Suolainen piirakka kokoaa väen pöydän ääreen – Parhaat suolaiset piirakat
Päivitetty 2.2.2026Suolainen piirakka valmistuu kätevästi piirakkavuoassa tai isommalle porukalle pellillä. Piirakka maistuu illanistujaisissa, kevyenä lounaana vihersalaatin kanssa tai vaikka saunan jälkeisenä iltapalana. Inspiroidu helpoista piirakkaresepteistä, vinkeistä suolaiseen piirakkapohjaan ja supermaukkaisiin piirakkatäytteisiin!
Suolainen piirakka on monipuolinen ja kätevä tarjottava: sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä tai pakastaa vierasvaraksi. Tarjottavan kokoa on helppo myös kasvattaa, sillä pellillinen piirakka sopii mainiosti silloin, kun syöjiä on useampia. Olipa kyseessä helppo suolainen piirakka, suolainen piirakka pellillä tai juhlavampi klassikko, lopputulokseen vaikuttaa ratkaisevasti oikean piirakkapohjan valinta.
Rukiinen pohja tuo täyteläisiin kinkku‑, lohi‑ ja lihapiirakoihin tukevaa rakennetta, kun taas murotaikinapohja sopii erinomaisesti juustoisiin ja kasvispainotteisiin versioihin. Valmiiden taikinoiden avulla voitkin oikaista arjen kiireessä ilman, että maku kärsii. Myös luovat ratkaisut, kuten nachopohja tai ohuiksi viipaloitu peruna, toimivat erinomaisesti pohjan korvikkeina: nachot tuovat rapeutta texmex‑henkisiin täytteisiin ja peruna mehevyyttä esimerkiksi kasvis‑ ja lohipiirakoihin. Kun pohja on valittu täytteen mukaan ja paisto mitoitettu oikein, suolainen piirakka onnistuu lähes itsestään ja maistuu takuulla koko pöytäseurueelle.
Ruokaisat piirakat liha-, kana- ja lohitäytteellä
Suurempaan nälkään sopivat erilaisilla lihoilla ja lohella höystetyt piirakat. Ruokaisat piirakat maistuvat illanistujaisten ja juhlien lisäksi myös lounaaksi raikkaan vihreän salaatin kanssa. Näihin piirakoihin mehevöittäjiksi sopivat Pirkan kuohukerma, ranskankerma, smetana ja erilaiset juustot.
- yli 60 min
- yli 60 min
- 30–60 min
- Videoyli 60 min3,5(42 arviota)
- yli 60 min4,1(14 arviota)
Värikkäät kasvispiirakat
Loihdi sesongin raaka-aineista meheviä kasvispiirakoita. Helposti valmistuvat piirakat maistuvat niin arkena kuin juhlan aikaan! Kasvispiirakan täytteissä maistuvat kasviksina sesongin parhaat ja kestosuosikit.
- 30–60 min
- yli 60 min4,5(33 arviota)
- yli 60 min3,8(32 arviota)
- Videoyli 60 min3,7(59 arviota)
Perinteiset peltipiirakat
Isommalle nälkäiselle joukolle tai juhlapöydän tarjottavaksi kannattaa leipoa pellillinen piirakkaa. Piirakka on myös kätevä vierasvara, joten pyöräytä piirakka valmiiksi pakastimeen vieraita odottamaan.
- yli 60 min
- yli 60 min
- 30–60 min
- 30–60 min
- yli 60 min
Oikaise Pirkan valmiilla piirakkataikinoilla
Lisää maukkaita suolaisia piirakoita ja muita vinkkejä leivontaan
- yli 60 min3,6(48 arviota)
- Näin teet hapanjuuren
Siintävätkö unelmissasi hurmaavan kuohkeat ja sopivan happamat ja aromikkaat hapanjuurileivät? Tee unelmista totta ja aloita hapanjuuren valmistaminen jo tänään. Oma vehnähapanjuuren valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta vaatii kärsivällisyyttä!
- Hiivaton leivonta
Hiiva on loppu eikä kuivahiivaakaan ole kaapissa? Teeleivät, skonssit, rieskat ja näkkärit onnistuvat ilman hiivaa ja valmistuvat nopeasti. Jos aikaa on enemmän, kannattaa perehtyä juurileivonnan saloihin.
- yli 60 min4,0(10 arviota)
- yli 60 min4,1(14 arviota)
- 30–60 min4,1(69 arviota)
- 30–60 min3,9(88 arviota)
- Leipomo sukupolvien pituisella osaamisella
Leivon Leipomo toimii jo neljännessä sukupolvessa valmistaen herkullista lähileipää Pirkanmaalla.
- Rostenin taikinajuuresta syntyy aito leipä
Turkulainen Leipomo Rosten leipoo suoraan taikinajuureen ja näin syntyy ainutlaatuista tuoretta leipää varsinaissuomalaiseen makuun.
- Videoyli 60 min4,0(105 arviota)
- Sinuhe leipoo sinulle
Sinuhe on leipomoalan perheyritys, joka vankalla ammattitaidolla leipoo joka päivä tuoretta leipää ja leivonnaisia suomalaiseen makuun.
- Perinteiset ja gluteenittomat herkut Porokylän Leipomolta
Porokylältä löytyy laaja valikoima gluteenittomia tuotteita, jotta jokainen suomalainen voisi nauttia tuoreesta leivästä.
