Hyppää sisältöön
Paahdettua porkkanaa, palsternakkaa, maa-artisokkaa ja perunaa pellillä. Pellin vasempaan yläkulmaan on laitettu pieni valkea kulho, jossa on salvia-jogurttikastike. Pellin oikeassa alakulmassa on iso tarjoilulusikka. Juuresten päälle on aseteltu tuoretta salviaa. K-Ruoka arkiruokaresepti.

Parhaat kasvislisäkkeet lihalle, kanalle ja kalalle

Julkaistu 23.9.2024

Mitä tehdä lisäkkeeksi aterialle? Erilaiset kasvikset, juurekset ja salaatit sopivat hyvin lisukkeeksi tasapainottamaan tuhdimpaa lihaa tai tekemään kala-annoksen ruokaisammaksi. Kokosimme yhteen herkullisimmat lisukkeet lihalle, kanalle ja kalalle!

Possun ja naudan lisukkeeksi

Lihan kylkeen sopivat kevyemmät lisukkeet kasviksista ja juureksista. Vaihtoehtoisesti mausteisemmat lisäkkeet, kuten itsetehty kimchi, tuovat potkua ruokaan ja maistuvat mahtavalta vaikkapa rasvaisemman lihan kanssa.

Kanan lisukkeeksi

Lisukkeilla on helppoa rikastaa kanan mietoa ja mehukasta makua. Kanan seurana kasvislisukkeet tuovat lautasellesi kauniita värejä ja ihania makuja. Valitse kanan kanssa tarjottavaksi erilaisia ruokaisampia salaatteja tai raikkaan mausteisia kasvislisukkeita.

Kalan lisukkeeksi

Kalan herkullinen maku pääsee oikeuksiinsa, kun sille valitaan sopivat kasvislisukkeet. Raikkaat salaatit ja haudutetut vihannekset tuovat ruokaan väriä ja rakennetta. Kasvislisäkkeillä kalaruoasta saat myös hieman ruokaisamman.

Lisää maukkaita kasvislisäkkeitä ja muita vinkkejä arjen ruoanlaittoon