Helppo pääsiäismenu

Helppo pääsiäismenu

Jos pääsiäisenä riittää kiirettä, ei keittiössä ehdi viettää juurikaan aikaa. Se ei kuitenkaan ole este maistuvan pääsiäismenun valmistukselle, kunhan unohtaa lampaan aikaavievät haudutukset sekä mämmin teon itse.

Alkuruoka

Minttu kuuluu olennaisesti pääsiäislampaan kylkeen, ja se maistuu tässäkin menussa! Ei tosin lampaan kanssa, vaan mintulla maustetussa hernetahnassa. Tarjoa se patongin tai helpon, itsetehdyn näkkileivän kanssa.

Pääruoka

Sitruunakana on helppo ruoka arkeen tai juhlaan, ja sopii loistavasti myös pääsiäiseen. Jos alkuruoassa maistui minttu, laitetaan kanan rinnalle toista pääsiäisen suosikkiyrttiä, rosmariinia. Kokeile sitä rosmariiniperunoissa.

Jälkiruoka

Sitruuna maistuu myös helpon pääsiäismenun jälkiruoassa. Raikas sitruunarahka saa lisää makeutta ihanasta lemon curdista.

Viinisuositukset

Katso Viinipostin suositukset täydellisiksi makupareiksi tälle menulle!

Sinua saattaisi kiinnostaa