Itsenäisyyspäivän jälkiruoat – juhlan kruunaavat makeat herkut
Päivitetty 2.10.2025Itsenäisyyspäivä on juhla, joka ansaitsee arvoisensa päätöksen, nimittäin herkullisen jälkiruoan. Itsenäisyyspäivänä jälkiruoissa saavat näkyä Suomen lipun värit sekä maistua ihanat kotimaiset suosikkimaut. Kokosimme yhteen parhaat reseptit, jotka sopivat täydellisesti sinivalkoiseen juhlapöytään. Olipa mielessäsi perinteinen suomalainen leivonnainen tai täyteläinen pannacotta, löydä inspiraatio juhla-aterian makeaan päätökseen.
Maukkaan marjaisat jälkiruoat
Marjaisat jälkiruoat sopivat loistavasti itsenäisyyspäivän juhlapöytään. Valitse jälkiruokiin erityisesti kotimaisia marjoja eli mustikkaa, puolukkaa, herukkaa ja karpaloa. Marjat tuovat sopivaa kirpeyttä, aitoa makua ja pehmeää makeutta erilaisiin jälkiruokiin.
Hedelmäiset jälkiruoat
Itsenäisyyspäivän juhlintaan sopivat monet jouluisen sesongin hedelmät, kuten sitrukset, viikunat, persimonit sekä luumut. Lisäämällä näitä hedelmiä vaikkapa rahkaan tai jäädykkeisiin saa luotua mitä herkullisimpia jälkiruokia. Hedelmät sopivat hyvin myös kermavaahdon ja marengin kanssa tarjottaviksi, tällä tavoin valmistat ihanat jälkiruoat nopeasti ja näyttävästi.
Jälkiruoat muista suosikkimauista
Itsenäisyyspäivää voi juhlia myös muilla suomalaisten suosikkimauilla sekä jouluisilla herkuilla. Suklaa sopii joka juhlapöytään monessa eri muodossa ja glögillä voi maustaa vaikkapa pannacottan. Suomalaisille tuttu leipäjuusto maistuu puolestaan jouluisilla mauilla höystetyssä leipäjuustopannussa.