
Grillaus ja grilliruoka on meille sydämen asia. Siksi kokosimme yhteen kaiken, mitä tarvitset huikeaan grillaussesonkiin: maukkaat reseptit, helpot vinkit ja kauden uutuustuotteet. Ota kaikki irti grillikaudesta!
Grillaus on enemmän kuin tapa valmistaa ruokaa. Se on rentoa ajanvietettä läheisten kanssa ulkosalla, huumaavia tuoksuja kesäillassa, kuuman ritilän sihahduksen sinfoniaa ja makuelämyksiä, jotka vain grilliraidat voivat saada aikaiseksi.
Ota grillipihdit esiin ja tutustu K-Koekeittiön testaamiin herkullisiin grilliruokiin ja ammattilaisten tulenkestäviin grillausvinkkeihin. Grillikauden kuumimmat uutuustuotteet ja trendeistä inspiroituminen takaavat, että grillattua tulee muutakin kuin perinteistä makkaraa – vaikka ei siinäkään toki mitään vikaa ole. Jokainen grillimestari grillatkoon omalla tavallaan omia suosikkiherkkujaan kesällä 2026!
Poimi alta parhaat ideat grillaukseen
Mitä grillata arkena, mökillä tai grillijuhlissa? Kokosimme parhaat grilliruokaideat viiteen erilaiseen grillimenuun, joista löytyy helppoa grillattavaa lihan, kanan, kalan ja kasvisten ystäville. Valitse kesän grillihetkeen sopiva menu, täydennä pöytä raikkailla lisukkeilla ja viimeistele ateria makeilla grilliherkuilla. Näillä ideoilla onnistuu niin rento arki-ilta kuin isommat grillijuhlatkin!
Ribsit uunissa ja grillissä onnistuvat parhaiten, kun liha kypsyy ensin hitaasti mureaksi ja saa lopuksi herkullisen rapean pinnan. Näillä vinkeillä ribsien valmistus sujuu helposti. Mehevät ribsit saavat maistua niin arkena kuin kesän grillipöydässäkin!
Grillisalaatti viimeistelee kesän grillihetket ja tuo raikkautta tuhdin grilliruoan kylkeen. Olipa tarjolla makkaraa, pihviä, kanaa tai kalaa, nämä grillisalaatit ovat helppo valita juuri omaan grillimenuun sopiviksi. Coleslaw, erilaiset grillatut kasvissalaatit ja muut raikkaat kesäsalaatit sopivat tuhdin grilliaterian kylkeen. Inspiroidu ja kokoa grillipöytään salaatti, joka kruunaa koko aterian!
Itse tehdyt hampurilaiset ovat kestosuosikki! Valmista parhaat burgerit itse tai kokoa isommalle porukalle runsas burgeribuffet. Hampurilaisbuffasta jokainen ruokailija saa koota itselleen sellaisen hampurilaisen kuin haluaa. Katso alta parhaat hampurilaisreseptit, myös kala-, kana- ja kasvisburgereista!
Grillatut kasvikset maistuvat muun grilliruoan kyljessä! Nyrkkisääntö on, että mitä hitaammin kypsyvä kasvis on, sitä enemmän se vaatii esivalmisteluja ja sitä kauempana lämmönlähteestä se grillataan. Monet kasvikset kypsyvät grillissä parhaiten miedolla lämmöllä ahkerasti käännellen. Nappaa talteen parhaat grillikasvikset ja herkuttele grilliruoan kanssa monipuolisesti kasviksilla!
Lohi grillissä on kesän suosikkiherkku ja oikein tehtynä se on mehevää, maukasta ja helppoa valmistaa. Onnistunut lohen grillaus riippuu erityisesti oikeasta lämpötilasta, kypsennysajasta ja valmistustavasta. Ota talteen vinkit, miten grillattu lohi valmistuu parhaalla mahdollisella tavalla ja mistä tunnistaa, milloin lohi on sopivasti kypsää.
Vau, mitä taivaallisia herkkuja ja yllättäviä makukomboja Micken grillissä valmistuu! Micke antaa vinkit kesän upeimpaan grilliplatteriin, joka koostuu herkullisista makkaroista ja niiden upeista lisukkeista. Koko aterian kruunaa kukkakaalicoleslaw. Grilli kuumaksi!
Sopivasti tuhmat burgerit sekä hodarit syntyvät kotigrillissä!
Raikkaat kesädrinkit ja kesäjuomat kuuluvat helteisiin päiviin, kesäjuhliin ja rentoihin grillailuiltoihin. Löydä parhaat ideat kesädrinkeistä, helpoista juomista kotona sekä alkoholittomista mocktaileista ja booleista, jotka syntyvät marjoista, hedelmistä ja yrteistä. Nappaa talteen inspiroivat kesäjuomaideat ja kokoa helposti näyttävät sekä virkistävät juomat niin arkeen kuin juhlaan.
Edullista grillattavaa on helppo koota kesän grillihetkiin, kun valitset sesongin kasvikset, helpot vartaat, grillileivät ja muut halvat mutta herkulliset grilliherkut. Ota talteen edulliset grillausreseptit, joilla valmistat maukasta grilliruokaa arkeen, mökille ja kesän rentoihin illanviettoihin ilman, että budjetti venyy turhaan!
Hodaribuffet on rento ja hauska tarjottava juhliin, grilli-iltaan tai vapun herkutteluun. Kata pöytään sämpylät, nakit ja erilaiset hot dog -täytteet, niin jokainen saa koota oman suosikkihodarinsa. Klassiset sinappi, ketsuppi ja kurkkusalaatti toimivat aina, mutta hodarin väliin sopivat mainiosti myös coleslaw, paistettu sipuli, chili, pesto, pekoni tai perunasalaatti. Katso parhaat hodari-ideat ja kokoa herkullinen hot dog -buffet helposti kotona!
