
Kaipaatko helppoa mökkiruokaa? Hyvä ruoka ja mökkeily kuuluvat yhteen ja yhdessä kokkailu jos jokin tekee mökkeilystä entistä hauskempaa. Mökkiruoka valmistetaan ulkona grillissä, nuotiolla tai muurikkapannulla. Tässä helpot reseptit ja ideat suolaisten ja makeiden mökkiruokien valmistukseen.
Mökkimenussa maistuvat kesän tuoreimmat maut. Kun menu suunnitellaan yhdessä, löytyy pöydästä varmasti jotain jokaisen makuun. Grillissä valmistuvat niin salaatti kuin pääruokakin lisukkeineen. Jälkiruoaksi valmistuu helppo kermainen mansikkaherkku.
Muurikkapannulla valmistuvat helposti niin muurinpohjaletut kuin erilaiset grillikasvikset ja makkarat. Makeat muurikkaletut ovat erityisten pienten mökkivieraiden mieleen, mutta suolaisilla täytteillä saat letuista hyvinkin ruokaisan kesäevään!
Nuotiopaikka riittää monella kesämökillä kesäkeittiön virkaa ajamaan. Nuotiolla syntyvät niin herkulliset nuotiomakkarat kuin lapsuuden kesistä tutut tikkupullat. Jälkiruoaksi voi nuotiolla valmistaa Amerikan malliin vaahtokarkkeja. Saunan ja järvessä tai meressä pulahtamisen jälkeen maistuu pieni suolainen syötävä. Grillissä kypsyvät niin makkarat, vartaat kuin kasviksetkin.
Löytyykö mökkimetsästä hyviä marjapaikkoja? Jokakesäinen suosikki on tuoreista mustikoista syntyvä ihana mustikkapiirakka. Mustikat maistuvat myös virkistävissä juomissa. Villivadelmat sopivat erilaisiin jälkiruokiin ja leivonnaisiin yksinään tai muiden marjojen kanssa. Puutarhamansikat puolestaan eksyvät helposti sellaisenaan suuhun, mutta kokeile mansikoita salaatissa juuston kaverina!
Kevään tullen lähdetään taas liikkeelle pyöräillen. Hyvä polkupyörä ja kunnon varusteet takaavat ajonautinnon.
Helppo mökkikakku syntyy tuoreita marjoja säästelemättä ja maistuu ihanasti kesältä. Nappaa ideat kesäisiin kakkuihin, joilla mökkikahvit muuttuvat vielä hieman paremmaksi!
Keitto valmistuu helposti kesäpäivän lounaaksi isommallekin joukkiolle kerralla. Maistuisiko värikäs kesäkeitto, kylmänä tarjottava raikas keitto tai kalasaalista tehty kalakeitto? Nappaa alta ideat kuumiin ja viileisiin keittokestityksiin.
Mitä evääksi piknikille? Lämpimistä kesäpäivistä kannattaa ottaa kaikki hyöty irti ja ulkoistaa myös ruokailu pihamaalle! Kesäisellä piknikillä maistuvat pienet suolaiset ja makeat, jotka hurmaavat helpolla herkullisuudellaan. Katso vinkit piknikeväisiin!