
Mitä leipoa joulumyyjäisiin? Varmat suosikit, kuten kuivakakut, mokkapalat, piparit ja saaristolaisleipä, tekevät kauppansa vuodesta toiseen. Poimi mukaan myös helposti pakattavia keksejä, pieniä makeisia ja suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat niin joulun kuin koulun ja yhdistysten myyjäisiin.
Myyjäisiin sopii parhaiten leivonnainen, jota voi valmistaa kerralla reilun määrän ja joka kestää annostelua, pakkaamista ja kuljetusta. Pellillä paistettavat herkut, kuivakakut, keksit ja leivät ovat varmoja valintoja. Joulumyyjäisiin sesongin tuntua tuovat mausteiset kakut, piparit, jouluiset makeiset ja perinteiset leivät.
Myyjäisissä menestyvät leivonnaiset, jotka on helppo valmistaa, pakata ja kuljettaa. Kun suunnittelet tarjottavat etukäteen, myyntipöydästä tulee houkutteleva ja leivonnaisia riittää tasaisesti koko tapahtuman ajaksi.
Suunnittele annoskoko etukäteen, jotta tuotteet ovat helppoja ostaa ja hinnoitella.
Valitse kuljetusta kestävä leivonnainen, joka säilyttää ulkonäkönsä myyntipöydässä.
Huomioi pakkaaminen jo leivontavaiheessa ja valitse tuotteita, jotka on helppo pakata mukaan.
Merkitse tarvittavat tuotetiedot toimituksen käytäntöjen mukaisesti.
Myyjäisten suosikkeja ovat tutut leivonnaiset, jotka on helppo jakaa sopiviksi annoksiksi ja pakata mukaan. Kuivakakut ja muut kahvipöydän klassikot maistuvat monelle, ja joulumyyjäisiin sopivat erityisen hyvin taatelilla, luumulla tai joulumausteilla maustetut kakut. Mokkapalat puolestaan ovat vaivaton valinta, kun myytävää tarvitaan paljon: pellillisestä saa monta tasakokoista palaa, ja kuorrutusta tai koristelua voi muunnella sesongin mukaan.
Kun leivonnaisia tarvitaan paljon, valitse helposti valmistuva ohje, josta riittää useaan myyntiannokseen. Pellillä paistettavat leivonnaiset ja pieniksi paloiksi leikattavat herkut valmistuvat vaivattomasti ja on helppo pakata mukaan. Joulumyyjäisiin sesongin makua tuovat esimerkiksi piparkakkumausteet, suklaa ja kuivatut hedelmät.

Keksit, pikkuleivät ja pienet makeiset sopivat hyvin myyjäisiin, sillä ne on helppo jakaa annoksiin ja pakata kauniisti pusseihin tai rasioihin. Joulumyyjäisiin sesongin makua tuovat esimerkiksi piparit, suklaiset keksit, fudge ja rocky road. Kokoa pakkaukseen yhtä suosikkia tai muutaman herkun lajitelma, joka houkuttelee viemiseksi tai pieneksi lahjaksi.
Suolaiset leivonnaiset tuovat myyjäispöytään vaihtelua makeiden herkkujen rinnalle. Saaristolaisleipä ja perinteinen joululimppu sopivat erityisen hyvin joulumyyjäisiin, sillä ne voi myydä kokonaisina tai pienempinä leipinä. Myös rapeat näkkileivät ovat hyvä valinta: ne kestävät kuljetusta ja on helppo pakata pusseihin tai rasioihin. Vaihtelua valikoimaan tuovat siemenillä, pähkinöillä tai jouluisilla mausteilla viimeistellyt leivät ja näkkileivät.
