
Jouluinen juustokakku on sekä täydellinen jälkiruoka että upea katseenvangitsija joulupöydässä. Piparkakkupohja, kanelilla maustettu täyte ja pinnalla hehkuva glögikiille ovat takuuvarmat suosikit jouluisessa juustokakussa, mutta kakku taipuu myös moneen makuun ja tyyliin. Jouluisen juustokakun voi koristellakin kuin joulukuusen: näyttävästi, mutta rakkaudella.
Perinteisen joulun mausteet kaneli, inkivääri, kardemumma ja monet muut sopivat erinomaisesti maustamaan joulun juustokakkuja. Jouluisissa juustokakuissa piparkakkupohja on lyömätön suosikki, mutta ruispohja esimerkiksi ruishiutaleista puolestaan antaa mukavan rustiikkisen perustan joulun mauille.
Monelle meistä joulu ei tunnu oikealta ilman kunnon suklaaövereitä ja makeanhimoisimmat upottavat joulun juustokakkuun jopa kolmea erilaista suklaata! Suklaisen juustokakun makeus taittuu kirpeänmakealla puolukka- tai karpalokastikkeella. Suklaan kaverina maistuu myös ihana kahvi, josta juustokakku saa maukkaan mokkaisen maun.
Joulupöytiä on erilaisia ja jokainen niistä ansaitsee omannäköisensä kakun. Juustokakuissa erilaisia koristuksia voi luoda niin kakun kiilteen kuin päälle asetettavien koristeiden avulla – tai näiden molempien yhdistelmällä!
Joulun ikisuosikki glögijuustokakku hurmaa mausteisella glögikiilteellä, puolukkakiilteinen kakku raikastaa suun aterian päätteeksi. Kiilteen päälle voi ripotella marjoja tai hedelmiä, asetella kanelitangon tai pyöräyttää kiehkuroita sulatetusta suklaasta. Kokonaiset rosmariininoksat muistuttavat hauskasti kuusenhavuja.
Leikkisä koristelee kakun päälle todellisen joulun ihmemaan. Marengista tai kermavaahdosta syntyy luminietoksia, joiden seassa piparkakkuhahmot seikkailevat. Värjätystä vispikermasta pursotetaan vihreiden joulukuusten satumetsä, joka peittyy vielä tomusokeriseen lumihuntuun. Kun peität kakun reunat piparkakkutalon seinäpaloilla, syntyy näyttävä piparitalon ja juustokakun yhdistelmä.
Joulun alkupalat ovat täydellinen tapa aloittaa juhla-ateria tyylillä! Joulupöydän alkupalat voivat olla kevyitä keittoja, kauniisti aseteltuja sormisyötäviä, raikkaita joulusalaatteja tai perinteisiä kalaherkkuja, kuten graavilohta ja sillilajitelmia. Alkuruoka jouluksi voi olla näyttävä, mutta kuitenkin helppo valmistaa. Valitse omaan juhlapöytääsi sopivat maut ja rakenna alkupalapöytä, joka ihastuttaa vieraat jo ennen pääruokaa. Inspiroidu ja löydä parhaat ideat joulun alkupaloihin!
Joululaatikot kuuluvat erottamattomasti suomalaiseen joulupöytään, mutta miten valmistat ne helposti ja maukkaasti? Klassiset joululaatikot, kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja imelletty perunalaatikko, voi tehdä alusta asti itse tai hyödyntää kotimaisia Pirkka-kasvissoseita nopeuttamaan valmistelua. Myös kaupan valmiit joululaatikot voi tuunata helposti itsetehdyn oloisiksi! Mikä joululaatikko on sinun suosikkisi?
Monipuolinen kalapöytä kuuluu monen talouden jouluperinteisiin. Perinteisimmät joulukalat ovat erilaiset graavikalat, sillit ja silakat. Kylmät kalaruoat voi tarjota omana aterianaan tai joulupöydän juhlavana alkuruokana. Kokosimme joulun kalaherkut yhteen, jotta voit helposti koota niistä oman joulun kalapöytäsi!
Lohen graavaus kotona on yllättävän helppoa! Graavattu lohi on joulupöydän klassikko, joka maistuu niin leivän päällä kuin alkupalana. Vaikka valmiiksi graavattua lohta saa helposti ruokakaupasta, itse graavaamalla voit säätää suolan ja mausteet juuri omaan makuun sopiviksi. Lue opit, miten graavilohta valmistetaan kotikeittiössä vaihe vaiheelta helposti ja turvallisesti.
Jouluiset suolaiset piirakat sopivat pikkujoulupurtavaksi, välipäivien syötäväksi tai jouluvalmistelujen lomaan nälän tainnuttajiksi. Joulua henkivät makeat piirakat sopivat yhtä lailla pikkujoulujen jälkiruoiksi kuin jouluaterian herkulliseksi lopetukseksi. Löydä oma joulupiirakkasuosikkisi täältä!
Joulukakku on näyttävä osa joulupöydän jälkiruokia ja suloinen itse tehty lahja joulunajan vierailuille. Upea jouluinen kakku kruunaa aterian ja tuo makean päätöksen juhlapäivään. Joulukakun koristelussa käytä jouluisia värejä ja tuttuja jouluherkkuja kuten pipareita. Etsitkö täydellistä kakkua jouluksi? Leivo pöytään klassinen juustokakku, helppo jouluinen täytekakku, perinteinen kuivakakku tai vaikka mehevä kääretorttu. Löydä suosikkisi joulukakkujen resepteistä ja tee joulusta entistäkin makeampi!
Jouluinen jälkiruoka viimeistelee täydellisen jouluaterian! Vaikka joulupöydässä herkuttelisi miten paljon, ihana makea jälkiruoka maistuu aina aterian jälkeen. Joulun jälkiruoaksi sopivat ilmavat rahkat ja mousset sekä raikkaat jäädykkeet ja kiisselit. Poimi mukaan parhaat reseptit ja löydä oma suosikkisi joulun makeisiin hetkiin!
Joululeivonnaiset ovat ihana tapa aloittaa valmistelut jouluun, koska keittiöstä leviää ihana kanelin, neilikan, voin ja sokerin tuoksu. Perinteiset joululeivonnaiset, kuten kuivakakut, piparit ja joulutortut, sopivat niin kahvipöytään kuin lahjaksikin. Joululeivonta tarjoaa perinteiset ja uudet suosikit jokaiselle herkkusuulle!