Parhaat reseptit grilliruoan kaveriksi
Päivitetty 24.3.2025Grilli kuumenee ja pääruoka odottelee jo grillausta. Mutta mitä keksisi grilliruoan lisukkeeksi? Mikä lisuke sopii hyvin pihvin kanssa? Kokosimme monipuolisen kattauksen erilaisia kasvislisäkkeitä, jotka sopivat täydellisesti grilliruoan kanssa syötäväksi!
Laita kasvikset grilliin!
Grillissä valmistuvat pääruoan lisäksi myös erilaiset kasvislisäkkeet. Ylijääneet keitetyt varhaisperunat saavat grillatessa rapean pinnan samalla kun ne säilyvät sisältä sopivan pehmeinä. Myös monet muut sesongin kasvikset saavat uutta makua, kun pyöräytät ne lämpimäksi grillin kautta. Näissä lisäkkeissä riittää kokeiltavaa vaikka kesän jokaiseen grillijuhlaan.
- 30–60 min
- 15–30 min
- 5–15 min
- yli 60 min3,5(11 arviota)
- 30–60 min3,9(85 arviota)
Maistuvat salaatit grilliaterian kaveriksi
Raikasta tuhti grilliruoka herkullisella salaatilla. Valkokaalista, tomaatista ja kukkakaalista valmistetut salaatit ovat perinteisiä grilliruoan kavereita, mutta myös muista eri kasviksista valmistetut salaatit sopivat mainiosti grillauksen kylkeen. Kokeile rohkeasti maistuvia salaatteja!
- Videoyli 60 min
- 30–60 min
- 5–15 min
- 15–30 min
- Video
Grillaa myös jälkiruoka!
Pääruokien ja lisäkkeiden lisäksi grillissä valmistuvat myös monenlaiset jälkiruoat! Hyödynnä siis grillin lämpö ja grillaa jälkiruoaksi esimerkiksi vaikkapa hedelmiä. Hedelmät saavat grillissä ihanaa paahteisuutta, joka vie makuelämyksen aivan uudelle tasolle.
- 15–30 min3,5(40 arviota)
- 15–30 min3,4(27 arviota)
- 5–15 min4,2(6 arviota)
- yli 60 min3,5(36 arviota)
- 15–30 min3,1(18 arviota)
- 15–30 min4,6(31 arviota)
Grilliruoan lisäkkeet Pirkan tapaan
Uudet ideat ja tutut luottoreseptit grillaukseen
- Mikä marinadi lihalle, kanalle, kalalle ja kasviksille?
Marinadi antaa lihalle makua, mutta on marinadilla muitakin tehtäviä! Happo ja öljy sekä mureuttaa että mehevöittää lihaa ennen paistamista. Ota haltuun vinkit marinointiin ja kesän grilliherkut maistuvat tuplasti paremmalta!
- 15–30 min3,7(26 arviota)
- 15–30 min4,0(13 arviota)
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- Näin onnistut: Kalan savustus
Savustettu kala maistuu ympäri vuoden, mutta erityisen ihanaa se on kesällä - itse valmistettuna.
- Jälkiruoat grillistä
Kesän jälkiruoat syntyvät sesongin tuoreimmista marjoista ja makeimmista hedelmistä. Grillattu jälkiruoka sopii hyvin kesän grillibileisiin ja se valmistuu näppärästi mökkien ja kotipuutarhojen kesäkeittiöissä. Makeat grillattavat ovat ihania nautittavia ulkona Suomen suvessa!
- Grillinyytit sopivat moneen makuun
Grillinyytit sopivat erinomaisesti rentoon kesäkokkailuun. Ne ovat nopeasti grillissä valmistuva herkku ja makuvaihtoehdoissa vain mielikuvitus on rajana. Kokoa lempiraaka-aineesi folioon nyytiksi ja nauti kesästä!
- Näin grillaat lohta
Lohi grillissä on monen kesän suosikkiherkku, ja se muuntuu moneen makuun erilaisilla marinadeilla ja kastikkeilla. Mutta miten lohen saa grillattua ihanan meheväksi ja maukkaaksi ilman, että se menee ylikypsäksi? Me kerromme!
- Pekoni paistuu myös grillissä
Pekoni tuo makua ja mehevyyttä moneen ruokaan, ja maistuu toki myös sellaisenaan. Mikäli grillaat pekonin, muista pari tärkeää neuvoa. Kokosimme tähän parhaat pekonireseptit ja vinkit pekonin grillaukseen!
- Juustoa grilliin
Juuston grillaus menee mukavasti lihan grillaamisen ohella! Valitsetko aidon kyproslaisen halloumin vai miedomman makuisen ja vähärasvaisemman grillijuuston? Molempien juustojen todellinen luonne tulee esiin, kun sen lämmittää!
- 15–30 min4,4(33 arviota)
- 30–60 min3,2(11 arviota)
