Juhannus 2026 – keskikesän juhlaa
Päivitetty 6.3.2026Kesän suurin ruokajuhla, juhannus, kutsuu suomalaiset nauttimaan Suomen suvesta. Herkullinen juhannusruoka kuuluu muiden juhannusilojen lisäksi juhannusaaton ohjelmaan. Nappaa tästä parhaat reseptit, vinkit ja uudet ideat vuoden 2026 juhannukseen!
Alkukesän valtaa kutkuttava odotus, kun juhannus alkaa pikkuhiljaa lähestymään. Silloin alkavat pohdinnat siitä, mitä juuri tämän vuoden kesäinen juhla pitää sisällään. Onko luvassa tunnelmointia luonnon rauhassa juhannustaikoja tehden, vauhdikkaampi kaupunkijuhannus ystäväporukalla vai kotona nautitut juhannusherkut elokuvia katsellen?
Vuonna 2026 juhannusta vietetään perjantaina juhannusaattona 19.6. sekä lauantaina juhannuspäivänä 20.6. Keskikesän juhlaa vietetään yhdessä ystävien tai perheen kesken maistellen suomalaisen kesän tutuimpia makuja uusista perunoista kalapöytään ja erilaisiin grilliherkkuihin. Jälkiruokana nautitaan suussasulavia juhannuksen juustokakkuja tai perinteisiä muurinpohjalettuja mansikkahillolla. Poimi rohkeasti perinteiden joukkoon myös uusia juhannuksen ruokavinkkejä!
Makeat leivonnaiset ja juomat
Makeat leivonnaiset ja juomat
Juhlista juhannusta!
Nappaa talteen ideat onnistuneisiin juhannusjuhliin.
- Juhannussalaatit – 8 kesäistä salaattia juhlapöytään
Nämä kesäiset salaatit hurmaavat! Juhannussalaatit ovat oivallinen tapa käyttää hyödyksi kesän tuoreita raaka-aineita, kuten erilaisia marjoja, hedelmiä ja kasviksia. Niiden avulla saa helposti lisättyä väriä ja makua esimerkiksi juhannuksen juhlapöytään. Kokosimme yhteen kahdeksan helppoa ja herkullista kesäsalaattia, jotka sopivat juhannukseen ja grilliruoan kylkeen.
- Juhannuksen jälkiruoat – 20 helppoa ideaa mökille ja juhlapöytään
Juhannuksen jälkiruoka saa maistua kesältä! Keskikesän juhla kokoaa yhteen perheen sekä ystävät, jotka voi hurmata ihanilla kesäisillä jälkiruoilla. Jälkiruoat juhannuksena maistuvat marjoilta, kermavaahdolta, raparperilta ja marengilta. Parhaimmillaan helppo juhannusjälkiruoka valmistuu sutjakasti mökkikeittiössäkin. Kokoa läheiset yhden pöydän ääreen nauttimaan ja nosta malja kesälle!
- Juhannuksen juustokakut – parhaat ideat kesän juhlapöytään
Juhannuksen juustokakut ovat raikas ja vaivaton valinta keskikesän juhlapöytään. Marjaiset, kevyet ja usein myös näppärästi etukäteen valmistettavat juustokakut sopivat yhtä hyvin mökille kuin juhannusillan jälkiruoaksi. Kokosimme yhteen juhannukseen sopivat juustokakkureseptit helpoista klassikoista kesän makuja korostaviin herkkuihin, valitse omasi ja tee juhlapöydästä huoleton!
- Juhannuksen kalapöytä – parhaat kalaherkut juhannukseen
Juhannuksen kalapöytä kokoaa yhteen keskikesän parhaat kalaherkut mehukkaasta lohesta raikkaisiin silleihin. Olipa juhannus mielessä mökillä tai kotipihalla, hyvin suunniteltu kalapöytä on vaivaton tapa kattaa pöytään näyttävää ja sesonkiin sopivaa tarjottavaa. Poimi vinkit ja ideat juhannuksen kalaruokiin klassikoista uusiin suosikkeihin sekä vinkit, joilla kalapöytä onnistuu rennosti ja varmasti.
- Juhannusbrunssi mökille tai piknikille – helpot ideat ja reseptit
Juhannusbrunssi on täydellinen tapa juhlistaa keskikesän juhlaa ystävien ja perheen kanssa. Brunssin voit järjestää jo juhannusaattona tai koota ystävät koolle vielä juhannuspäivänä herkuttelemaan. Brunssi tarjoaa maittavan mahdollisuuden nauttia kesäkauden parhaista mauista rennossa ja iloisessa tunnelmassa. Hyvällä säällä juhannusbrunssi maistuu myös piknikillä! Nappaa inspiroivat reseptit ja ideat juhannusbrunssin järjestämiseen.
- Juhannuksen grilliherkut – parhaat ideat juhannuksen grillimenuun
Juhannuksen grilliherkut kokoavat keskikesän parhaat maut samaan pöytään. Grillissä valmistuvat niin mehevät lihat ja kala kuin raikkaat kasvikset ja lisukkeet, joista syntyy helposti onnistuva juhannuksen grillimenu. Olitpa viettämässä juhannusta mökillä tai kotipihalla, näillä ideoilla grillaus sujuu vaivattomasti ja juhlapöytä täyttyy kesäisistä herkuista!
Poimi herkut juhannuspöytään helposti K-kaupastasi
Juhannuspöydän hitit – Näitä suomalaiset kokkaavat juhannuksena
Juhannuspöydän suosikit toistuvat vuodesta toiseen: tuoreet uudet perunat, kalapöydän klassikot, grilliherkut ja kesäiset jälkiruoat kokoavat suomalaiset yhteen keskikesän juhlaan. K‑Ruoka kokosi yhteen tämän kesän suosituimmat juhannusruoat perinteisistä mauista uusiin kokeiluihin. Näiden reseptien avulla rakennat maukkaan ja rennon juhannusaterian isommallekin porukalle.
Katso reseptit
Juhannusruokien parhaat
- Uusiyli 60 min4,0(52 arviota)
- yli 60 min3,9(22 arviota)
- yli 60 min3,5(11 arviota)
- 15–30 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min3,8(35 arviota)
Lisää ideoita juhannuksen viettoon
- 30–60 min3,2(25 arviota)
- Juhannuksen täydelliset viinit
Poimi tästä parhaat viinit juhannukseen! Viiniposti valitsi kolmen eri hintaluokan viiniparit juhannuksen notkuviin herkkupöytiin. Parita viinit K-Ruoan herkullisten juhannusreseptien ja valmiiksi mietittyjen menujen kanssa!
