
Joulumenu tekee joulupöydän suunnittelusta helpompaa, olipa haussa perinteinen, moderni, helppo, edullinen tai vegaaninen kokonaisuus. Kokosimme viisi erilaista joulumenua, joista löydät ideat jouluaaton tarjoiluihin, joulupöydän klassikoihin ja uusiin juhlaruokiin, juuri oman joulun tunnelmaan sopivalla tavalla.
Joulupöytään kannattaa valita sopiva yhdistelmä perinteisiä jouluruokia, raikkaita lisukkeita ja oman maun mukaan valittuja uusia juhlaruokia. Klassiseen joulupöytään kuuluvat usein joulukinkku tai muu pääruoka, joululaatikot, rosolli, kalat, salaatit, leivät ja joulun jälkiruoka. Tarjoiluja voi täydentää modernimmilla vaihtoehdoilla, kasvisruoilla tai helpoilla etukäteen valmistettavilla resepteillä. Hyvä joulumenu rakentuu ennen kaikkea siitä, että pöydässä on jokaiselle jotakin: sopivasti suolaista, makeaa, tuttua ja vähän yllättävääkin.
Kansainvälisesti perinteinen vaihtoehto kinkun tilalle on joulukalkkuna. Naudanpaisti tai lammaspaisti ovat myös maukkaita vaihtoehtoja kinkun tilalle. Kasviksista valmistetuista vaihtoehdoista joulupöytään sopivat esimerkiksi kasvispaisti, linssipata tai savustettu tofu. Joulupöydän ei siis tarvitse pyöriä kinkun ympärillä, sillä vaihtoehtoja riittää!
Perinteinen joulumenu kokoaa pöytään rakastetut jouluruoat pienillä uusilla vivahteilla. Glaseeratun kinkun rinnalla maistuvat mehevä lanttulaatikko, värikäs rosolli ja juhlava kylmäsavukirjolohihyytelö. Viinirypäle-punajuurisalaatti tuo kokonaisuuteen raikkautta ja mukavaa purutuntumaa. Aterian kruunaa näyttävä piparikranssikakku, jossa maistuvat piparkakku, omenahillo ja puolukka.
Joulupöydän suunnittelu käy kätevästi, kun löydät menun resepteissä käytettävät tuotteet yhdestä paikasta. Lisää perinteisen joulumenun tuotteet suoraan ostoskoriisi ja valitse sen jälkeen tarvitsemasi tuotteet.
Lisää tästä perinteisen joulumenun kaikki ainekset ostoskoriin!
Edullinen joulumenu osoittaa, että runsas joulupöytä syntyy myös kohtuullisella budjetilla. Jouluisilla mausteilla maustetun kanan seuraksi tarjotaan perinteistä porkkanalaatikkoa ja raikasta Waldorfin salaattia. Kalapöytään katetaan smetanasilliä ja suupaloiksi sopivia luonnonkala-ruisnappeja. Aterian päättää nopeasti valmistuva piparkakkurahka, jossa maistuvat myös omenahillo ja rapea piparkakkumuru.
Joulun herkut voi kattaa pöytään myös kukkaroystävällisesti! Lisää edullisen joulumenun resepteihin tarvitsemasi tuotteet suoraan ostoskoriin.
Lisää tästä edullisen joulumenun kaikki ainekset ostoskoriin!
Moderni joulumenu yhdistelee tuttuja joulun makuja uusiin, näyttäviin ruokalajeihin. Aterian voi aloittaa mätisipseillä ja rosollipiirakalla, jossa perinteinen rosolli saa uuden muodon. Pääruoaksi tarjotaan kalkkunafileetä makeankirpeän karpalokastikkeen, mausteisen juurespaistoksen ja rapean granola-viikunasalaatin kanssa. Juhlavan kokonaisuuden kruunaa klementiinipavlova, jossa rapea marenki, pehmeä kermavaahto ja raikas klementiinicurd täydentävät toisiaan.
Tuo joulupöytään uusia makuja ja näyttäviä yhdistelmiä! Lisää modernin joulumenun reseptien tuotteet suoraan ostoskoriisi.
Lisää tästä modernin joulumenun kaikki ainekset ostoskoriin!
Helppo joulumenu syntyy vaivattomista tarjottavista, joista osan voi valmistella hyvissä ajoin ennen ateriaa. Alkupaloiksi katetaan upeasti eri herkuista koottu kalakranssi sekä vaahdotettua ricottaa ja paahdettuja viinirypäleitä. Pääruokana maistuu karpalo-dijonkastikkeella viimeistelty kinkku, jonka seuraksi tarjotaan valmiista soseesta valmistuvaa bataattisoselaatikkoa ja lämmintä uunipäärynäsalaattia. Jälkiruoaksi lusikoidaan joulumausteista mangorahkaa raikkaan passionkastikkeen kanssa.
Helpon joulumenun ostokset hoituvat muutamalla klikkauksella! Poimi tuotteet ostoskoriin ja keskity joulun maistuvimpaan puoleen.
Vegaaninen joulumenu kokoaa pöytään sekä tuttuja joulun makuja että värikkäitä kasvisruokia. Alkupaloiksi tarjotaan paahdetuilla kasviksilla viimeisteltyä hummusplatteria ja sinappikastikkeessa maustunutta vegaanista silliä. Pääruoaksi sopivat mehevä seitankinkku ja appelsiinilla sekä inkiväärillä maustettu joulutofu, joiden rinnalla maistuu pehmeä vegaaninen lanttulaatikko. Jälkiruoaksi nautitaan täyteläinen glögijuustokakku, jonka mausteinen kiille viimeistelee juhla-aterian.
