
Perinteinen jouluruoka kuuluu suomalaiseen joulupöytään vuodesta toiseen. Kinkku, joululaatikot, kalat ja rosolli saavat rinnalleen salaatteja ja kasvisruokia. Yhä useampi myös täydentää suomalaista jouluateriaa moderneilla alkuruoilla ja lisukkeilla. Katso, mitä suomalaiset syövät jouluna ja nappaa talteen perinteiset jouluruoat sekä uudet hittireseptit!
Perinteisessä suomalaisessa joulupöydässä tarjotaan tavallisesti kalaa, joulukinkkua, laatikoita ja salaatteja. Makeaksi päätökseksi sopivat esimerkiksi riisipuuro, luumukiisseli, joulutortut ja piparkakut.
Jokaisella perheellä on omat jouluruokansa, joita ilman juhla ei tunnu samalta. Yhdelle tärkein on graavilohi, toiselle imelletty perunalaatikko tai tietyllä tavalla valmistettu rosolli. Siksi joulumenu kannattaa koota ennen kaikkea ruokailijoiden mieltymysten mukaan.
Suomalainen jouluateria alkaa usein kylmillä kalaruoilla ja salaateilla. Graavilohi, sillit ja muut joulukalat sopivat joulupöytään sellaisinaan tai saaristolaisleivän, perunoiden ja raikkaiden lisukkeiden kanssa. Rosolli ja sienisalaatti täydentävät alkupalapöytää tutuilla mauilla. Tarjottavia ei tarvitse olla paljon: muutama huolella valittu alkuruoka jättää tilaa myös joulupöydän lämpimille ruoille.
Joulukinkku on monelle juhla-aterian odotetuin ruoka. Sen voi tarjota perinteisesti sinappikuorrutettuna laatikoiden ja salaattien kanssa. Pääruoaksi sopivat myös kalkkuna, paistit sekä käristykset, kala tai juhlava kasvisruoka. Valintaan vaikuttavat ruokailijoiden määrä, ruokavaliot ja pöydän muu tarjonta. Runsaan alkupalapöydän jälkeen yksi pääruoka riittää yleensä hyvin.
Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikosta voi valita pöytään kaikki tai vain parhaat suosikit. Laatikot voi valmistaa etukäteen, joten aattona ne tarvitsee enää lämmittää. Perinteisten lisukkeiden rinnalle sopivat esimerkiksi paahdetut juurekset, ruusukaali tai lämmin kasvisruoka. Pienelle seurueelle laatikot kannattaa tehdä pieniin vuokiin, jotta ruokaa ei jää tarpeettomasti yli.
Runsaan aterian jälkeen maistuu usein kevyt ja tuttu jälkiruoka. Luumukiisseli, sekahedelmäkeitto tai rahkajälkiruoka on helppo valmistaa jo edellisenä päivänä. Joulutortut, piparkakut ja kakut voi säästää myöhempään kahvihetkeen. Näin kaikkia makeita tarjottavia ei tarvitse nostaa pöytään samalla kertaa.

Perinteiseen joulumenuun saa vaihtelua yhdellä tai kahdella uudella ruoalla. Raikas salaatti, mausteinen tahna tai kasvislisuke tuo kattaukseen uusia makuja viemättä huomiota klassikoilta. Myös ruokavaliot on helpompi huomioida, kun tarjolla on luontevasti kaikille sopivia ruokia. Erillisen vaihtoehtomenun sijaan pöytään voi valita useita annoksia, jotka maistuvat koko seurueelle.
Olisiko joulu ilman suklaakonvehteja joulu lainkaan? Joulusuklaat tuovat etukäteen ihanaa joulufiilistä, mutta ne ovat myös mainio jouluvieminen. Makuraati maisteli joulun 2026 parhaat konvehdit ja suklaakarkit. Näissä suloisimmissa suklaissa on vaihtoehdot niin jännien yhdistelmien, perinteisten konvehdien kuin pehmeiden ja karamellisten suklaiden ystäville.
Mitä joulupöytään tänä vuonna? Perinteinen joulukinkku ja joululaatikot pitävät pintansa, mutta pääruoaksi sopivat myös kalkkuna, kala ja juhlavat kasvisruoat. Poimi joukosta oman joulupöytäsi suosikit ja täydennä ateria lämpimillä lisukkeilla, kastikkeilla ja raikkaalla salaatilla.
Joulumenu tekee joulupöydän suunnittelusta helpompaa, olipa haussa perinteinen, moderni, helppo, edullinen tai vegaaninen kokonaisuus. Kokosimme viisi erilaista joulumenua, joista löydät ideat jouluaaton tarjoiluihin, joulupöydän klassikoihin ja uusiin juhlaruokiin, juuri oman joulun tunnelmaan sopivalla tavalla.
Joulun jälkiruoat viimeistelevät juhla-aterian ja tarjoavat jokaiselle jotakin. Joulupöytään sopivat niin perinteiset kiisselit ja rahkat kuin raikkaat jäädykkeet, ilmavat mousset ja näyttävät lasijälkiruoat. Monet herkuista voi valmistaa jo edellisenä päivänä, joten jouluna jää enemmän aikaa yhdessäoloon. Poimi suosikkisi tuttujen klassikoiden ja uusien jouluisten makujen joukosta!
Joululaatikot kuuluvat suomalaiseen joulupöytään. Valmista perinteinen porkkanalaatikko, lanttulaatikko tai imelletty perunalaatikko itse, kokeile uusia juureslaatikoita tai tuunaa kaupan valmislaatikot. Katso myös vinkit laatikoiden pakastamiseen, lämmittämiseen ja valmistamiseen etukäteen!
Monipuolinen joulun kalapöytä syntyy muutamasta tarkkaan valitusta kalaherkusta. Graavilohi, savukalat, sillit ja mäti kuuluvat monen joulupöytään, mutta kaikkia vaihtoehtoja ei tarvitse tarjota samalla kertaa. Valitse kalat muun menun ja ruokailijoiden määrän mukaan ja täydennä kattaus leivällä, perunoilla, raikkailla lisukkeilla ja kalan makuun sopivilla kastikkeilla.
Vegaaninen jouluruoka tuo pöytään tutut joulun maut kasvipohjaisina. Kokoa herkullinen vegaaninen joulumenu riisipuurosta pääruokiin, laatikoihin, salaatteihin ja jälkiruokiin. Poimi mukaan perinteisiä suosikkeja ja uusia ideoita, joista maistuu koko jouluseurueelle.
