Vappusalaatit
Päivitetty 28.2.2025Vappusalaatti kuuluu ruokaisaan vappubrunssiin tai sään salliessa vappupiknikiin ulkosalla. Nappaa perinteisen perunasalaatin lisäksi vappuruokamenuun myös jokin värikkäistä ja sitäkin herkullisimmista salaateista.
Vappu on kevään juhla, joten raikkaat ja makoisat salaatit tuoreista raaka-aineista sopivat täydellisesti vappupöytään! Vappusalaateissa maistuvat erityisesti tuoreet vihannekset, hedelmät ja yrtit, jotka tuovat väriä ja makua aterialle. Salaatit ovat myös helppoja valmistaa etukäteen, mikä tekee niistä kätevän vaihtoehdon kiireiseen juhlapäivään. Olipa kyseessä sitten klassinen perunasalaatti tai vaikkapa modernimpi kvinoasalaatti, vappusalaatit tuovat varmasti iloa ja makua kevään juhlaan!
Ruokaisat salaatit brunssille ja piknikille
Kun salaattia tarjotaan vappubrunssilla tai piknikillä, voi se hyvä olla hieman täyttävämpää ja proteiinirikkaampaa. Pakkaa salaatti mukaan piknikille isossa kulhossa ja varaa mukaan syviä kertakäyttölautasia, niistä salaattia on helpoin syödä. Jos kaipaat perinteisempää salaattia vappuun, nappaa ideat erilaisiin perunasalaatteihin!
Raikkaat salaatit vappuruoan lisäkkeeksi
Vappuruoat ovat usein suolaisia ja rasvaisia, ja moni aloittelee grillikaudenkin vapun aikaan. Lisäkesalaatiksi vappupöytään sopii parhaiten kevyt ja raikas salaatti. Kevään parhaat vihannekset, kuten parsa, kuuluvat tietysti vappusalaattiin!