
Olivatpa kyseessä mitkä tahansa kisat tai viisut, joita katsomaan kootaan kaverit yhteen, nousee kotibileiden järjestäjän mieleen usein kysymys: mitä tarjota illanistujaisissa? Keräsimme kokoon ideoita erilaisiin tarjoiluihin, joilla on helppo saada isommankin porukan maha täyteen. Valitse omalle kaveriporukallesi sopiva tarjoilu!
Hauskimmat illanistujaiset syntyvät yleensä hetken mielijohteesta, ilman sen suurempia suunnitelmia. Tällöin illan menuksi sopii helposti valmistettavat naposteltavat, jotka voi näppärästi jakaa yhdessä kavereiden kanssa. Jälkiruoaksi voit napata kaupan valmiita makeita herkkuja, joista kootaan kaunis jälkkäri, tai valmista simppeli suklaapiirakka, jonka voi tehdä etukäteen jääkaappiin odottamaan.
Tortillat ovat helppoa tarjottavaa illanistujaisissa ja täytteillä vieraat saavat koottua omaan makuun sopivan annoksen. Tarjoa tortillalettujen lisäksi guacamolea ja suuri kulhollinen nachoja dippailuun. Jälkiruoalla jatketaan texmex-meiningillä, valitse esimerkiksi makeat tacot tai mojiton makuinen juustokakku!
Viikon odotettu kohokohta on koko kaveriporukan yhteinen pizzaperjantai. Valmista yksi iso peltipizza, johon jokainen herkuttelija voi koota lempitäytteensä omaan nurkkaansa. Vaihtoehtoisesti varaa tarjolle yhtä peruspizzaa, kuten perinteistä mozzarellapizzaa, ja yhtä runsaimmilla täytteillä varustettua pizzaa.

Vietä iltaa jenkkitunnelmissa burgereita mupeltaen. Tarjolle laitetaan lihaisampi mässytäyte sekä kevyempi kasvisvaihtoehto. Coleslaw eli kaalisalaatti sopii erinomaisesti burgereiden rinnalle ja jos oikein tahdot yllättää vieraat, valmista burgereiden kylkeen itsetehdyt ranskikset! Burgeribuffetin jälkiruoaksi sopivat kevyemmät makeat herkut, kuten kirpakka sitruunainen piirakka.
Nämä kesäiset salaatit hurmaavat! Juhannussalaatit ovat oivallinen tapa käyttää hyödyksi kesän tuoreita raaka-aineita, kuten erilaisia marjoja, hedelmiä ja kasviksia. Niiden avulla saa helposti lisättyä väriä ja makua esimerkiksi juhannuksen juhlapöytään. Kokosimme yhteen kahdeksan helppoa ja herkullista kesäsalaattia, jotka sopivat juhannukseen ja grilliruoan kylkeen.
Juhannuspöydän suosikit toistuvat vuodesta toiseen: tuoreet uudet perunat, kalapöydän klassikot, grilliherkut ja kesäiset jälkiruoat kokoavat suomalaiset yhteen keskikesän juhlaan. K‑Ruoka kokosi yhteen tämän kesän suosituimmat juhannusruoat perinteisistä mauista uusiin kokeiluihin. Näiden reseptien avulla rakennat maukkaan ja rennon juhannusaterian isommallekin porukalle.
Juhannuksen jälkiruoka saa maistua kesältä! Keskikesän juhla kokoaa yhteen perheen sekä ystävät, jotka voi hurmata ihanilla kesäisillä jälkiruoilla. Jälkiruoat juhannuksena maistuvat marjoilta, kermavaahdolta, raparperilta ja marengilta. Parhaimmillaan helppo juhannusjälkiruoka valmistuu sutjakasti mökkikeittiössäkin. Kokoa läheiset yhden pöydän ääreen nauttimaan ja nosta malja kesälle!
Juhannusbrunssi on täydellinen tapa juhlistaa keskikesän juhlaa ystävien ja perheen kanssa. Brunssin voit järjestää jo juhannusaattona tai koota ystävät koolle vielä juhannuspäivänä herkuttelemaan. Brunssi tarjoaa maittavan mahdollisuuden nauttia kesäkauden parhaista mauista rennossa ja iloisessa tunnelmassa. Hyvällä säällä juhannusbrunssi maistuu myös piknikillä! Nappaa inspiroivat reseptit ja ideat juhannusbrunssin järjestämiseen.
Keskikesän juhlaa eli juhannusta voi viettää perinteisen mökkeilyn lisäksi monella muullakin tapaa. Katso parhaat ideat erilaisen juhannuksen viettoon ja tee juhlasta itsesi näköinen!
Keskikesä on taianomaista loputtoman valon aikaa, miksi et heittäytyisi siihen juhannustaikojen merkeissä! Vaikka monia perinteisiä juhannustaikoja onkin tunnettu jo vuosikymmeniä, aina välillä tulee myös uusia juhannustaikoja, jotka innostavat ihmisiä kokeilemaan onneaan ja saamaan vihiä tulevasta.