Entäs rypälelajikkeet? Opi viineistä ja rypäleistä Viinipostin opastu...
Viinin ja ruoan yhdistäminen
Viinin ja ruoan yhdistämisen ei tarvitse olla rakettitiedettä, sillä muutamaa perusperiaatetta no...
Täydelliset viini-juusto-yhdistelmät
Unohda kokkaaminen ja arjen askareet, istahda sohvalle ja anna hyvän viinin ja sille sopivien juu...
Miten säilyttää viinit oikein?
Monet säilyttävät avaamatonta viinipulloa keittiössä hellan vieressä tai olohuoneessa avoimella hyllyllä, mutta kannattaisiko viiniä säilyttää sittenkin jossain muualla?