
Syötävät joululahjat ilahduttavat ystävää, läheistä, opettajaa tai joulunviettoon kutsunutta. Leivo lahjaksi keksejä, makeisia tai joululeipää, täytä kaunis purkki itse tehdyllä hillolla tai kokoa saajan makuun sopiva herkkukori. Poimi parhaat ideat itse tehtyihin jouluherkkuihin ja ruokalahjoihin.
Hyvä ruokalahja syntyy, kun otat huomioon lahjansaajan mieltymykset sekä sen, milloin herkku annetaan. Etukäteen valmistettava lahja helpottaa joulukiireitä, kun taas tuore leipä, pulla tai kakku sopii vietäväksi lähellä tarjoiluhetkeä. Myös pakkauksen koko ja kuljetettavuus kannattaa miettiä jo reseptiä valitessa.
Valitse sopiva syötävä joululahja
Nopea lahja: keksit, suklaapalat tai taatelipallot
Etukäteen valmistettava: hillo, chutney tai joulumakeiset
Joulutuliainen: joululeipä, pulla tai pieni kakku
Helppo valmis lahja: saajan makuun koottu herkkupaketti
Anna herkkujen jäähtyä kokonaan ennen pakkaamista ja valitse pakkaus niiden rakenteen mukaan. Tukeva rasia suojaa keksejä, tiivis lasipurkki sopii hillolle ja sellofaanipussi tuo makeiset kauniisti esiin. Muista nämä:
Pakkaa pehmeät ja rapeat herkut erilleen.
Käytä elintarvikkeille sopivia pakkausmateriaaleja.
Merkitse pakkaukseen sisältö ja valmistuspäivä.
Lisää tarvittavat säilytys- tai valmistusohjeet.
Kerro olennaiset ainesosat ja allergeenit.
Valmista kotona erilaiset itse tehdyt toffeet, suklaat ja keksit, pakkaa ne kauniisti ja saat ihanat syötävät lahjat. Toffeeta ja suklaata on helppo maustaa esimerkiksi pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä. Myös kauniisti koristellut piparkakut ilahduttavat joulunaikaan. Leivo piparit ja koristele ne pikeerillä tai jollain näistä hauskoista joulupiparien koristeluideoista. Pakkaa herkut rasiaan tai sellofaanipussiin ja viimeistele paketti jouluisella nauhalla.
Kaunis purkkilahja on helppo valmistaa etukäteen. Kokoa pikkuleipien kuivat aineet kerroksittain lasipurkkiin ja liitä mukaan selkeä valmistusohje. Itse tehty hillo, marmeladi tai chutney sopii puolestaan joulupöytään, juustojen seuraksi tai osaksi pientä herkkupakettia. Valitse lahjaksi sesongin makuja, kuten klementiiniä, karpaloa, viikunaa tai taatelia. Merkitse purkkiin sisältö, valmistuspäivä ja tarvittavat säilytysohjeet.
Itse leivottu joululeipä, pieni kakku tai pulla on lämminhenkinen ruokalahja, joka sopii myös joulutuliaiseksi. Paketoi leivonnainen vasta täysin jäähtyneenä ja kerro lahjansaajalle, milloin se on parhaimmillaan. Joululeivän seuraksi voi antaa pienen hillon tai chutneyn. Minikokoinen kakku on puolestaan helppo jakaa ja pakata, ja tuore pulla sopii vietäväksi suoraan joulun kahvipöytään.
Syötävää joululahjaa ei aina tarvitse tehdä itse. Valitse lahjaksi muutama hyvin yhteen sopiva, lämpimässä säilyvä herkku, joista saaja voi nauttia omassa tahdissaan. Kokoa esimerkiksi makea kahvihetken paketti tai yhdistä juustojen seuraksi keksejä, hilloa ja muita pieniä herkkuja.
Joululeipä viimeistelee juhlapöydän ja tuo keittiöön joulun tuoksun. Leivo perinteinen joululimppu, mehevä saaristolaisleipä, rapea pataleipä tai pehmeitä sämpylöitä. Mukana on sekä helppoja joululeipiä että rakastettuja klassikoita, jotka voi valmistella hyvissä ajoin ennen juhlaa.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
Vegaaninen kinkku tuo joulupöytään tutut jouluiset maut. Valmista itse mehevä seitankinkku, kokeile nopeasti valmistuvaa vegekinkkua tai helpota joulukiireitä kaupan valmiilla vegekinkulla. Valitse omaan makuun ja aikatauluun sopiva vaihtoehto joulupöydän pääruoaksi.
Joulukeksit ja pikkuleivät kuuluvat joulun herkkuhetkiin. Leivo helpot joulukeksit glögin seuraksi, suklaiset cookiet kahvipöytään tai kauniit joulupikkuleivät lahjaksi. Poimi parhaat reseptit perinteisistä pipareista uusiin suosikkeihin ja löydä sopiva leivottava jokaiseen joulun hetkeen.
Piparien koristelu onnistuu sokerikuorrutteella, pikeerillä, koristerakeilla tai jo ennen paistoa tehtävillä pintakuvioilla. Katso helpot koristeluideat ja käytännön vinkit, joilla joulupipareista syntyy kauniita tarjottavia ja pieniä syötäviä lahjoja.
Kasvisruokia voi nostaa joulupöytään pieninä alkupaloina, värikkäinä lisukkeina tai koko kattauksen juhlavana pääruokana. Poimi ideat kasvissyöjän joulupöytään, löydä omat suosikkisi perinteisistä laatikoista ja uusista kasvisherkuista sekä kokoa menu, joka maistuu koko seurueelle.
Itse tehdyt joulukarkit tuovat jouluun sekä herkuttelua että tekemisen iloa. Valitse helpoista fudgeista, pehmeistä toffeista, suklaakarkeista ja joulukonvehdeista omat suosikkisi. Kauniisti pakatut joulumakeiset sopivat myös pieneksi, persoonalliseksi joululahjaksi.
Itse tehty joululahja on lämmin tapa muistaa läheistä, ystävää, opettajaa tai vaikkapa työkaveria. DIY-joululahjat voivat olla herkullisia ruokalahjoja, pieniä joulumuistamisia tai yhdessä tehtyjä yllätyksiä, joihin liittyy ripaus omaa aikaa ja ajatusta. Poimi parhaat ideat helposti toteutettavista joululahjoista ja löydä vaihtoehto niin läheiselle kuin hänellekin, jolla tuntuu jo olevan kaikkea.
