10 edullista kasvisruokaa arkeen – parhaat kasvisruoat pienellä budjetilla

Noin 1,35 € / annos

Kasvisminestronekeitto on ihanan helppo arkiruoka, joka valmistuu hetkessä vegejauhiksesta, säilykkeistä ja pakastevihanneksista. Lisää ruokaisuutta keittoon tuovat gnocchipasta sekä kidneypavut. Lisää keitolle makua lusikallisella vihreää pestoa ja tarjoile annokset leivän kanssa.

Noin 1,45 € / annos

Kun kaipaat jotain täyttävää ja juustoista, nämä airfryer burritot ovat täydellinen valinta! Mehevä paputäyte yhdistyy sulavaan juustoon ja saa makua salsasta sekä ranskankermasta. Airfryer tekee burritoista ihanan rapeita vain muutamassa minuutissa. Tarjoa burritot tuoreiden dippien ja lehtipersiljan kanssa!

Noin 1,55 € / annos

Punajuuripata on täyteläinen kasvisruoka, joka yhdistää punajuuren maanläheisen maun pehmeään chavre-levitteeseen. Herkullisen värikäs pataruoka sopii täydellisesti viileneviin päiviin ja tarjoaa loistavan vaihtoehdon arkiruoaksi tai viikonlopun kasvisateriaksi.

Noin 0,50 € / annos

Nopeasti valmistuva linssimuhennos dahl on arjen herkullinen kasvisruoka, jota maustavat kurkuma ja inkivääri. Valmista muhennos kuivista linsseistä, jolloin niiden kannattaa antaa hautua hieman pidempään, tai käytä käyttövalmiita linssejä. Tarjoile dahl riisin tai naanleivän kanssa.

Noin 1,90 € / annos

Vegemakkarakeitto valmistuu perinteisen makkarakeiton tapaan vain muutamasta raaka-aineesta: vegemakkaroista, tuoreista keittojuureksista ja mausteista. Vegemakkaraviipaleet voi paistaa pannulla ennen keittoon lisäämistä, näin makkarat ruskistuvat kauniisti ja saavat kivan suutuntuman.

Noin 1,60 € / annos

Porkkanaletut ovat herkullinen tapa tuoda väriä ja makua lautaselle, ja kun ne täytetään raikkaalla avokadosalaatilla, lopputulos on sekä maukas että kevyt! Valmisporkkanasose tekee lettujen valmistuksesta vaivatonta. Avokadosalaatti tuo annokseen pehmeyttä ja proteiinia saa mustapavuista sekä raejuustosta. Sydänmerkki kertoo, että resepti on sydänystävällinen valinta!

Noin 1,45 € / annos

Helppo ja Sydänmerkillä varustettu linssimakaronilaatikko on mainio kasvisvaihtoehto perinteiselle makaronilaatikolle. Lisää makaronien joukkoon porkkanaa ja purjoa tuomaan makua ja mehevyyttä. Uunin lisäksi tämä linssimakaronilaatikko valmistuu kätevästi airfryerissakin!

Noin 1,40 € / annos

Valmista pavuista ja tomaattimurskasta supermehevä paistos, josta ei makua puutu! Mausta paistos valkoviinietikalla, hunajalla ja mausteilla, ja lisää joukkoon kunnon kerros mozzarellajuustoraastetta. Tarjoile uunikuuma papupaistos tuoreen leivän kanssa.

Noin 1,25 € / annos

Maukas porkkana-linssikeitto lämmittää ihanasti ja on nopeasti valmis. Saat sosekeitosta täydellisen samettisen, kun soseutat sen sileäksi tehosekoittimella. Jos kaipaat keittoon lisää potkua, lusikoi valmiin keittoannoksen päälle rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä oman maun mukaan.

Noin 0,80 € / annos

Tomaattinen papupata valmistuu nopeasti kahdesta eri pavusta. Pataruoka saa makua juustokuminasta, paprikajauheesta ja chilirouheesta. Helposti valmistuvan papupadan voit tarjota riisin kanssa tai vaikka tortillojen täytteenä.