Mitä syödä tapaninpäivänä? Ideat alkupaloista jälkiruokiin
Päivitetty 30.9.2025Tapaninpäivän ruoka saa olla mutkatonta ja maukasta, joten ota talteen parhaat tapaninpäivän ruokaideat! Hyödynnä joulun jämistä herkulliset alkupalat, salaatit ja rieskat, jalosta kinkku pastaan tai piirakkaan ja loihdi broilerista tai kalkkunasta juhlavampi pääruoka. Lopuksi viimeistele ateria nopeilla tapaninpäivän jälkiruoilla, jotka syntyvät pipareista, konvehdeista ja glögin lopuista.
Tapaninpäivän ruoka saa olla rentoa ja nautinnollista, ja se on täydellinen hetki rauhoittua joulukiireiden jälkeen ja kokoontua yhdessä pöydän ääreen. Moni pohtii, mitä syödä tapaninpäivänä ja vastaus löytyy usein omasta keittiöstä: hyödynnä joulun jämät luovasti ja vältä hävikkiä. Tapaninpäivän ruokaideat voivat olla yhtä aikaa helppoja ja juhlavampia, kun keskityt makuun, tunnelmaan ja yhdessäoloon.
Mitä tapaninpäivänä syödään?
Tapaninpäivän ateriat ovat usein rennompia kuin jouluaaton juhlapöytä. Perinteisesti tarjolla voi olla kinkun ja laatikoiden jatkojalostusta, kuten kinkkupastaa, piirakoita tai uuniperunoita. Moni valmistaa myös broileria tai kalkkunaa kevyempänä pääruokana. Lisäksi suosittuja ovat pizzat, tortillat ja tacot, jotka hyödyntävät jääkaapin tähteet. Jälkiruoaksi sopivat helpot ideat, esimerkiksi konvehdeista tehty mutakakku tai pipareista kootut leivokset.
Parhaat pikkupalat vielä kerran käyttöön tapaninpäivänä!
Joulupöydän parhaat palat ja salaatit leipineen sekä juustoinen sopivat tapaninpäivän alkuruoaksi ja lisukkeiksi. Tarjoa ne jouluaterian tapaan tai valmista pieniksi cocktailpaloiksi! Joulun laatikoista teet ihania rieskoja.
- 15–30 min3,4(54 arviota)
- 15–30 min3,9(31 arviota)
- 30–60 min3,2(70 arviota)
- 15–30 min3,4(190 arviota)
Ylimääräistä kinkkua vielä tapanina?
Kun joulupöydän kunkku ei uppoa enää sellaisenaan, siitä voi tehdä monia uusia herkkuja! Suikaloitu joulukinkku uppoaa pastaan piirakkaan tai vaikkapa uuniperunoiden täytteeksi. Uutta makua kinkulle saat, kun teet siitä aasialaishenkistä karamellisoitua possua!
- 15–30 min4,1(191 arviota)
- 15–30 min3,5(38 arviota)
- 15–30 min3,7(39 arviota)
- 30–60 min4,0(344 arviota)
- yli 60 min4,1(42 arviota)
Tapaninpäivän illallisella kinkku vaihtuu broileriin
Kinkku saattaa tapanina tulla jo korvista ulos - valmista siis tapaninpäivän illallisruoaksi hieman juhlavampi ateria broilerista tai kalkkunasta. Tarjoa broilerin seurana erilaisia lisäkkeitä jääkaapin jämistä: juustoista, juureksista, perunoista, kasviksista ja yrteistä. Näin minimoit hävikin!
- yli 60 min3,6(25 arviota)
- yli 60 min3,7(59 arviota)
- 30–60 min4,2(92 arviota)
- yli 60 min3,4(51 arviota)
- yli 60 min3,9(53 arviota)
Herkuttele kestosuosikeilla tapaninpäivänäkin
Joulun makujen sijaan tehty makumatka maailmalle voi tuoda kaivattua vaihtelua joulun ruokapöytään. Pizzat ja tortillat maistuvat kestosuosikkeina kaikille ja saapa niihin sujautettua samalla näppärästi jouluruoalta ylijääneen kinkun tai kalan.
Videoyli 60 min4,3(65 arviota)- Videoyli 60 min4,1(131 arviota)
- Videoyli 60 min3,7(35 arviota)
- Video15–30 min3,9(245 arviota)
- yli 60 min4,1(55 arviota)
- 15–30 min4,0(1 466 arviota)
Helppoakin helpommat jälkiruoat tapaninpäivään
Tapaninpäivää juhlitaan rennoissa tunnelmissa, eikä jälkiruokaankaan välttämättä jaksa enää panostaa samalla tavalla kuin jouluaattona tai -päivänä. Jälkuroasta ei kuitenkaan tarvitse tinkiä, sillä helpot ja nopeat jälkiruoat päättävät tapaninpäivän illallisen. Samalla voi ottaa hyötykäyttöön joulun viimeiset piparit, puoliksi syödyt konvehtirasiat ja glögipullon jämät!
- 15–30 min3,9(126 arviota)
- 15–30 min3,7(155 arviota)
- yli 60 min4,0(111 arviota)
5–15 min3,5(11 arviota)- yli 60 min4,0(235 arviota)