Alkuruoka
Munakoisokeitossa maistuvat libanonilaisesta Baba ganoush -munakoisotahnasta tutut maut. Vegaaninen kasviskeitto on helppo valmistaa.
Pääruoka
Sitruunainen härkistagine on vegaaninen pataruoka, joka sopii pääsiäispöytään kuin yllätys suklaamunan sisälle. Bataatti, makeat aprikoosit, härkis ja aromikkaat mausteet muodostavat harmonisen kokonaisuuden.
Jälkiruoka
Pasha onnistuu myös vegaanisena! Vegaaninen pasha syntyy helposti ja maistuu kaikille.
Juoma kruunaa aterian
Minttu kuuluu pääsiäiseen, ja sopii mainiosti muuhunkin kuin lampaan mausteeksi. Raikasta omena-minttuteetä jatketaan Tonic virvoitusjuomalla.
Viinisuositukset
Katso Viinipostin suositukset täydellisiksi makupareiksi tälle menulle!
Muista myös: Vegaaniset pääsiäissuklaat
Herkuttelun ei tarvitse vegaanillakaan jäädä pashaan, sillä kaikki nämä pääsiäissuklaat ovat vegaanisia:
- Pirkka Parhaat Dark Mint täytesuklaa 150g UTZ
- Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80g
- Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 72% 80g
- Dammenberg tipu tummasuklaakuviot 90g
- Dammenberg raakasuklaamuna 50g luomu
- Dammenberg pikku pääsiäismunat 120g luomu
- Panda tipukonvehti pussi 220g
- Panda Sydän rasia 125g suklaa-marmeladi