Pääsiäisen jälkiruoat
Mämmi ja pasha ovat pääsiäisen tutuimpia jälkiruokia, mutta pääsiäisaterian jälkiruoat voivat olla myös muita juhlaan sopivia herkkuja. Tässä kymmenen reseptivinkkiä!
1. Sitruunarahka
Sitruuna ja rahka kuuluvat erottamattomasti pääsiäisen makuihin. Raikas sitruunarahka saa lisää makeutta ihanasta lemon curdista.
2. Ricottapannukakut
Pannukakkujen ei tarvitse olla pelkkää aamiaisruokaa! Kukapa ei ilahtuisi pulskeista ricottapannareista myös pääsiäisaterian jälkiruokana?
3. Mämmijäätelö
Vaikkei mämmi muuten maistuisikaan, kermasta ja kondensoidusta maidosta tehdyn jäätelön seassa se menee takuulla hyvällä halulla alas!
4. Ananaskirsikka-basilikapikajäätelö
Raikas päätös varsinkin raskaammalle aterialle! Tämä pikajäätelö syntyy pakastetuista ananaskirsikoista monitoimikoneessa soseuttamalla ja makua tuo basilika.
5. Appelsiini-jogurttipannacotta
Appelsiini-jogurttipannacotta on pehmeän herkullinen jälkiruoka, jota turkkilainen jogurtti raikastaa sopivasti.
6. Persikkapiirakka
Pääsiäisen helpoin piirakka vaatii vain viisi työvaihetta! Herkullisen keltainen piirakka on vieläpä vegaaninen.
7. Rahkajäätelö
Ei pääsiäistä ilman rahkaa! Itse tehty rahkajäätelö on sitruunaisen raikas herkku, joka onnistuu myös ilman jäätelökonetta.
8. Helppo hedelmäsalaatti
Aina jälkiruoan tekemiseen ei ehdi kuluttaa aikaa. Tähän pikahedelmäsalaattiin tarvitset vain mangoa, kiiviä ja mansikkaa. Viimeistele maut limetinmehulla ja hunajalla.
9. Matcha-tiramisu
Rairuohonvihreä matchajauhe koristaa hieman erilaisen tiramisun. Tämän ihanan jälkkärin teet valmiiksi vieraita odottamaan jo edellisenä päivänä.
10. Savustetut juustot
Eikä makea maistu? Kokeile savustaa juustoa itse, ja tarjoa vieraille ikimuistoinen juustotarjotin!
