Vappusalaatit

Ruokaisat salaatit brunssille ja piknikille

Kun salaattia tarjotaan vappubrunssilla tai piknikillä, voi se hyvä olla hieman täyttävämpää ja proteiinirikkaampaa. Pakkaa salaatti mukaan piknikille isossa kulhossa ja varaa mukaan syviä kertakäyttölautasia, niistä salaattia on helpoin syödä. Jos kaipaat perinteisempää salaattia vappuun, nappaa ideat erilaisiin perunasalaatteihin!

• Marjainen feta-pastasalaatti
• Kana-avokadosalaatti
• Raikas linssisalaatti
• Helppo tonnikalapastasalaatti
• Antipastosalaatti

Kuvassa: Kana-avokadosalaatti

Raikkaat salaatit lisäkkeeksi

Vappuruoat ovat usein suolaisia ja rasvaisia, ja moni aloittelee grillikaudenkin vapun aikaan. Lisäkesalaatiksi vappupöytään sopii parhaiten kevyt ja raikas salaatti. Kevään parhaat vihannekset, kuten parsa, kuuluvat tietysti vappusalaattiin!

• Varhaiskaalisalaatti
• Parsasalaatti
• Höylätty tuoreparsasalaatti
• Vesimeloni-fetasalaatti
• Vihreä salaatti ja passionkastike

Kuvassa: Parsasalaatti

Ainekset vapun salaatteihin kätevästi myös verkkokaupasta!