
Grillaus ja grilliruoka on meille sydämen asia. Siksi kokosimme yhteen kaiken, mitä tarvitset huikeaan grillaussesonkiin: maukkaat reseptit, helpot vinkit ja kauden uutuustuotteet. Ota kaikki irti grillikaudesta!
Grillaus on enemmän kuin tapa valmistaa ruokaa. Se on rentoa ajanvietettä läheisten kanssa ulkosalla, huumaavia tuoksuja kesäillassa, kuuman ritilän sihahduksen sinfoniaa ja makuelämyksiä, jotka vain grilliraidat voivat saada aikaiseksi.
Ota grillipihdit esiin ja tutustu K-Koekeittiön testaamiin herkullisiin grilliruokiin ja ammattilaisten tulenkestäviin grillausvinkkeihin. Grillikauden kuumimmat uutuustuotteet ja trendeistä inspiroituminen takaavat, että grillattua tulee muutakin kuin perinteistä makkaraa – vaikka ei siinäkään toki mitään vikaa ole. Jokainen grillimestari grillatkoon omalla tavallaan omia suosikkiherkkujaan kesällä 2026!
Poimi alta parhaat ideat grillaukseen
Kalan savustus onnistuu kotona helposti, kun suolaus, savustusaika ja lämpötila ovat kohdallaan. Olitpa savustamassa lohta, siikaa, kuhaa tai ahventa, oikeilla vinkeillä saat mehevän ja maukkaan lopputuloksen savustuspöntössä tai sähkösavustimella. Kokosimme yhteen selkeät ohjeet kalan savustukseen, aina suolauksesta savustusaikaan ja sopivaan savustuslämpötilaan.
Grilli kuumenee ja pääruoka on jo melkein valmis, mutta mitä tarjota grilliruoan kanssa? Toimivat grillilisukkeet tekevät ateriasta tasapainoisen ja nostavat kokonaisuuden uudelle tasolle. Kokosimme yhteen parhaat lisukkeet grilliruoalle: helpot grillattavat kasvikset, raikkaat salaatit sekä ideat myös grillattaville jälkiruoille. Täytä grillipöytä maukkailla ja monipuolisilla lisukkeilla hetkessä!
Ribsit uunissa ja grillissä onnistuvat parhaiten, kun liha kypsyy ensin hitaasti mureaksi ja saa lopuksi herkullisen rapean pinnan. Näillä vinkeillä ribsien valmistus sujuu helposti. Mehevät ribsit saavat maistua niin arkena kuin kesän grillipöydässäkin!
Grillivartaat ovat kesän helpoimpia ja monipuolisimpia grilliherkkuja, sillä vartaisiin voi koota oman maun mukaan lihaa, kanaa, kalaa, kasviksia ja jopa hedelmiä. Kokosimme yhteen parhaat ideat ja reseptit, joilla syntyvät mehevät lihavartaat, maukkaat äyräisvartaat ja näyttävät kasvisvartaat grillissä niin arkeen, mökille kuin kesän juhliinkin.
Grillatut kasvikset maistuvat muun grilliruoan kyljessä! Nyrkkisääntö on, että mitä hitaammin kypsyvä kasvis on, sitä enemmän se vaatii esivalmisteluja ja sitä kauempana lämmönlähteestä se grillataan. Monet kasvikset kypsyvät grillissä parhaiten miedolla lämmöllä ahkerasti käännellen. Nappaa talteen parhaat grillikasvikset ja herkuttele grilliruoan kanssa monipuolisesti kasviksilla!
Kasvisruoat grillistä tekevät grillihetkistä värikkäämpiä ja ennen kaikkea herkullisia! Vegegrillaus onnistuu helposti, kun grilliin nostetaan maukkaita kasvisherkkuja: mehevää tofua grillissä, ruokaisia vegeburgereita ja kasviksista koottuja vartaita, jotka saavat makunsa savuisesta lämmöstä. Olipa etsinnässä kasvis grilliruoka arkeen tai vegaaninen grilliruoka kesän juhlahetkiin, näillä ideoilla kasvisruoka grillissä syntyy vaivattomasti ja hyvällä fiiliksellä koko grillikauden ajan!
Vau, mitä taivaallisia herkkuja ja yllättäviä makukomboja Micken grillissä valmistuu! Micke antaa vinkit kesän upeimpaan grilliplatteriin, joka koostuu herkullisista makkaroista ja niiden upeista lisukkeista. Koko aterian kruunaa kukkakaalicoleslaw. Grilli kuumaksi!
Parhaat tuotteet ja tarvikkeet grillaukseen löydät helposti K-kaupastasi