Pääsiäisen jälkiruoat

Pääsiäisen jälkiruoat

Mämmi ja pasha ovat pääsiäisen tutuimpia jälkiruokia, mutta pääsiäisaterian jälkiruoat voivat olla myös muita juhlaan sopivia herkkuja. Tässä kymmenen reseptivinkkiä!

1. Sitruunarahka

Sitruuna ja rahka kuuluvat erottamattomasti pääsiäisen makuihin. Raikas sitruunarahka saa lisää makeutta ihanasta lemon curdista.

pj7

2. Ricottapannukakut

Pannukakkujen ei tarvitse olla pelkkää aamiaisruokaa! Kukapa ei ilahtuisi pulskeista ricottapannareista myös pääsiäisaterian jälkiruokana?

pj1

3. Mämmijäätelö

Vaikkei mämmi muuten maistuisikaan, kermasta ja kondensoidusta maidosta tehdyn jäätelön seassa se menee takuulla hyvällä halulla alas!

Mämmijäätelö kuvitus

4. Ananaskirsikka-basilikapikajäätelö

Raikas päätös varsinkin raskaammalle aterialle! Tämä pikajäätelö syntyy pakastetuista ananaskirsikoista monitoimikoneessa soseuttamalla ja makua tuo basilika.

pj9

5. Appelsiini-jogurttipannacotta

Appelsiini-jogurttipannacotta on pehmeän herkullinen jälkiruoka, jota turkkilainen jogurtti raikastaa sopivasti.

pj4

6. Persikkapiirakka

Pääsiäisen helpoin piirakka vaatii vain viisi työvaihetta! Herkullisen keltainen piirakka on vieläpä vegaaninen.

Persikkapiirakka kuvitus

7. Rahkajäätelö

Ei pääsiäistä ilman rahkaa! Itse tehty rahkajäätelö on sitruunaisen raikas herkku, joka onnistuu myös ilman jäätelökonetta.

pj5

8. Helppo hedelmäsalaatti

Aina jälkiruoan tekemiseen ei ehdi kuluttaa aikaa. Tähän pikahedelmäsalaattiin tarvitset vain mangoa, kiiviä ja mansikkaa. Viimeistele maut limetinmehulla ja hunajalla.

pj8

9. Matcha-tiramisu

Rairuohonvihreä matchajauhe koristaa hieman erilaisen tiramisun. Tämän ihanan jälkkärin teet valmiiksi vieraita odottamaan jo edellisenä päivänä.

Matchatiramisu kuvitus

10. Savustetut juustot

Eikä makea maistu? Kokeile savustaa juustoa itse, ja tarjoa vieraille ikimuistoinen juustotarjotin!

pj6