Makea piirakka joka sesonkiin
Päivitetty 3.8.2026Makea piirakka maistuu yhtä hyvin arjen kahvihetkessä kuin juhlapöydässä. Valitse helppo marjapiirakka, pellillinen mehevää peltipiirakkaa tai näyttävä suklaa- tai hedelmäpiirakka. Katso samalla vinkit sopivan piirakkapohjan ja täytteen valintaan.
Näin valitset makean piirakkapohjan
Valitse pohja täytteen, tilanteen ja käytettävissä olevan ajan mukaan:
Murotaikina on rapea pohja marja-, hedelmä- ja suklaapiirakoille. Noudata reseptin ohjetta mahdollisesta esipaistamisesta.
Pehmeä piirakkapohja valmistuu helposti ilman vaivaamista tai kaulimista. Se sopii marjoille, raparperille ja omenalle sekä pellillisiin piirakoihin.
Valmis piirakkataikina säästää aikaa. Sulata ja paista taikina pakkauksen ohjeen mukaan ja valitse täyte mielesi mukaan.
Makea peltipiirakka isolle joukolle
Pellillinen makeaa piirakkaa sopii juhliin, myyjäisiin, talkoisiin ja muihin tilaisuuksiin, joissa tarjottavaa tarvitaan monelle. Peltipiirakka on helppo leikata sopivan kokoisiksi paloiksi, ja sen voi yleensä valmistaa jo tarjoilua edeltävänä päivänä. Marjat, omenat ja raparperi sopivat erityisen hyvin pellilliseksi leivottavaan piirakkaan. Täytteeseen voi lisätä esimerkiksi rahkaa tai kermaviiliä, ja pinnalle voi ripotella rapean muruseoksen.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 20 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 33 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 83 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 1 549 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 61 arviota.
Makoisat marjapiirakat
Marjapiirakka on kahvipöydän kestosuosikki. Kesällä piirakka täytetään tuoreilla mansikoilla, mustikoilla, vadelmilla tai herukoilla. Pakastemarjojen ansiosta marjaisia leivonnaisia voi kuitenkin tehdä ympäri vuoden. Jos käytät pakastemarjoja, noudata reseptin ohjetta sulattamisesta ja mahdollisen ylimääräisen nesteen käsittelystä. Näin täyte pysyy sopivan mehevänä eikä pohja vetisty.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 57 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 441 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 39 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 424 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 393 arviota.
Sesongin hedelmät piirakan täytteeksi
Hedelmät tuovat piirakkaan makeutta, mehevyyttä ja kauniin pinnan. Loppukesällä ja syksyllä kannattaa leipoa omenoista, päärynöistä ja luumuista. Kevään ja alkukesän odotettu leivontasesonki alkaa puolestaan raparperista. Hedelmien makeus vaihtelee, joten sokerin määrää voi olla tarpeen sovittaa käytettävän lajikkeen mukaan. Kirpeä täyte kaipaa usein enemmän makeutta kuin hyvin kypsät hedelmät.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 272 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 102 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 357 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 842 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 540 arviota.
Suklaiset piirakat juhlaan ja herkutteluun
Suklaapiirakka on varma valinta, kun kahvipöytään kaivataan täyteläistä tarjottavaa. Valitse mehevä brownie, pehmeä suklaapiirakka tai rapeapohjainen versio, jonka pinnalle lisätään suklaakuorrutus. Suklaan makua voi raikastaa marjoilla, sitruksilla tai vaniljalla. Kinuski ja suolainen karamelli tekevät piirakasta erityisen täyteläisen, kun taas vadelmat ja muut kirpeät marjat tasapainottavat makeutta.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 69 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 786 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 134 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 158 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 200 arviota.
Voiko makean piirakan tehdä etukäteen?
Useimmat makeat piirakat voi leipoa tarjoilua edeltävänä päivänä. Jäähdytä piirakka hyvin ja säilytä se suojattuna. Rahkaa, kermaviiliä tai tuorejuustoa sisältävä piirakka kuuluu jääkaappiin. Lisää tuoreet marjat, kermavaahto ja rapeat koristeet vasta ennen tarjoilua.
Voiko makean piirakan pakastaa?
Monet marja-, omena- ja peltipiirakat voi pakastaa. Jäähdytä piirakka kokonaan ja pakkaa se tiiviisti joko kokonaisena tai annospaloina. Maitopohjaisten täytteiden rakenne voi muuttua sulatuksessa, joten tarkista pakastusohje reseptistä.
Oikaise Pirkan valmiilla piirakkataikinoilla
Valittu kauppa
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje