3 x vastuullinen Earth Hour -menu

Earth Hourin tarkoituksena on innostaa ihmisiä ympäristöystävälliseen elämään ja osoittaa eleellä huoli ympäristön tilasta. Ruoka muodostaa noin viidesosan ihmisen ilmastovaikutuksista, yhtä suuren osan kuin liikenne.

RUOKAVALINTOJEN YMPÄRISTÖVAIKUTUKSET:
Vähentämällä eläinperäisten tuotteiden kulutusta ja kotona syntyvää ruokahävikkiä kuluttajat voivat vaikuttaa ruokavalionsa ympäristövaikutuksiin.

Vuonna 2018 vegaanisten Pirkka-tuotteiden määrä kasvoi 41 tuotteella, ja tuotteita on yhteensä yli 170. Valikoimissamme on myös kolme Itämeren ympäristökuormaa pienentävää tuotetta: kaksi Itämeren lahnasta valmistettua Pirkka saaristolaiskalapihviä ja Suomessa kasvatettu Pirkka Parhaat Benella kirjolohi, jonka rehun raaka-aineena käytetään Itämerestä pyydettyä silakkaa ja kilohailia.

Näytä valomerkki ilmaston puolesta ja valitse jokin kolmesta allaolevasta vastuullisesta menusta Earth Hour -kynttiläillalliselle. Varaa kynttiläillallisen tunnelmointiin Pirkka rustiikkikynttilöitä.

Lue lisää Earth Hourista!

1. Vegaaninen menu

• Alkuruoka: Vegaaninen pinaattikeitto
• Pääruoka: Nyhtökaurapyörykkäpasta
• Jälkiruoka: Vegaaninen puolukkajuustokakku purkissa

2. Kasvisruokamenu

• Alkuruoka: Härkäpapucrostinit
• Pääruoka: Spelttipuuro
• Jälkiruoka: Uuniomenauunijäätelö

3. Menu kotimaisesta kalasta

• Alkuruoka: Retiisicoleslaw
• Pääruoka: Kokonainen kuha uunissa ja lehtikaali-perunamuusi
• Jälkiruoka: Ruis-mustikkapaistos