Tietoturvatiedote: Jos käytät kryptolompakkoa ja vierailit K-ryhmän verkkosivuilla 27.7., lue tärkeät

Grilli kuumenee ja pääruoka on jo melkein valmis, mutta mitä tarjota grilliruoan kanssa? Toimivat grillilisukkeet tekevät ateriasta tasapainoisen ja nostavat kokonaisuuden uudelle tasolle. Kokosimme yhteen parhaat lisukkeet grilliruoalle: helpot grillattavat kasvikset, raikkaat salaatit sekä ideat myös grillattaville jälkiruoille. Täytä grillipöytä maukkailla ja monipuolisilla lisukkeilla hetkessä!
Grilliruoan kanssa kannattaa tarjota lisukkeita, jotka tuovat annokseen raikkautta, rakennetta ja vastapainoa grillin paahteisille mauille. Varma valinta ovat grillissä tai pannulla nopeasti valmistuvat kasvikset, kuten maissi, varhaisperunat ja paprika, sekä helppotekoiset dipit ja kastikkeet, jotka viimeistelevät kokonaisuuden. Salaatti sopii grilliruoan kylkeen erinomaisesti: paras grillisalaatti on tarpeeksi ryhdikäs kestämään lämpimän ruoan rinnalla ja maustettu reilulla kastikkeella. Kaalipohjaiset salaatit, grillatut kasvissalaatit ja peruna- tai pastasalaatit toimivat erityisen hyvin, kun haluat koota tasapainoisen ja näyttävän grillikattauksen.
Grillissä valmistuvat pääruoan lisäksi myös erilaiset kasvislisäkkeet. Ylijääneet keitetyt varhaisperunat saavat grillatessa rapean pinnan samalla kun ne säilyvät sisältä sopivan pehmeinä. Myös monet muut sesongin kasvikset saavat uutta makua, kun pyöräytät ne lämpimäksi grillin kautta. Näissä lisäkkeissä riittää kokeiltavaa vaikka kesän jokaiseen grillijuhlaan.
Raikasta tuhti grilliruoka herkullisella salaatilla. Valkokaalista, tomaatista ja kukkakaalista valmistetut salaatit ovat perinteisiä grilliruoan kavereita, mutta myös muista eri kasviksista valmistetut salaatit sopivat mainiosti grillauksen kylkeen. Kokeile rohkeasti maistuvia salaatteja!
Grilliruoan rinnalle mahtuvat mainiosti erilaiset hillokkeet ja pikkelöidyt herkut. Makean, happaman ja kevyesti mausteisen yhdistelmä tuo annoksiin raikkautta sekä korostaa grillin paahteisia makuja. Näillä lisukkeilla täydennät grillatut lihat, kalat sekä kasvikset herkullisesti ja löydät uusia suosikkeja kesän jokaiselle grilliaterialle!
Pääruokien ja lisäkkeiden lisäksi grillissä valmistuvat myös monenlaiset jälkiruoat! Hyödynnä siis grillin lämpö ja grillaa jälkiruoaksi esimerkiksi vaikkapa hedelmiä. Hedelmät saavat grillissä ihanaa paahteisuutta, joka vie makuelämyksen aivan uudelle tasolle.
Hodaribuffet on rento ja hauska tarjottava juhliin, grilli-iltaan tai vapun herkutteluun. Kata pöytään sämpylät, nakit ja erilaiset hot dog -täytteet, niin jokainen saa koota oman suosikkihodarinsa. Klassiset sinappi, ketsuppi ja kurkkusalaatti toimivat aina, mutta hodarin väliin sopivat mainiosti myös coleslaw, paistettu sipuli, chili, pesto, pekoni tai perunasalaatti. Katso parhaat hodari-ideat ja kokoa herkullinen hot dog -buffet helposti kotona!
Pekoni grillissä valmistuu rapeaksi ja herkulliseksi, kun paistat sen maltillisella lämmöllä ja pidät viipaleita silmällä. Grillattu pekoni sopii sellaisenaan naposteltavaksi, hampurilaisen väliin, salaatin päälle tai pekoniin käärittyjen grilliherkkujen ympärille. Katso helpot vinkit pekonin grillaukseen ja nappaa parhaat pekonireseptit kesän grillihetkiin!
Grillatut kasvikset maistuvat muun grilliruoan kyljessä! Nyrkkisääntö on, että mitä hitaammin kypsyvä kasvis on, sitä enemmän se vaatii esivalmisteluja ja sitä kauempana lämmönlähteestä se grillataan. Monet kasvikset kypsyvät grillissä parhaiten miedolla lämmöllä ahkerasti käännellen. Nappaa talteen parhaat grillikasvikset ja herkuttele grilliruoan kanssa monipuolisesti kasviksilla!
