
Hiihtoloman herkut tekevät lomapäivistä erityisiä, olipa kyse kiireettömästä aamiaisesta, lämmittävästä ruoasta ulkoilun jälkeen tai makeasta jälkiruoasta. Poimi täältä helpot hiihtolomaruoat, jotka sopivat arkeen ja lomatunnelmaan. Retkieväät hiihtolomalle, kuten termariin sopivat juomat ja suolaiset wrapit, kulkevat kätevästi ladulle tai pulkkamäkeen. Ja kun kaipaat hemmottelua, laskiaispullat ja uunissa valmistuvat jälkkärit kruunaavat päivän. Inspiroidu resepteistä ja tee hiihtolomasta maukas koko perheelle!
Myös hiihtolomalla aamupala on päivän tärkein ateria, jotta saat ladattua akkuja koko päivän aktiviteetteihin. Lomapäivien aamun voi ehkä aloittaa hitaammin ja nauttia aamupalaa pidemmän kaavan kautta. Suolaiset ja makeat aamupalasyötävät valmistuvat mukavasti yhdessä perheen kanssa tehden!
Talvilomalla energiaa kuluu vauhdilla rinteissä laskiessa ja lumisissa maisemissa retkeillessä. Ulkoilun lomassa nautitut välipalat antavat energiaa, jolla jaksaa seuraavaan ruoka-aikaan asti. Täytetty leipä on klassikko, joka ei petä koskaan ja johon voi lisätä täytteeksi kaikki omat herkut. Ota talteen ideat myös muihin talviretken eväisiin!
Hiihtoloman suosikkeja yhdistää se, että ne syntyvät vaivatta ja jokaiselta kokilta. Pizza on monen herkkusuun lemppari ja siksipä loman ruokalistalle kannattaa lisätä pienimuotoinen pizzabuffet. Myös uudet herkut, kuten tortilla hot dogit tai ranch-wingsit maistuvat taatusti lomailevalle väelle.

Hiihtolomaa vietetään usein monen mielestä talven herkullisimman ruokasesongin eli laskiaisen aikaan. Ei siis ihme, mikäli laskiaispullahammasta kolottaa päivänä tai useampana hiihtoloman aikaan. Laskiaispullien sijasta maistuvat myös muut perinteiset ja helpot leivonnaiset, jotka valmistuvat näppärästi yhdessä tehden. Löydä lisää helppoja leivontaideoita!
Riista tuo ruokapöytään täyteläisiä makuja ja vaihtelua arjen sekä juhlan ruokiin. Hirvi, peura, poro, jänis ja riistalinnut sopivat monenlaisiin resepteihin pataruoista paistoksiin ja keittoihin. Kun tunnet eri riistalajien ominaisuudet, onnistut myös niiden valmistuksessa helpommin.
Silakka on edullinen, maukas ja monipuolinen kotimainen kala, josta valmistat helposti niin pannulla paistetut silakat, silakkapihvit kuin uuniruoatkin. Miedon makunsa ansiosta silakka sopii monenlaisiin makuyhdistelmiin ja toimii niin arjen kuin juhlan kalapöydässä.
Kookos tuo ruokaan täyteläisyyttä, pehmeää makeutta ja trooppisia makuja. Erityisesti kookosmaito on suosittu raaka-aine aasialaisessa ruoanlaitossa, mutta sitä voi käyttää myös keitoissa, kastikkeissa, jälkiruoissa ja leivonnassa. Tutustu kookostuotteisiin ja löydä vinkit niiden käyttöön.
Maito on yksi suomalaisen keittiön käytetyimmistä raaka-aineista. Sitä käytetään kastikkeissa, keitoissa, puuroissa, laatikkoruoissa ja leivonnassa. Eri maitotyypit sopivat hieman erilaisiin käyttötarkoituksiin, ja muutaman perusvinkin avulla vältät maidon juoksettumisen, pohjaan palamisen ja yli kiehumisen.
