Grillimenu x 5 - parasta grillattavaa

Helppo grillimenu

Grilliruokien kokkaamiseen ei tarvitse käyttää liikaa aikaa ja vaivaa! Nauti ulkoilmasta helppojen grilliherkkujen kera. Näiden reseptien avulla onnistuu kokematonkin grillaaja.

Alkupalat:

• Grillatut pitaleivät
• Halloumi-parsavartaat
• Grillifeta ja -nektariinit
• Feta-kurkkusalaatti

Pääruoat:

• Nektariini-halloumi-makkaravartaat
• Helpot ja nopeat raakamakkarahodarit
• Helpot grillihampurilaiset
• Helpot makkaravartaat

Jälkiruoat:

• Helpot marjanyytit
• Nektariini-kaurapaistos
• Grillatut raparperit
• Grillirinkelit

Juomat:

• Alkoholiton tyrni-sour
• Helppo hedelmäbooli
• Alkoholiton mojitobooli

Kuvassa: Grillatut pitaleivät, Nektariini-halloumi-makkaravartaat, Mango-nicecream

Grillimenu lihasta

Tuoksuuko mikään enempää kesältä, kuin grillissä tirisevä liha? Valitse menuun sopivasti erilaisia makuja ja laita lihan kaveriksi tarjolle vaikka todella herkulliset sourcream & onion -perunat.

Alkupalat:

• Täytetyt herkkusienet
• Pekoninektariinit
• Pekoniherkkusienet
• Kukkakaalislaw

Pääruoat:

• Sourcream & onion -perunat ja Grillatut porsaan ulkofileepihvit
• Makkara-kesäkurpitsavartaat
• Possuvartaat ja nachosalaatti

Jälkiruoat:

• Grillatut persikat, vadelmaa ja vaniljajäätelöä
• Banoffeenyytit grillissä
• S'mores-dippi grillissä
• Omena-raparperinyytit

Juomat:

• Roseesangria
• Kardemumman makuinen raparperimehu
• Shrub-juoma
• Seljankukkajuoma

Kuvassa: Maissiribsit, Possuvartaat grillissä ja linssiriisi, Raparperispritz

Grillimenu kanasta

Kana kypsyy monen suomalaisen grillissä pitkin kesää, eikä ihme - se tuo vaihtelua lihaan ja siitä syntyy monia herkullisia grilliruokia! Kanan lisukkeena maistuu hyvin rapea ja raikas grillattu salaatti tai klassikko ananas.

Alkupalat:

• Vesimeloni-fetasalaatti
• Grillattu kanasalaatti
• Couscous-salaatti
• Munakoisopihvit

Pääruoat:

• Siipiplatteri
• Kanavartaat ja grillattu ananas
• Kanavartaat ja ratatouillevartaat
• Grillattu kana ja kirsikkasalsa

Jälkiruoat:

• Suklaakeksit grillissä
• Mansikka-britakakku
• Pavlova eli pehmeä marenkikakku
• Raparperijuustokakku

Juomat:

• Kombucha-mocktail
• Karpalomocktail
• Pinkki mocktail
• Punainen kuohujuoma

Kuvassa: Grillattu ananas, Kana-nachosalaatti, Raikas mocktail

Grillimenu kalasta

Grillattu kala on vakiinnuttanut asemansa suomalaisten grillimenuissa. Tarjoa kalan kaverina varhaisperunoita ja raikasta salaattia. Tämän grillimenun kaverina maistuu mustikkasangria!

Alkupalat:

• Silli-perunanyytit
• Muikkuflatbread
• Smushit
• Sillileipä

Pääruoat:

• Lohipihvit ja krossatut perunat
• Grillattu siika
• Grillattu fenkoli ja hiillostettu siika
• Yrttiahvenet

Jälkiruoat:

• Britakakku
• Raparperipiirakka, pellillinen
• Limejuustokakku purkissa
• Jäädytetty vadelma-marenkikakku

Juomat:

• Mustikkasangria
• Tillijuoma
• Limoncello spritz
• Sitruunalimonadi eli lemonade

Kuvassa: Katkarapuvartaat grillissä, Grillattu siika, Mustikkasangria

Vegaaninen grillimenu

Monenlaiset vegaaniset herkut valmistuvat myös grillissä - eivätkä ne todellakaan ole pelkkiä kuivia kasviksia! Kokoa vegaaninen grillimenu ja mässäile kesän parhailla burgereilla.

Alkupalat:

• Lehtikaalipestolla täytetyt grilliportobellot
• BBQ-kukkakaalivartaat
• Grillikasvikset
• Korealaiset kurkut

Pääruoat:

• Tofu satay-vartaat
• Huli huli -tofu
• Grillatut kukkakaalipihvit
• Grillatut porkkanat ja hummus

Jälkiruoat:

• Grillattu hedelmäsalaatti ja karamellisoidut hasselpähkinät
• Mango-porkkanapuikot
• Grillatut piña colada -ananakset
• Vesimelonislush

Juomat:

• Helppo hedelmäbooli
• Raparperiglögi
• Vaalea sangria
• Mansikkagazpacho

Kuvassa: Tofu satay-vartaat, Vegeburger, Vesimelonislush

Mitä juomaa grilliruoan kanssa?

Grilliruoan kanssa maistuvat raikkaat kesäiset juomat! Inspiroidu raikkaista mocktaileista tai katso Viinipostin suositukset parhaista grilliviineistä!