5 vinkkiä, joilla saat lisää kasviksia lasten lautasille
Päivitetty 29.11.2024Pohditko, miten saisit lapset syömään paremmin kasviksia? Helpoilla vinkeillä vihanneksista ja juureksista tulee koko perheen lemppareita ja tärkeä osa arkiruokailua. Kokosimme vinkit, joiden avulla saat näppärästi lisättyä kasviksia koko perheen ruokavalioon!
Tuunaa suosikkireseptit kasviksilla
Maistuuko teilläkin hampurilaiset, quesadillat, sushi ja pizza? Suosikeille ei tarvitse aina sanoa ei. Varioi lasten lempiruokia, niin masun lisäksi täyttyy myös hevikiintiö! Kokeile esimerkiksi bataatista tehtyjä hampurilaisia ja pizzapohjaa. Makaronilaatikkokin saa lisää makua tomaatista!
- Video
- yli 60 min
- 30–60 min
- Video30–60 min
- 30–60 min
Ota lapsi mukaan keittiöön
Anna lasten osallistua arkiruokien suunnitteluun ja tekemiseen. Jakakaa reseptin osat keskenänne ja anna lapsen valita omat suosikkivaiheensa. Koululainen voi tehdä monia ruokia jo alusta asti ihan itse, jolloin hedelmät ja vihannekset tulevat vielä tutummaksi. Tehkää myös seikkailuretki heviosastolle ja miettikää yhdessä, mitä syntyy esimerkiksi pirteistä sitruunoista, hassun karvaisista kiiveistä tai puun näköisistä parsakaaleista!
- 30–60 min
- 30–60 min
- 15–30 min
- 30–60 min
Lupa rouskuttaa tuoreilla kasviksilla
Välipaloista tulee helposti terveellisempiä, kun hyvät ja raikkaat raaka-aineet ovat käyttövalmiina jääkaapissa. Pilko lapsille dipattavia vihanneksia ja hedelmiä hedelmäsalaattiin. Dipattavat vihannekset sopivat täydellisesti esimerkiksi perheen yhteiseen leffailtaan. Lapsi voi aloittaa pilkkomisen harjoittelun tuorekurkusta tai muista pehmeämmistä vihanneksista.
- 5–15 min
- 15–30 min
- 5–15 min
- yli 60 min
Nimeä ruoat uudelleen
Kasvispyörykät eivät ehkä houkuttele, jos kasvikset meinaavat muutenkin jäädä lautaselle. Nimeä tuttuja ruokia uudelleen - kasvispyörykät voivat olla pupun parhaita pullia ja lohkoperunat hurjan merirosvon veneitä! Entäs voisitko sinä vastustaa hurjan hauskaa kurkkukrokotiiliä?
- 15–30 min
- Video30–60 min
- 5–15 min
- Video30–60 min
- 30–60 min
Hassuttele esiinpanolla
Värit kuuluvat ruokapöytään! Älä jätä hevejä lautasella sivurooliin - tee lisäkkeeksi vihreistä salaateista maistuvia vartaita ja ilahduta värikkäillä hedelmistä ja marjoista tehdyillä sateenkaarivartailla!
- 15–30 min
- 15–30 min
- Video30–60 min
- Video15–30 min
- yli 60 min
- 15–30 min
Helpot kasvispainotteiset naposteltavat lapsille
Lisää ideoita arkiruokailuun
- Uusi15–30 min4,2(27 arviota)
- 10 helppoa kanaruokaa arkeen
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
- Uusi15–30 min3,2(5 arviota)
- Uusi15–30 min4,2(6 arviota)
- Mitat ja muunnokset haltuun!
Tiedätkö, kuinka paljon painaa desi vehnäjauhoja, ja etsitkö aina hakusanalla "cup to dl", kun käytät amerikkalaista leivontaohjetta? Oikein mittaamalla onnistut!
- Uusi15–30 min3,4(5 arviota)
- Parhaat rahkajälkiruoat marjarahkoista piirakoihin
Pohditko, miten loihtia rahkajälkiruoat helposti arkeen tai juhlaan? Rahka on suomalaisten suosikki, joka tuo raikkautta, makua ja pehmeyttä niin marjarahkoihin, helppoihin rahkajälkkäreihin kuin perinteisiin pulliin ja piirakoihin. Olipa mielessäsi nopea välipalaherkku tai sesonkiin sopiva rahkapiirakka, ota talteen parhaat ideat ja varmat vinkit ihaniin rahkaherkkuihin!
- Uusi15–30 min3,9(14 arviota)
- 15–30 min4,1(45 arviota)
- 15–30 min4,2(129 arviota)
- 15–30 min3,6(41 arviota)
- Wokki valmistuu helposti arjen ruoaksi
Wokki kuumaksi! Kun haluat maistuvaa ruokaa helposti ja nopeasti, etsi käsiisi wokkipannu. Wokkiruoka on mahtavan monipuolinen arkiruoka, johon voi yhdistellä omia lempiraaka-aineita ja niihin sopivia mausteita sekä kastikkeita.
