
Kevättalvi sekä valkoisena hohtava hanki houkuttelevat pulkkamäkeen, hiihtoladuille sivakoimaan tai kävelyretkelle metsään. Urheillessa tulee nälkä, ja lämmittävät eväät ovatkin retkellä tarpeen. Katso vinkit sekä reseptit talven eväsretkeä varten ja valmista mukaan lämmintä juotavaa ja helppoa ruokaa, mitä grillata nuotiolla.
Talvisella hiihtoretkellä maistuu kaikkien suosikki, perinteinen kuuma kaakao! Muita suklaisia juomia saat loihdittua myös valkosuklaasta. Jos haluat lisätä arkeesi uusia ruokaelämyksiä, kokeile retkijuomana erilaisia kahvijuomia tai nauti lumikinosten keskellä ihan itse tehty latte. Termoskannussa juoma kuin juoma pysyy lämpimänä.
Kurkkaa eväsleipiä tehdessä jääkaapin ja hyödynnä leipien teossa vähän nahistuneet kasvikset. Näin hävikkiä ei pääse syntymään! Eväsleivät kannattaa kääriä tiiviisti folioon tai muovikelmuun. Jos täytteitä ei ole paljoa, voit pakata leivät myös tyhjään kaupan leipäpussiin.
Ota kaakaotermarin lisäksi retkelle mukaan myös toinen termospullo täynnä ihanaa keittoa! Lämmittävät sosekeitot maistuvat eväsleipien kanssa. Helposti valmistuvaan kasvissosekeittoon voit heittää mitä vain kasviksia jääkaapista. Pakkaa keiton päälle ripoteltavat ainekset pakasterasiaan ja saat makuelämyksestä ulkona yhtä täydellisen kuin kotikeittiössäkin.
Moni kesän grilliherkku maistuu mainiosti myös lumikinosten keskellä. Kokoa kotona valmiiksi vaikka herkulliset vartaat, jotka voit näppärästi grillata nuotiolla. Nuotiolla valmistuvat helposti myös perinteiset tikkupullat. Jos kokkaat evästä nuotiolla, muista pakata retkelle mukaan myös ruokailuastioita, talouspaperia ja roskapusseja.
Tiedätkö, kuinka paljon painaa desi vehnäjauhoja, ja etsitkö aina hakusanalla "cup to dl", kun käytät amerikkalaista leivontaohjetta? Oikein mittaamalla onnistut!
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
Kevään salaatit tuovat pöytään raikkautta, väriä ja sesongin parhaita makuja. Olipa suunnitteilla salaatti juhlapöytään tai arkinen lounas, hyvin koottu salaatti toimii aina. Ota värikkäistä salaattiresepteistä talteen helppo ja raikas salaatti juhliin, ruokaisa vaihtoehto noutopöytään tai mutkaton kevätsalaatti arkeen!
Pohditko, miten loihtia rahkajälkiruoat helposti arkeen tai juhlaan? Rahka on suomalaisten suosikki, joka tuo raikkautta, makua ja pehmeyttä niin marjarahkoihin, helppoihin rahkajälkkäreihin kuin perinteisiin pulliin ja piirakoihin. Olipa mielessäsi nopea välipalaherkku tai sesonkiin sopiva rahkapiirakka, ota talteen parhaat ideat ja varmat vinkit ihaniin rahkaherkkuihin!
Vohvelit ovat arjen ja juhlan kestosuosikki, joka taipuu niin makeaksi herkuksi kuin suolaiseksi, ruokaisaksi annokseksi. Rapea pinta, pehmeä sisus ja loputtomat täyteideat tekevät vohveleista helpon valinnan brunssille, kahvipöytään tai rennolle lounaalle. Löydä inspiroivat ideat makeisiin ja suolaisiin vohveleihin, vinkit onnistuneeseen vohvelitaikinaan sekä täytteet, joilla vohvelit viimeistelet tilanteeseen kuin tilanteeseen.
Wokki kuumaksi! Kun haluat maistuvaa ruokaa helposti ja nopeasti, etsi käsiisi wokkipannu. Wokkiruoka on mahtavan monipuolinen arkiruoka, johon voi yhdistellä omia lempiraaka-aineita ja niihin sopivia mausteita sekä kastikkeita.
