Mainio meze

Hummusta, viininlehtikääryleitä, halloumia...

Tapasten ja antipastojen itäinen ruokasukulainen meze sisältää tyypillisimmillään viininlehtikääryleitä, halloumia, hummusta, tsatsiki, muita tahnoja ja falafeleja. Pienistä herkkupaloista ja tahnoista koostuva ateria on yleisimmin kasvispainotteinen, mutta tarjolla on usein myös jotain lihaa, kuten lammaspyöryköitä.

Helppoa herkuttelua

Monet meze-herkut ovat meille jo jo entuudestaan tuttuja, mutta juuri nyt Lähi-idän ruoka on kovassa nosteessa myös muualla maailmassa. Trendikäs meze-herkuttelu on helppoa. Voit kokata suupalat joko itse, tai poimia ne valmiina kaupan hyllystä tai salaattibaarista. Juhlaruoaksi se on erityisen sopiva, sillä kukin voi koota oman mezelautasensa omien makumieltymysten ja ruokavalionsa mukaan.