
Kevättalvi sekä valkoisena hohtava hanki houkuttelevat pulkkamäkeen, hiihtoladuille sivakoimaan tai kävelyretkelle metsään. Urheillessa tulee nälkä, ja lämmittävät eväät ovatkin retkellä tarpeen. Katso vinkit sekä reseptit talven eväsretkeä varten ja valmista mukaan lämmintä juotavaa ja helppoa ruokaa, mitä grillata nuotiolla.
Talvisella hiihtoretkellä maistuu kaikkien suosikki, perinteinen kuuma kaakao! Muita suklaisia juomia saat loihdittua myös valkosuklaasta. Jos haluat lisätä arkeesi uusia ruokaelämyksiä, kokeile retkijuomana erilaisia kahvijuomia tai nauti lumikinosten keskellä ihan itse tehty latte. Termoskannussa juoma kuin juoma pysyy lämpimänä.
Kurkkaa eväsleipiä tehdessä jääkaapin ja hyödynnä leipien teossa vähän nahistuneet kasvikset. Näin hävikkiä ei pääse syntymään! Eväsleivät kannattaa kääriä tiiviisti folioon tai muovikelmuun. Jos täytteitä ei ole paljoa, voit pakata leivät myös tyhjään kaupan leipäpussiin.
Ota kaakaotermarin lisäksi retkelle mukaan myös toinen termospullo täynnä ihanaa keittoa! Lämmittävät sosekeitot maistuvat eväsleipien kanssa. Helposti valmistuvaan kasvissosekeittoon voit heittää mitä vain kasviksia jääkaapista. Pakkaa keiton päälle ripoteltavat ainekset pakasterasiaan ja saat makuelämyksestä ulkona yhtä täydellisen kuin kotikeittiössäkin.
Moni kesän grilliherkku maistuu mainiosti myös lumikinosten keskellä. Kokoa kotona valmiiksi vaikka herkulliset vartaat, jotka voit näppärästi grillata nuotiolla. Nuotiolla valmistuvat helposti myös perinteiset tikkupullat. Jos kokkaat evästä nuotiolla, muista pakata retkelle mukaan myös ruokailuastioita, talouspaperia ja roskapusseja.
Mietitkö, miten porsaan lihasuikaleet valmistetaan oikein? Lihasuikaleiden kypsennystapa riippuu siitä, käytätkö fileesuikaleita vai tavallisia lihasuikaleita. Oikealla ruskistuksella ja kypsennystavalla valmistat mehevät porsaan suikaleet pannulla, kastikkeessa tai padassa.
Etsitkö terveellistä jälkiruokaa tai kevyttä jälkkäriä arkeen? Kevyet jälkiruoat valmistuvat helposti marjoista, hedelmistä, rahkasta ja muista ravitsevista raaka-aineista. Kokosimme parhaat terveelliset jälkiruoat, joilla herkuttelet maukkaasti, mutta kevyesti.
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
Vietnamilainen ruoka tunnetaan tuoreista yrteistä, kasviksista, riisistä ja nuudeleista. Vietnamin keittiössä yhdistyvät makeat, happamat, suolaiset ja umamiset maut, jotka tekevät ruoista raikkaita ja tasapainoisia. Tutustu vietnamilaisiin ruokiin, ruokakulttuuriin ja herkullisiin resepteihin.
