Erilaiset sushit: sushityypit, nimet ja täytteet
Julkaistu 7.10.2026Mitä eroa on makilla, nigirillä, uramakilla ja temakilla? Sushi koostuu monista erilaisista sushityypeistä, joilla jokaisella on oma valmistustapansa, muotonsa ja täytteensä. Tutustu suosituimpiin sushilajeihin ja opi tunnistamaan sushien nimet sekä yleisimmät sushitäytteet.
Sushi ei tarkoita vain yhtä ruokaa, vaan kokonaisen joukon erilaisia sushilajeja. Osa susheista tarjoillaan rullina, osa riisityynyn päällä ja osa näyttävinä käsirullina. Kun tunnet yleisimmät sushi tyypit, osaat helpommin valita suosikkisi ravintolassa tai valmistaa sushia myös kotona.
Maki eli perinteinen sushirulla
Maki on yksi tunnetuimmista sushityypeistä. Nori-merilevään käärittyyn sushirullaan täytteiksi sopivat esimerkiksi lohi, kurkku ja avokado, minkä vuoksi maki kuuluu maailman suosituimpiin sushilajeihin.
Uramaki eli nurinpäin käännetty sushi
Uramaki muistuttaa makia, mutta siinä riisi jää rullan ulkopuolelle ja merilevä sisäpuolelle. Tunnetuin esimerkki on California-rulla, joka kuuluu monen sushiannoksen suosikkeihin.
Nigiri eli riisin päälle koottu sushi
Nigiri on yksinkertainen mutta suosittu sushilaji, jossa riisityynyn päälle asetellaan esimerkiksi lohta, katkarapua tai avokadoa. Nigiri kuuluu makien ohella yleisimpiin sushi tyyppeihin.
Temaki ja muut sushilajit
Tunnetuimpien sushien lisäksi valikoimaan kuuluvat myös temakit, gunkan makit ja monet muut erikoisemmat vaihtoehdot. Ne tarjoavat uusia tapoja nauttia tutuista sushi mauista ja täytteistä.
Sushi täytteet ja lisukkeet
Sushin maku rakentuu riisin lisäksi täytteistä ja lisukkeista. Yleisiä sushi täytteitä ovat esimerkiksi lohi, katkarapu, avokado ja kurkku, kun taas wasabi, soijakastike ja gari viimeistelevät sushiaterian.
Kokeile sushia uusilla tavoilla
Perinteisen sushin rinnalle on syntynyt monia moderneja versioita, kuten sushibowlit, sushisalaatit ja sushisandwichit. Ne tarjoavat helpon tavan nauttia sushin mauista ilman rullaamista.
Tee sushia ja siitä inspiroituneita ruokia kotona!
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 10 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 48 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 19 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 63 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 33 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 26 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 51 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 578 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 36 arviota.
Näin onnistut sushirullan kokoamisessa
Katso video ja opi tekniikka sushirullan valmistamiseen!
Kaikki tarvitsemasi sushin valmistukseen verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää ideoita ja reseptejä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 103 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 12 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 37 arviota.
- Amerikkalainen ruoka: tunnetuimmat amerikkalaiset ruoat ja ruokakulttuuri
Amerikkalainen ruoka tunnetaan mehevistä hampurilaisista, hitaasti kypsennetyistä BBQ-herkuista, rapeista pikkusuolaisista ja näyttävistä jälkiruoista. Yhdysvaltojen ruokakulttuuri on saanut vaikutteita eri puolilta maailmaa, minkä ansiosta amerikkalainen keittiö tarjoaa runsaasti makuja ja suosikkiruokia myös suomalaisiin koteihin.
- Latinalaisen Amerikan keittiö – tutustu Argentiinan, Brasilian ja Meksikon makuihin
Latinalaisen Amerikan ruoissa yhdistyvät vahvat maut, tuoreet raaka-aineet ja pitkät ruokaperinteet. Maanosasta löytyy niin argentiinalaisia liharuokia, brasilialaisia patoja kuin meksikolaisia klassikoita. Tutustu Latinalaisen Amerikan suosittuihin ruokiin ja poimi ideat omaan keittiöösi.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 37 arviota.
- Välimeren ruokavalio: reseptit ja välimerelliset ruoat arkeen
Välimeren ruokavalio tunnetaan kasviksista, palkokasveista, oliiviöljystä, kalasta ja yksinkertaisista mutta maukkaista resepteistä. Kokosimme yhteen välimerellisiä ruokia eri maiden keittiöistä sekä helpot reseptit, joilla tuot Välimeren maut omaan arkeesi.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 21 arviota.
- Saksalainen ruoka on monipuolista
Saksalainen ruokakulttuuri tunnetaan ruokaisista perinneruoista, laadukkaista makkaroista, pitkistä leivontaperinteistä ja alueellisista erikoisuuksista. Vaikka Saksa yhdistetään usein bratwurstiin ja hapankaaliin, saksalainen keittiö tarjoaa paljon muutakin. Tutustu saksalaisiin ruokiin ja löydä inspiraatiota oman keittiösi uusiin suosikkeihin.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 63 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 23 arviota.
- Englantilainen ruoka – perinteiset englantilaiset herkut ja leivonnaiset
Englantilainen ruoka tunnetaan perinteisistä leivonnaisista, tuhteista klassikoista ja monipuolisesta ruokakulttuurista, johon ovat vaikuttaneet myös eri puolilta maailmaa saapuneet maut. Kokosimme yhteen brittikeittiön tunnetuimpia herkkuja ja reseptejä, joiden avulla tuot ripauksen Lontoon tunnelmaa omaan keittiöösi.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje