
Joulun alkupalat ovat täydellinen tapa aloittaa juhla-ateria tyylillä! Joulupöydän alkupalat voivat olla kevyitä keittoja, kauniisti aseteltuja sormisyötäviä, raikkaita joulusalaatteja tai perinteisiä kalaherkkuja, kuten graavilohta ja sillilajitelmia. Alkuruoka jouluksi voi olla näyttävä, mutta kuitenkin helppo valmistaa. Valitse omaan juhlapöytääsi sopivat maut ja rakenna alkupalapöytä, joka ihastuttaa vieraat jo ennen pääruokaa. Inspiroidu ja löydä parhaat ideat joulun alkupaloihin!
Joulun alkupalat luovat juhla-aterialle tunnelmaa ja auttavat herättämään ruokahalun ennen pääruokien saapumista pöytään. Alkupalat voivat olla perinteisiä täyteläisillä mauilla tai kevyitä ja raikkaita pikkuherkkuja. Ne tarjoavat loistavan mahdollisuuden yhdistellä joulun tuttuja makuja uudella tavalla. Graavilohi, sillit, rosolli ja pateet ovat klassisia alkuruokia, mutta rinnalle sopivat mainiosti myös erilaiset sormisyötävät, jouluiset salaatit ja pienet keitot. Alkupalapöytä antaa tilaisuuden yllättää vieraat ja tuoda esiin omaa tyyliä – olipa kyseessä perinteinen joulupöytä tai vaikkapa rennompi kattaus. Kun alkupalat ovat huolella valittu ja kauniisti aseteltu esille, koko jouluateria saa arvoisensa alun.
Joulun alkupaloiksi sopivat erityisesti erilaiset kalaherkut, juustot ja antipastot. Myös joulutortut suolaisina versioina maistuvat jouluaterian aloittajaisiksi. Asettele alkupalat tyylikkäästi esimerkiksi joulukuusen muotoon tarjottavaksi!
Kevyet keitot sopivat herättelemään ruokahalua joulunakin. Valitse keittoihin eri joulun makuja: juureksista lanttu sopii ihanasti sosekeittoihin ja kylmäsavulohesta saat paistettua rapeita ripoteltavia keiton päälle.
Salaatit tuovat raikkautta tuhtiin jouluateriaan ja oikeilla raaka-aineilla salaatista saat näyttävän lisän joulupöytään. Valitse salaattiin sesongin hedelmiä, kuten granaattiomenaa tai päärynää, sekä maukkaita homejuustoja tuomaan lisää makua.