
Joulusalaatti tuo joulupöytään raikkautta, väriä ja sopivaa keveyttä tuhdimpien jouluruokien rinnalle. Perinteinen rosolli ja sienisalaatti pitävät pintansa vuodesta toiseen, mutta joulun salaatit voivat olla myös raikkaita vihersalaatteja, hedelmäisiä päärynä- ja granaattiomenasalaatteja tai juhlavia juustosalaatteja. Valitse joulupöytään helppo salaatti kiireiseen tarjoiluun tai näyttävä salaatti, joka viimeistelee juhla-aterian!
Joulupöytään sopii raikas ja värikäs salaatti, joka tasapainottaa kinkkua, laatikoita, kalaa ja muita täyteläisiä jouluruokia. Hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi perinteinen rosolli, sienisalaatti, vihersalaatti, päärynäsalaatti tai granaattiomenalla viimeistelty jouluinen salaatti. Jos haluat kevyemmän lisukkeen, valitse salaattiin vihreitä lehtiä, hedelmää, pähkinöitä ja raikas kastike.
Joulusalaatin voi usein tehdä osittain etukäteen, mutta raikkaat vihersalaatit kannattaa koota vasta juuri ennen tarjoilua. Juurekset, hedelmät, pähkinät ja kastikkeen voi valmistella valmiiksi, mutta salaatinlehdet ja kastike on hyvä lisätä vasta lopuksi, jotta salaatti pysyy raikkaana ja rapeana joulupöydässä.
Joulun klassikkosalaatit tuovat pöytään tuttuja makuja, joita moni odottaa vuodesta toiseen. Rosolli, sienisalaatti ja waldorfin salaatti sopivat hyvin kinkun, kalan ja laatikoiden rinnalle, ja ne tuovat joulupöytään sopivasti väriä, raikkautta ja perinteistä juhlan tuntua.
Helpot joulusalaatit, jotka valmistuvat nopeasti pelastavat kiireisen joulukattauksen. Kun kaipaat pöytään raikasta lisuketta ilman pitkää valmistelua, valitse salaatti, joka syntyy muutamasta hyvästä raaka-aineesta, rapeista kasviksista, pähkinöistä, juustosta ja nopeasti sekoitettavasta kastikkeesta. Napakka joulusalaatti tuo juhlapöytään väriä ja raikkautta vähällä vaivalla.
Hedelmäiset ja juhlavat salaatit joulupöytään tuovat jouluruokien rinnalle raikkautta, väriä ja sopivasti makeutta. Päärynä, omena, viikuna, sitrushedelmät ja granaattiomena sopivat erityisen hyvin salaatteihin, jotka viimeistellään pähkinöillä, juustolla tai raikkaalla kastikkeella. Valitse hedelmäinen joulusalaatti, kun haluat juhlapöytään kevyemmän mutta näyttävän lisukkeen.
Piparien koristelu onnistuu sokerikuorrutteella, pikeerillä, koristerakeilla tai jo ennen paistoa tehtävillä pintakuvioilla. Katso helpot koristeluideat ja käytännön vinkit, joilla joulupipareista syntyy kauniita tarjottavia ja pieniä syötäviä lahjoja.
Kasvisruokia voi nostaa joulupöytään pieninä alkupaloina, värikkäinä lisukkeina tai koko kattauksen juhlavana pääruokana. Poimi ideat kasvissyöjän joulupöytään, löydä omat suosikkisi perinteisistä laatikoista ja uusista kasvisherkuista sekä kokoa menu, joka maistuu koko seurueelle.
Itse tehdyt joulukarkit tuovat jouluun sekä herkuttelua että tekemisen iloa. Valitse helpoista fudgeista, pehmeistä toffeista, suklaakarkeista ja joulukonvehdeista omat suosikkisi. Kauniisti pakatut joulumakeiset sopivat myös pieneksi, persoonalliseksi joululahjaksi.
Itse tehty joululahja on lämmin tapa muistaa läheistä, ystävää, opettajaa tai vaikkapa työkaveria. DIY-joululahjat voivat olla herkullisia ruokalahjoja, pieniä joulumuistamisia tai yhdessä tehtyjä yllätyksiä, joihin liittyy ripaus omaa aikaa ja ajatusta. Poimi parhaat ideat helposti toteutettavista joululahjoista ja löydä vaihtoehto niin läheiselle kuin hänellekin, jolla tuntuu jo olevan kaikkea.
Kaupan joululaatikot helpottavat joulukiireitä ja pienellä tuunauksella niihin saa helposti lisää makua sekä juhlavuutta. Notkista rakennetta kermalla tai voilla, lisää laatikkoon sopivia mausteita ja viimeistele pinta ennen uuniin laittamista. Katso vinkit peruna-, lanttu-, porkkana- ja bataattilaatikon tuunaukseen sekä lämmitykseen!
Jouluinen juustokakku on näyttävä jälkiruoka aaton juhlapöytään, pikkujouluihin ja joulunajan kahvihetkiin. Valitse raikas marjakakku, täyteläinen suklaajuustokakku tai helppo hyydytettävä herkku, jonka voi valmistaa jo edellisenä päivänä. Piparkakku, glögi, taateli ja joulumausteet tuovat tuttuun kakkuun sesongin maut.
