
Gluteeniton kakku sopii jokaiseen juhlapöytään, olivatpa vieraat gluteenittomalla ruokavaliolla tai eivät! Gluteenittomat kakut eivät ole haastavia tehdä, vaan helppo gluteeniton kakku valmistuu näppärimmillään vain sekoittamalla ainekset keskenään. Kokosimme ihanat gluteenittomat kakut yhteen, löydä uusi suosikkikakkusi nyt!
Baskimaan juustokakku on samettisen pehmeä kahvipöydän herkku, johon ei tarvitse tehdä pohjaa! Paista baskimaan juustokakku kunnolla tummaksi, jotta saat siihen karamellisen maun. Valmista juustokakun kylkeen nopea kirsikkahilloke, joka viimeistelee herkullisen kakun.
Upeaksi koristeltu gluteeniton täytekakku kruunaa juhlapöydän. Valitse kakun täytteeksi lempihilloasi, esimerkiksi makeaa mansikka-raparperihilloa. Myös tuoreet mansikat maistuvat ihanalta kakun täytteenä. Koristele kakku kermarahkavaahdolla ja syötävillä kukilla.
Kinuskijuustokakku on perinteisen kinuskitäytekakun trendikäs versio! Valitse juustokakun pohjaksi gluteenittomia keksejä, näin saat juustokakusta tarjottavan myös keliaakikoille. Valmista kakkuun kaunis kinuskikiille ja koristele kakku vaikkapa tuoreilla marjoilla tai kermavaahtoruusukkeilla.
Herkullisen mehevä porkkanakakku onnistuu myös gluteenittomana käyttämällä porkkanakakun teossa gluteenittomia jauhoja. Porkkanakakun kruunaa maukas tuorejuustokuorrute. Jos haluat kakkuun erityisen runsaan kuorrutuksen, tee kuorrutetta tuplamäärä.
Ihana marenkipäällysteinen levykakku sopii myös gluteenittomaan kahvipöytään, kun pohja tehdään gluteenittomista jauhoista. Valmista levykakkuun raikkaan makea täyte vadelmista, sitruunasta ja vaniljakastikkeesta. Koristele valmis kakku kauniiksi passionhedelmillä ja tuoreilla marjoilla.
Helpon täytekakun saa aikaiseksi valmiista kakkupohjista, mutta myös kokonaiset mutakakut käyvät kakkupohjista. Mutakakkupohjista rakennetussa kakussa ei ole pelkoa kuivuudesta, varsinkin kun kakun täytteeksi levitetään kermaista mangorahkaa.
Gluteeniton mansikkakakku on täydellinen valinta juhlapöytään, kun haluat tarjota herkullisen ja näyttävän jälkiruoan myös gluteenittomasti! Pohjaan käytetään gluteenittomia jauhoja ja perunajauhoja, joista syntyy maukas pehmeä gluteeniton kakkupohja. Täytä klassikkokakku kerma-rahkaseoksella sekä tuoreilla mansikoilla.
Loppuvuoden kahvipöytien suosikki taatelikakku onnistuu myös gluteenittomana! Leivo taikina gluteenittomista jauhoista sekä mantelijauhoista saadaksesi ihanan mehevän kakun. Ripottele valmiin taatelikakun päälle tomusokeria ja tarjoile kahvin kanssa tai vie lahjaksi joulun aikaan!
Gluteenittomassa vadelma-suklaakakussa on sacherkakkumaisen tiivis suklaakakkupohja, ihanan raikas vadelmajuustokakkutäyte ja moussemainen suklaakuorrutus. Koristele kakku kauniiksi suklaamurulla, pakastekuivatuilla vadelmilla sekä syötävillä kukilla.
Granaattiomena-suklaakakku on täydellisen suklainen jälkiruoka, jonka saa helposti valmiiksi ilman uunia. Käytä kakun pohjaksi gluteenittomia vaniljatäytekeksejä saadaksesi kakusta gluteenittoman. Kakun täyte saa ihanan kookosmaisen maun kookosmaidosta. Koristele kakku granaattiomenan siemenillä ja anna kakun jähmettyä vähintään 6 tunnin ajan jääkaapissa.
Parhaat pizzat syntyvät niistä aineksista, joita metsästä ja kaapista sattuu löytymään. Gluteeniton Lapin Kulta Pure -luomulager sopii gluteenittoman satokausipizzan kaveriksi.
4.-10.9. vietetään Keliakiaviikkoa, jonka tavoitteena on lisätä tietoa keliakiasta ja sen vaatimasta ruokavaliosta. Gluteenittoman leivän ja leivontatuotteiden kysyntä on nyt suurempaa kuin koskaan, ja aika jolloin niitä sai metsästää kaupasta koirien ja kissojen kanssa on onneksi ohitse! Frian laajaan valikoimaan voit aina luottaa – tuotteista löydät gluteenitonta kaikkiin tilaisuuksiin ja makuihin.
Viisi syötävän suloista, hedelmistä tehtyä eläinhahmoa on helppo valmistaa yhdessä lasten kanssa ja ne on vielä hauskempaa syödä! Keksitkö uusia eläinhahmoja itse? Ota kuva ja jaa se kanssamme Instagramissa merkittynä @kruoka #hedelmäeläimet.
Ekologinen, edullinen ja terveellinen kaura puoltaa paikkaansa suomalaisten lautasella. Tiesitkö, että kauran kuidut hidastavat verensokerin vaihteluita?