Raaka-aineet
Parhaat punajuurireseptit x 10

Parhaat punajuurireseptit x 10

Punajuuresta on moneen! Kaipaatko uusia reseptivinkkejä? Valitsimme 10 suosikkiamme punajuuriresepteistämme.

1. Punajuurihummusbowl

Värikästä vaihtelua perushummukseen! Kauniin värinen punajuurihummus toimii tämän herkkukulhon pohjana.

Punajuurihummusbowl 2021 kuvitus

2. Punajuuri-vuohenjuustolasagne

Punajuuri ja vuohenjuusto ovat klassinen pari. Herkullinen kasvisversio perinteisestä lasagnesta.

Punajuurilasagne

3. Punajuuri-kookoskeitto

Kookos tuo oman veikeän makulisänsä perinteiseen punajuurikeittoon. Pinnalle ripoteltu hapan omena kruunaa syksyisen annoksen.

Punajuuri kookoskeitto

4. Punajuuri-lihapata

Sinihomejuustoinen punajuuri-lihapata sopii syksyn viileneviin iltoihin. Syö sekä edullisesti että hyvin, sillä tämä ruoka on vain reilut 2 euroa/annos!

Punajuurilihapata

5. Punajuuri-vuohenjuustopasta

Helppo punajuuri-vuohenjuustopasta maistuu hieman makealta. Makea punajuuri ja suolainen vuohenjuusto täydentävät toisiaan.

Punajuuripasta

6. Helppo punajuuripiirakka

Superhelppo punajuuripiirakka valmistuu valmiista voitaikinasta. Suolainen pesto on ihana makupari mehevälle punajuurelle.

Helppo punajuuripiirakka 2020 kuvitus

7. Papu-punajuurikeitto

Lämmittävä sadonkorjuun punajuurikeitto maustetaan pekonilla, tomaattimurskalla ja timjamilla sekä höystetään kidneypavuilla.

Papupunajuurikeitto

8. Kvinoa-punajuuripyörykät

Keitetystä kvinoasta ja valmiista punajuurisoseesta on helppo valmistaa mehevät kasvispyörykät.

Punajuuripyörykät

9. Punajuuri-suklaakakku

Näyttävän suklaakakun mehevyyden salaisuus on piimässä ja taikinaan raastetussa punajuuressa. Kakun täytteenä on suklaata, mascarpone-juustoa ja vadelmahilloa, koristeena vadelmia ja juureslastuja.

Punajuurisuklaakakku

10. Punajuurilaatikko

Mehevässä punajuurilaatikossa maistuu sinihomejuusto. Tarjoa joulupöydässä tai lisäkkeenä lihan kanssa.

Punajuurilaatikko 2019 kuvitus