
Joulun jälkiruoat viimeistelevät juhla-aterian ja tarjoavat jokaiselle jotakin. Joulupöytään sopivat niin perinteiset kiisselit ja rahkat kuin raikkaat jäädykkeet, ilmavat mousset ja näyttävät lasijälkiruoat. Monet herkuista voi valmistaa jo edellisenä päivänä, joten jouluna jää enemmän aikaa yhdessäoloon. Poimi suosikkisi tuttujen klassikoiden ja uusien jouluisten makujen joukosta!
Joulupöytään sopii jälkiruoka, joka maistuu vielä runsaan aterian jälkeen. Raikas jäädyke, marjainen kiisseli tai ilmava mousse on kevyt päätös jouluruoille. Perinteisiä makuja kaipaavalle hyvä valinta on luumurahka tai sekahedelmäsoppa riisipuuron kanssa, kun taas laseihin koottu jälkiruoka tuo kattaukseen juhlavuutta. Monen jälkiruoan voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä, mikä helpottaa joulupäivän tarjoiluja.
Joulun jälkiruoan ei tarvitse vaatia paljon aikaa tai pitkää raaka-ainelistaa. Rahkat, mousset ja muut vaivattomat herkut valmistuvat helposti ja monet niistä voi tehdä jääkaappiin jo edellisenä päivänä. Viimeistele annokset ennen tarjoilua marjoilla, hedelmillä tai piparkakkumurulla.
Kiisseli on tuttu joulupöydän jälkiruoka, josta syntyy monta herkullista versiota. Kokeile perinteistä luumu- tai sekahedelmäkiisseliä, hyödynnä talven marjoja tai mausta kiisseli glögillä. Tarjoa sellaisenaan tai viimeistele kermavaahdolla.
Jäädyke odottaa kätevästi pakastimessa joulun herkkuhetkeä. Valitse makuun luumua, piparkakkua, suklaata tai marjoja ja ota jälkiruoka huoneenlämpöön hieman ennen tarjoilua. Koristelun jälkeen se on valmis nostettavaksi juhlapöytään.
Annoslaseihin katetut jälkiruoat sopivat joulupöytään erityisen hyvin. Piparkakku, luumu, puolukka ja suklaa muodostavat kauniita kerroksia, ja jokainen saa eteensä oman herkkunsa. Pienet annokset jättävät tilaa myös joulun muille makeille.
Tutuista joulun mauista syntyy myös uudenlaisia jälkiruokia. Glögi, piparkakku ja riisipuuro saavat seurakseen uusia makuja ja valmistustapoja, jotka tuovat joulupöytään sopivasti vaihtelua. Kokeile rohkeasti jotain erilaista perinteisten jälkiruokien rinnalle.
Vegaaninen jouluruoka tuo pöytään tutut joulun maut kasvipohjaisina. Kokoa herkullinen vegaaninen joulumenu riisipuurosta pääruokiin, laatikoihin, salaatteihin ja jälkiruokiin. Poimi mukaan perinteisiä suosikkeja ja uusia ideoita, joista maistuu koko jouluseurueelle.
Joulusalaatti tuo joulupöytään raikkautta, väriä ja sopivaa keveyttä tuhdimpien jouluruokien rinnalle. Perinteinen rosolli ja sienisalaatti pitävät pintansa vuodesta toiseen, mutta joulun salaatit voivat olla myös raikkaita vihersalaatteja, hedelmäisiä päärynä- ja granaattiomenasalaatteja tai juhlavia juustosalaatteja. Valitse joulupöytään helppo salaatti kiireiseen tarjoiluun tai näyttävä salaatti, joka viimeistelee juhla-aterian!
Joulukalenteri tekee joulun odotuksesta hieman hauskempaa, olipa luukkujen takana suklaata, kosmetiikkaa, leluja tai suolaisia herkkuja. Tutustu vuoden 2026 joulukalentereihin ja löydä sopiva vaihtoehto lapselle, aikuiselle tai lahjaksi.
Suolaiset joulutortut maistuvat mainiosti niin glögitarjoilun kyljessä kuin juhlapöydän alkupalana. Torttutaikina taipuu moneen ja suolaisten joulutorttujen täytteeksi käyvät esimerkiksi savulohi, aurajuusto, pesto tai savuporo. Suolaiset joulutortut ovat helppoja valmistaa, näyttäviä tarjottavia ja ennen kaikkea herkullisia. Kokeile rohkeasti uusia makuyhdistelmiä ja löydä oma suosikkisi!
Perinteinen tähtitorttu ja näyttävä jouluruusu syntyvät muutamalla leikkauksella ja taitoksella. Katso selkeistä vaiheohjeista, miten joulutorttutaikina leikataan, kulmat taitellaan ja hillo lisätään. Videolta voit seurata molempien joulutorttumallien valmistumista vaihe vaiheelta.
Mitä leipoa joulumyyjäisiin? Varmat suosikit, kuten kuivakakut, mokkapalat, piparit ja saaristolaisleipä, tekevät kauppansa vuodesta toiseen. Poimi mukaan myös helposti pakattavia keksejä, pieniä makeisia ja suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat niin joulun kuin koulun ja yhdistysten myyjäisiin.
Joululeipä viimeistelee juhlapöydän ja tuo keittiöön joulun tuoksun. Leivo perinteinen joululimppu, mehevä saaristolaisleipä, rapea pataleipä tai pehmeitä sämpylöitä. Mukana on sekä helppoja joululeipiä että rakastettuja klassikoita, jotka voi valmistella hyvissä ajoin ennen juhlaa.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
