Parhaat joulupuurot ja riisipuuron lisukkeet
Päivitetty 1.10.2025Joulupuurot kuuluvat monen joulunviettoon ja erityisesti riisipuuro on jouluaamun rakastettu klassikko. Perinteinen riisipuuro maistuu niin lapsille kuin aikuisille ja sen voi helposti muokata omaan makuun sopivaksi lisukkeilla. Kaneli, sokeri ja luumukiisseli ovat tuttuja valintoja, mutta myös modernimmat lisukkeet, kuten pähkinävoit tai karamellisoidut hedelmät, tuovat vaihtelua joulupöytään. Nappaa talteen reseptit parhaisiin joulupuuroihin ja herkullisimpiin riisipuuron lisukkeisiin, joilla loihdit lämpimän ja tunnelmallisen alun joulupäivään!
Jouluna syödään riisipuuroa, koska se on vanha suomalainen perinne, joka liittyy joulunviettoon ja talven juhla-aterioihin. Riisipuuro on ollut laajemmin osa suomalaista joulua jo 1800-luvulta lähtien, jolloin se oli harvinaista herkkua. Perinteinen riisipuuro keitetään maitoon ja nautitaan kanelin sekä sokerin kera. Puurokattilaan laitetaan mukaan manteli, koska perinteen mukaan mantelin uskotaan tuovan löytäjälleen rutkasti onnea ja menestystä tulevalle vuodelle.
Vegaaniseen ruokavalioon soveltuva riisipuuro keitetään kasvimaitoon, kuten kookosmaitoon. Se on herkku, joka maistuu myös sekasyöjälle. Myös kauramaitoa voi käyttää riisipuuroon ja se on hyvä vaihtoehto erityisesti silloin, kun halutaan valmistaa maidoton tai vegaaninen riisipuuro. Kannattaa valita täyteläisempi kauramaito, joka kestää hyvin kuumennusta ja antaa puurolle hyvän rakenteen. Kasvimaitoon tehdyn riisipuuron voi tavalliseen tapaan maustaa kanelilla ja sokerilla. Puuron voi myös maustaa esimerkiksi omenalla. Herkuttelija valmistaa riisipuurosta juhlavan jälkiruoan.
Riisipuuron keittäminen on tunnetusti hieman aikaa vievää puuhaa ja vaatii keittäjältään tarkkuutta, sillä maito palaa herkästi kattilan pohjaan! Jos ei ole aikaa vahtia pannulla olevaa puuroa, onnistuu joulupuuro myös uunissa. Tällöin puuro valmistuu itsekseen uunissa kypsyen ja lopputulos on ihanan pehmeä. Riisipuuron voi hyvin myös keittää edellisenä päivänä. Se säilyy jääkaapissa tiiviissä rasiassa 2-3 päivää ja on helppo lämmittää uudelleen esimerkiksi mikrossa tai kattilassa miedolla lämmöllä. Uudelleen lämmitettäessä puuroa voi notkistaa tilkalla maitoa, jotta siitä tulee jälleen pehmeää ja kermaista.
Joulun parhaat puurot
- 30–60 min3,9(315 arviota)
- 30–60 min3,4(51 arviota)
- yli 60 min4,0(258 arviota)
- 30–60 min3,9(28 arviota)
Mitä joulupuuron kanssa?
Kanelin ja sokerin lisäksi joulupuuro nautitaan usein perinteisen sekahedelmäkiisselin, rusinasopan tai luumukiisselin kera. Voit kokeilla myös glögillä maustettuja kuivattuja hedelmiä tai marjakiisseliä. Myös valmiit hillot ovat oiva kaveri riisipuurolle.
- 15–30 min3,9(14 arviota)
- 30–60 min3,7(194 arviota)
- yli 60 min3,9(192 arviota)
- 5–15 min4,2(46 arviota)
- 5–15 min3,9(38 arviota)
Mitä tehdä riisipuuron tähteistä?
Onko ikävämpää alkua jouluaaton aamulle kuin riisipuuron loppuminen kesken? Siksi puuroa keitetäänkin usein suuren suuri kattilallinen. Puuron tähteitä ei suinkaan kannata heittää pois. Niistä syntyy vielä monta ihanaa herkkua, kuten karjalanpiirakoita tai riisipuuroarancineja!
- Videoyli 60 min4,3(41 arviota)
- yli 60 min3,4(14 arviota)
- yli 60 min4,1(421 arviota)
Poimi puurotarvikkeet ostoskoriisi K-kaupasta
Ideoita joulun resepteihin ja vinkit täydelliseen jouluun
- yli 60 min3,6(48 arviota)
- Videoyli 60 min4,0(58 arviota)
- yli 60 min3,8(155 arviota)
- Joulun alkupalat tekevät juhlapöydästä tyylikkään
Joulun alkupalat ovat täydellinen tapa aloittaa juhla-ateria tyylillä! Joulupöydän alkupalat voivat olla kevyitä keittoja, kauniisti aseteltuja sormisyötäviä, raikkaita joulusalaatteja tai perinteisiä kalaherkkuja, kuten graavilohta ja sillilajitelmia. Alkuruoka jouluksi voi olla näyttävä, mutta kuitenkin helppo valmistaa. Valitse omaan juhlapöytääsi sopivat maut ja rakenna alkupalapöytä, joka ihastuttaa vieraat jo ennen pääruokaa. Inspiroidu ja löydä parhaat ideat joulun alkupaloihin!
- 30–60 min4,5(22 arviota)
- Joululaatikot – perinteiset maut ja kekseliäät uutuudet
Joululaatikot kuuluvat erottamattomasti suomalaiseen joulupöytään, mutta miten valmistat ne helposti ja maukkaasti? Klassiset joululaatikot, kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja imelletty perunalaatikko, voi tehdä alusta asti itse tai hyödyntää kotimaisia Pirkka-kasvissoseita nopeuttamaan valmistelua. Myös kaupan valmiit joululaatikot voi tuunata helposti itsetehdyn oloisiksi! Mikä joululaatikko on sinun suosikkisi?
- Joulukalat – Näin kokoat täydellisen joulun kalapöydän
Monipuolinen kalapöytä kuuluu monen talouden jouluperinteisiin. Perinteisimmät joulukalat ovat erilaiset graavikalat, sillit ja silakat. Kylmät kalaruoat voi tarjota omana aterianaan tai joulupöydän juhlavana alkuruokana. Kokosimme joulun kalaherkut yhteen, jotta voit helposti koota niistä oman joulun kalapöytäsi!
- Lohen graavaus onnistuu helposti – kruunaa joulupöytä graavilohella
Lohen graavaus kotona on yllättävän helppoa! Graavattu lohi on joulupöydän klassikko, joka maistuu niin leivän päällä kuin alkupalana. Vaikka valmiiksi graavattua lohta saa helposti ruokakaupasta, itse graavaamalla voit säätää suolan ja mausteet juuri omaan makuun sopiviksi. Lue opit, miten graavilohta valmistetaan kotikeittiössä vaihe vaiheelta helposti ja turvallisesti.
- Jouluiset piirakat – Suolaiset ja makeat piirakat jouluun
Jouluiset suolaiset piirakat sopivat pikkujoulupurtavaksi, välipäivien syötäväksi tai jouluvalmistelujen lomaan nälän tainnuttajiksi. Joulua henkivät makeat piirakat sopivat yhtä lailla pikkujoulujen jälkiruoiksi kuin jouluaterian herkulliseksi lopetukseksi. Löydä oma joulupiirakkasuosikkisi täältä!
- Joulukakku – ihanat kakkureseptit joulun herkkupöytään
Joulukakku on näyttävä osa joulupöydän jälkiruokia ja suloinen itse tehty lahja joulunajan vierailuille. Upea jouluinen kakku kruunaa aterian ja tuo makean päätöksen juhlapäivään. Joulukakun koristelussa käytä jouluisia värejä ja tuttuja jouluherkkuja kuten pipareita. Etsitkö täydellistä kakkua jouluksi? Leivo pöytään klassinen juustokakku, helppo jouluinen täytekakku, perinteinen kuivakakku tai vaikka mehevä kääretorttu. Löydä suosikkisi joulukakkujen resepteistä ja tee joulusta entistäkin makeampi!
- Joulun jälkiruoka kruunaa juhla-aterian makeasti
Jouluinen jälkiruoka viimeistelee täydellisen jouluaterian! Vaikka joulupöydässä herkuttelisi miten paljon, ihana makea jälkiruoka maistuu aina aterian jälkeen. Joulun jälkiruoaksi sopivat ilmavat rahkat ja mousset sekä raikkaat jäädykkeet ja kiisselit. Poimi mukaan parhaat reseptit ja löydä oma suosikkisi joulun makeisiin hetkiin!
- Joululeivonnaiset jokaiseen makuun
Joululeivonnaiset ovat ihana tapa aloittaa valmistelut jouluun, koska keittiöstä leviää ihana kanelin, neilikan, voin ja sokerin tuoksu. Perinteiset joululeivonnaiset, kuten kuivakakut, piparit ja joulutortut, sopivat niin kahvipöytään kuin lahjaksikin. Joululeivonta tarjoaa perinteiset ja uudet suosikit jokaiselle herkkusuulle!
