Kesäleivonnaiset marjoista
Päivitetty 28.4.2025Kesäleivonnaiset ovat mitä parhain tapa nauttia kesän tuoreista marjoista! Hyödynnä herukat, vadelmat, mansikat ja muut kesän marjat leivonnassa sekä makeissa jälkiruoissa. Kesäiset leivonnaiset ja marjat hurmaavat taatusti vieraat!
Mansikka ja kakku ne yhteen sopii
Ei ole kesää ilman kotimaista mansikkaa! Mansikasta on saatavilla useaa lajiketta, joista löytyy hieman erilaisia makuvivahteita. Herkullisen makeat mansikat sopivat etenkin kakkuihin ja leivonnaisiin, mutta älä unohda myöskään lettuja, pirtelöä ja muita kesäherkkuja. Löydä lisää parhaimpia mansikkareseptejä!
- 30–60 min4,3(379 arviota)
- yli 60 min3,7(43 arviota)
- 30–60 min3,9(419 arviota)
- yli 60 min4,3(36 arviota)
- 15–30 min4,6(301 arviota)
Vadelma – marja kuin karkki
Myös vadelma kuuluu suomalaiseen kesään ja on herkkua ihan sellaisenaankin, suoraan puskasta syötynä. Aromikas vadelma sopii käytettäväksi mansikan tapaan niin leivonnassa kuin muissakin jälkiruoissa, ja siitä valmistuvat monenlaiset herkut. Katso 8 makeinta reseptiä vadelmasta!
- yli 60 min4,0(141 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(587 arviota)
- Video30–60 min3,9(103 arviota)
- yli 60 min3,9(303 arviota)
- yli 60 min4,5(458 arviota)
Mustikasta on moneksi
Monipuolinen ja terveellinen mustikka on suomalaista superfoodia parhaimmillaan. Perinteinen mustikkapiirakka maistuu kaikille, mutta kokeile mustikkaa myös muissa leivonnaisissa, juomissa ja smoothieissa. Kardemumma sopii mustikan makupariksi erityisen hyvin, mutta myös sitruuna piristää mustikan makua. Muista myös tsekata listauksemme 7 maukkaasta mustikkapiirakkareseptistämme!
- 30–60 min3,8(355 arviota)
- yli 60 min4,5(159 arviota)
- yli 60 min3,8(14 arviota)
- yli 60 min4,1(45 arviota)
- Videoyli 60 min4,5(610 arviota)
Herukoista muutakin kuin mehua
Herukoita eli viinimarjoja on saatavilla monta eri lajia, joista yleisimmät ovat musta- ja punaherukka. Punaherukka on maultaan melko kirpeä ja hapokas, mustaherukka täyteläisempi ja makeampi. Raikkaat herukat tasapainottavat mukavasti makeita jälkiruokia, ja sopivat hyvin esimerkiksi vaniljan kaveriksi.
- yli 60 min4,0(71 arviota)
- yli 60 min3,9(79 arviota)
- 30–60 min3,9(111 arviota)
- yli 60 min4,0(129 arviota)
- 30–60 min4,6(116 arviota)
Nappaa marjat leivonnaisiin näppärästi verkkokaupasta
Reseptit ja vinkit ihaniin marjaherkkuihin
- Vadelma on monipuolinen vitamiinipommi
Vadelma, vattu, vaapukka, vaarain... Makealla vadelmalla on monta nimeä, eikä se suotta ole yksi suomalaisten suosikkimarjoista! Vadelmat kasvavat villinäkin luonnossa, joten ne muistuttavat paljon kesästä, mutta onneksi niitä on mahdollista saada ruokakaupoista läpi vuoden. Vadelma valloittaa monipuolisesti eri resepteissä, aina makeista leivonnaisista erilaisiin säilöttyihin herkkuihin!
- Uusiyli 60 min4,2(22 arviota)
- 30–60 min4,3(4 arviota)
- 15–30 min3,2(19 arviota)
- Lakka on pohjoisen superherkku
Tällä keltaisella, mehukkaan makealla marjalla on monta nimeä: lakka, muurain, valokki, hilla... Lakka on rakastettu herkku, joka voidaan nauttia sellaisenaan, hillona leipäjuuston kera tai upeana lisänä erilaisissa jälkiruoissa ja leivonnaisissa.
- Vadelma maistuu valloittavasti kesälle – 8 vadelmareseptiä
Makea vadelma palauttaa pintaan lapsuuden muistot: auringonpaahteen, ampiaisten surinan, nurmikon tunnun varpaissa ja vauhdikkaat kesäleikit. Vadelmat ovat kesän klassikkomarjoja, joista taiot mitä ihanimpia herkkuja ympäri vuoden. Kokosimme kahdeksan ihanan makeaa vadelmareseptiä, löydä oma suosikkisi!
- 7 x mustikkapiirakka
Mustikkapiirakka on monelle tuttu leivonnainen, joka sopii täydellisesti arjen herkkuhetkiin ja juhlien kahvipöytään. Kokosimme yhteen seitsemän erilaista tapaa valmistaa mustikkapiiras – nappaa talteen ihanat reseptit ja uudet ideat!
- yli 60 min3,8(27 arviota)
- yli 60 min3,7(38 arviota)
- Marjojen kuivaaminen onnistuu helposti kotona – kuivaa kesän maut talteen!
Kuivatut marjat tuovat kesän talven keskelle. Marjojen kuivaus on yllättävän helppoa ja saat kätevästi isommankin määrän marjoja säilöön. Tee itse syksyn maistuvinta säilykettä, jota on ilo ripotella granolan ja puuron päälle.
- 5–15 min3,8(13 arviota)
- Mustikka on todellinen supermarja
Mustikka on suomalaisten metsien aarre parhaimmillaan. Sinisen ja violetin väreissä hehkuvat mustikat maistuvat erityisen makoisilta, kun ne kerää itse metsästä. Herkullista mustikkaa voi hyödyntää monipuolisesti leivonnaisissa, lämpimissä ruoissa, jälkkäreissä ja erilaisissa juomissa.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje