Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Ruokabudjetin parhaat kaverit – 10 x edullista kasvisruokaa

Ruokabudjetin parhaat kaverit – 10 x edullista kasvisruokaa

Kasvisruoka on yllättävän halpaa! Varsinkin, kun käyttää ruoanlaitossa sesongin vihanneksia ja kasviksia sekä hyödyntää kuiva-ainekaapista linssit ja pavut. Listasimme 10 edullisen ja herkullisen kasvisruoan reseptiä, joiden hinta on alle 2 euroa annokselta*. Nappaa talteen omat suosikkisi ja valmista halpaa sekä herkullista kasvisruokaa!

Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

1. Helppo papupata

Noin 0,90 € / annos.

Tomaattinen papupata valmistuu nopeasti kahdesta eri pavusta. Pataruoka saa makua juustokuminasta, paprikajauheesta ja chilirouheesta. Helposti valmistuvan papupadan voit tarjota riisin kanssa tai vaikka tortillojen täytteenä.

Helppo papupata 680x300

2. Vegemakkarakeitto

Noin 1,80 € / annos.

Vegemakkarakeitto valmistuu perinteisen makkarakeiton tapaan vain muutamasta raaka-aineesta: vegemakkaroista, tuoreista keittojuureksista ja mausteista. Vegemakkaraviipaleet voi paistaa pannulla ennen keittoon lisäämistä, näin makkarat ruskistuvat kauniisti ja saavat kivan suutuntuman.

Vegemakkarakeitto (680x300)

3. Punajuuripasta

Noin 1,15 € / annos.

Pirteän punerva punajuuripasta valmistuu uunissa paahdetuista punajuurista, jotka soseutetaan kastikkeeksi. Kaunis annos viimeistellään suolaisuutta ateriaan tuovalla fetamurulla sekä raikkaalla tuoreella rucolalla.

Punajuuripasta (680x300)

4. Maapähkinävoi-porkkanakeitto

Noin 1,20 € / annos.

Tähän porkkanakeittoon on lisätty chiliä, limeä sekä maapähkinävoita, joten tästä sosekeitosta ei makua puutu! Jos kaipaat keittoon ruokaisuutta, lisää sekaan punaisia linssejä. Koristele valmis maapähkinävoi-porkkanakeitto tuoreella chilillä ja korianterilla, ja nautiskele tuoreen leivän kanssa.

Maapähkinävoi-porkkanakeitto680x300 2020

5. Vegaaninen kanakastike

Noin 1,65 € / annos.

Monen lapsuudesta tuttuja makuja mukaileva vegaaninen kanakastike valmistuu helposti ja nopeasti soijapaloista. Kastikkeeseen saadaan makua currysta ja väriä tuo kuutioitu paprika. Kastike sopii hyvin vaikkapa jasmiiniriisin kanssa tarjottavaksi.

Vegaaninen kanakastike680x300 2021

6. Kasvispyörykät harissa-tomaattikastikkeessa

Noin 1,90 € / annos.

Arjen kiireisiin sopiva kasvisruoka on alle vartissa valmis, kun tarjoat kasvispyörykät helpossa tomaattikastikkeessa. Annoksessa maistuvat harissa, feta ja minttu, jotka muistuttaa Lähi-idän ihania mauista.

Kasvispyörykät harissa-tomaattikastikkeessa (680x300)

7. Punajuuri-kookoskeitto

Noin 0,90 € / annos.

Punajuuri-kookoskeitto on upean värinen kasviskeitto, johon kookos ja neilikka tuovat omat ihanat makunsa. Keitto kruunataan omenakuutioilla sekä ruohosipulilla ja sen voi tarjoilla esimerkiksi vaalean leivän kanssa.

Punajuuri kookoskeitto

8. Kesäkurpitsa-halloumipihvit

Noin 0,35 € / annos.

Ihanat kesäkurpitsapihvit valmistuvat helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Kasvispihvit saavat makua raastetusta halloumista ja tuoreesta basilikasta. Tarjoa kasvispihvien kanssa kesäkurpitsatsatsikia!

Kesäkurpitsa-halloumipihvit 680x297

9. Tomaattinen kauratto

Noin 1,45 € / annos.

Helppo kauratto valmistuu yhdessä pannussa tomaattirisoton tapaan kaurasta valmistetusta ateria-aineksista. Hauduta kaurattoa rauhassa, jotta saat kesytettyä kauran pehmeämmäksi. Mozzarella, tomaatit ja basilika kruunaavat annoksen!

Tomaattinen kauratto 2021

10. Vegejauhis-linssikeitto

Noin 1,70 € / annos.

Mehevä vegejauhis-linssikeitto lämmittää arki-iltoja ja vie taatusti nälän. Kuivattujen linssien annetaan kypsyä ja hautua tomaattisessa keitossa. Keiton maut mehevöityvät seuraavaan päivään, joten kannattaa tehdä kerralla isompi satsi!

Vegejauhis-linssikeitto680x300 2021

Raaka-aineet edullisiin kasvisruokiin kätevästi myös verkkokaupasta!