Sesongin parhaat herkut juhannukseen
Raparperi on alkukesästä herkullisimmillaan, ja mehukas raparperijälkiruoka on klassinen valinta juhannuspöytään. Helppo raparperipiirakka on vaivaton ja nopea valmistaa juhannusrientojen lomassa. Mansikka-raparperipiirakan koristelussa voi käöyttää luovuutta.
Monen mielessä mansikat kuuluvat olennaisena osana juhannukseen. Vaikka lämpö ei juhannuksena hellisikään, tuo mansikan maku auringon mukanaan juhannukseen. Kauniisti koristeltu, perinteinen mansikkakakku tai unelmanpehmeä mansikka-marenkitorttu hurmaavat juhannusvieraat taatusti!
Mökiltä ei tarvitse löytyä edes uunia ja jälkiruoaksi valmistuu helppoakin helpompi kesätorttu. Grillissä valmistat hauskan grillatun hedelmäsalaatin tai suloiset minisuklaakakut.
Taattu hitti lasten - ja aikuistenkin - keskuudessa on hauska lettubaari, jossa jokainen pääsee kokoamaan mieluisimmat herkut omalle lautaselleen. Lettujen kaveriksi sopii lempeän kirpsakka raparperi-mansikkahilloke. Helposti syntyy myös maistuva pannukakku.