Helpot ruoat hellepäivään – kylmiä ruokia ja nopeita eväitä helteelle
Päivitetty 11.3.2025Hellepäivinä kokkaus kuuman grillin tai uunin läheisyydessä ei kovinkaan kiinnosta, vaan ruoan pitäisi olla helppoa tehdä, nopeasti valmista ja mieluiten vielä vähän viileääkin. Keräsimme joukon reseptejä, jotka sopivat hyvin hellepäivän aterialle. Löydä suosikkisi kylmistä keitoista, salaateista, nopeista pastoista ja muista kesäisistä herkuista!
Kylmät keitot helteellä
Helteellä keitot kannattaa valmistaa kylmänä! Espanjan Andalusiasta alkunsa saanut gazpacho on alun perin kylmä tomaattikeitto, mutta se valmistuu monessa eri muodossa ja eri aineksista. Kylmät keitot valmistuvat vaivattomasti ja vaativat vain hetken kuuman hellan ääressä olemista. Jos tekee kerralla isomman satsin, keittoa voi pistää pakkaseen talteen ja seuraavana hellepäivänä keittoateria odottaa jo valmiina!
- 5–15 min4,0(20 arviota)
- 30–60 min4,0(40 arviota)
- 5–15 min3,4(81 arviota)
- 5–15 min3,6(10 arviota)
- yli 60 min3,5(21 arviota)
Ruokaisammat salaatit kesäpäivään
Salaatit ovat hyviä hellepäivän aterioita, joihin saa helposti lisättyä ruokaisuutta haluamansa mukaan. Jos salaateissa käyttää suolaisia juustoja, makeat hedelmät tai marjat tasapainottavat salaatin makuja mukavasti. Salaatin pohjana voit käyttää myös pastaa tai couscousia.
- 30–60 min4,0(57 arviota)
- 30–60 min3,8(69 arviota)
- Video5–15 min4,3(42 arviota)
- 15–30 min3,2(117 arviota)
- yli 60 min3,8(93 arviota)
Hellepäivän pikapastat
Kasvispastat ovat sopivan kevyitä, mutta kuitenkin täyttäviä ruokia kuumaan kesäpäivään, eivätkä ne vaadi liian pitkää aikaa kokkaukseen. Hyödynnä kesän ihania kasviksia pastan valmistukseen, esimerkiksi voit tehdä pastan alusta loppuun kokonaan kesäkurpitsasta! Pyöräytä kasviksista myös pestokastike, jonka voi sekoittaa pastan joukkoon.
- 15–30 min3,8(1 210 arviota)
- 15–30 min4,0(181 arviota)
- 5–15 min3,8(54 arviota)
- Video15–30 min4,0(305 arviota)
- Video15–30 min3,8(112 arviota)
Muut herkut hellepäivään
Rullaa kesäevääksi wrapit tai vaikka vietnamilaiset kesärullat! Molempiin voi helposti lisätä omaan makuun sopivat täytteet ja kastikkeet. Munakas on myös helppo ja nopea ateria, jonka ruokaisuutta voi säädellä eri lisukkeilla, joita jääkaapista löytyy. Muista käyttää kesäsesongin kasviksia, niin hellepäivän herkut ovat parhaimmillaan!
- 5–15 min4,1(39 arviota)
- 15–30 min4,0(20 arviota)
- 15–30 min4,0(110 arviota)
- 15–30 min4,0(44 arviota)
- 30–60 min3,8(42 arviota)
Helpot kesäeväät K-kaupastasi
Hellepäivien herkut ja vinkit kesän kokkaukseen
- Kesäiset keitot
Keitto valmistuu helposti kesäpäivän lounaaksi isommallekin joukkiolle kerralla. Maistuisiko värikäs kesäkeitto, kylmänä tarjottava raikas keitto tai kalasaalista tehty kalakeitto? Nappaa alta ideat kuumiin ja viileisiin keittokestityksiin.
- Kesäiset jälkiruoat vievät kielen mennessään – 10 parasta kesäherkkua
Kesäinen jälkiruoka kruunaa niin rennon mökkipöydän kuin kesän juhlatkin. Kesän jälkiruoat ovat maultaan erityisen raikkaita ja makeita. Niissä maistuvat sesongin mansikka, mustikka ja raparperi.
- 15–30 min3,1(13 arviota)
- 5–15 min3,5(10 arviota)
- Mitä mukaan piknikille?
Mitä mukaan piknikille? Ikimuistoiseen piknikiin on monta reseptiä! Jotta piknik sujuisi mahdollisimman vaivattomasti, kokosimme sinulle 12 kohdan muistilistan ja parhaat eväät piknikille.
- Survival kit kesän festareille
Odotetut kesän festarit ovat taas täällä! Katso tästä festareiden toimivin survival kit eli selviytymispakkaus ja tee elämyksestä entistä mukavampi.
- Kesän parasta mökkiruokaa
Kaipaatko helppoa mökkiruokaa? Hyvä ruoka ja mökkeily kuuluvat yhteen ja yhdessä kokkailu jos jokin tekee mökkeilystä entistä hauskempaa. Mökkiruoka valmistetaan ulkona grillissä, nuotiolla tai muurikkapannulla. Tässä helpot reseptit ja ideat suolaisten ja makeiden mökkiruokien valmistukseen.
- 5–15 min2,9(15 arviota)
- yli 60 min3,5(11 arviota)
- Juhannuksen täydelliset viinit
Poimi tästä parhaat viinit juhannukseen! Viiniposti valitsi kolmen eri hintaluokan viiniparit juhannuksen notkuviin herkkupöytiin. Parita viinit K-Ruoan herkullisten juhannusreseptien ja valmiiksi mietittyjen menujen kanssa!
- 30–60 min4,0(47 arviota)
- Parhaat viinit grilliruoalle
Suomalaiset nauttivat kesän mukanaan tuomasta grillikaudesta. Kesällä grillissä kypsyvät niin lihat, kalat kuin kasvikset – jokaisen makunystyröille jotain! Mutta millainen on paras grilliviini kesällä 2023? Katso listaus tästä ja poimi suosikkisi!
